Tendrons de veau à la tomate et salsifis
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1kg de tendrons de veau 1 oignons 4 tomates 1 gousse d'ail 1 échalote 70g de concentré de tomates 500g de salsifis en boîte 1 cuillère à café de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Glace au Chocolat Pierre Hermé
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 42g de sucre 2g de stabilisateur pour Glaces 330g de lait demi écrémé 15g de poudre de lait 30g de sucre inverti 90g de chocolat à 70g de cacao
Côtelettes de porc au miel et à l'ail
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1/2 tasse de miel liquide 1/4 tasse de jus de citron 1/4 tasse d'eau 1/4 tasse de ketchup 2 gousses d'ail 1 cuillère à thé...
Panna cotta à la vanille et confiture d'abricots aux calissons
Dessert facile 25 min 215 kcal
Ingrédients: 300 ml de crème fleurette 150 ml de lait 50g de sucre 1.5 feuille de gélatine 1 gousse de vanille de la confiture d'abricots aux calissons
Macaron géant du premier mai
Dessert facile 25 min 729 kcal
Ingrédients: 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 100 g de sucre en poudre 25 ml d'eau 2 blancs d'oeufs
Saumon en papillotes à l'italienne
Plat facile 10 min 345 kcal
Ingrédients: 3 paves de saumon tomates en grappe basilic 1 bloc de Mozzarela huile d'olive oignon frais poivre du moulin
Tajine de poulet courgettes et carottes
Plat facile 1 h 25 m 584 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail de la coriandre fraîche 1 cuillère à café de safran 1 cuillère à café" de gingembre en poudre 1...
Florentins glace pistache et coulis de cerises au marasquin
Autre facile 35 min 565 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% 125 g d'amandes effilées 100 g de fruits confits 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 3 blancs d'oeufs
Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons
Plat facile 55 min 486 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de filet de saumon sans la peau 6 tranches de saumon fumé 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café de...
Pastilla au poulet et aux légumes
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: huile échalotes poulet Sel poivre miel les légumes les épices les amandes pignons de pin eau
Baba pascal de Nela
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: Levain : 125 ml d'eau chaude 30 g levure boulangère de bière 1 cuillère à soupe de sucre Pâte : 570 g farine riche en gluten 375 ml de lait tiède...
Pâtes farcis à la rillette de sardine à la provencale
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 grosses pâtes Pipe Rigate 1 boîte de filets de sardines 1 boîte de sardines à l'huile de colza 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
Civet de sanglier
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de lard huile morceaux de viande 5 ou 6 gousses d'ail 1 à 2 cuillerées à soupe d'oignons en purée 8 à 10 petits oignons un bouquet garni de...
Tofu Pané à l'italienne
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 125 g de tofu nature 1 oeuf 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de parmesan, fraîchement râpé 3 cuillères à soupe de chapelure de...
Pizza di Pasqua al Formaggio
Autre facile 1 h 15 m 1179 kcal
Ingrédients: Pizza di Pasqua al Formaggio: 100 ml d'huile d'olive 150 g de parmesan râpé 150 g de pecorino romano râpé 100 g de pecorino romano coupé en petits...
Keftas à l'houmous
Apéritif facile 25 min 349 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 70 g de chapelure 1 oeuf 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika
Orecchiette au jambon de Bayonne et tommette basque
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de jambon Tommette 120 gr de pâtes orecchiette 20 cl de crème liquide légère 15 cl de vin blanc 3 échalotes épluchées Poivre 1 pincée...
Glace au whisky roudor et sauce caramel beurre salé
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 200 ml de lait entier 300 ml de crème liquide (fleurette) 6 jaunes d’oeufs 125 g de sucre 1 gousse de vanille 150 g environ de roudors 8 cuillères...
Croque-Monsieur multi saveurs
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 paquet de pain de mie de taille moyenne Gruyère Cheddar 1 cuisse de canard confit 2 tranches de saumon fumé 1 briquette de 20 cl de crème...
Gâteau au miel du XVIIe siècle
Dessert facile 1 h 35 m 1047 kcal
Ingrédients: Gâteau: 175 g beurre, ramolli 175 g sucre fin 3 oeufs, battus 175 g farine levante, blanche ou de blé complet, tamisée 5 ml poudre à pâte 15 ml...
Veau sauce à l'orange
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 beau rôti de veau casserole 20cl de jus d'orange sans sucre ajouté 1 cuillère à café de sauce soja 1 échalote 1/2 cuillère à caféde vinaigre de...
Quiche poireaux lardons curcuma curry
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 3 poireaux (un peu de blanc et vert) 1 oignon 1 paquet de lardons 2 oeufs 50 cl de crème fraîche sel poivre curcuma curry selon...
Petits artichauts violets à l'huile d'olive
Apéritif facile 15 min 100 kcal
Ingrédients: 4 petits artichauts violets bien fermes de l’huile d’olive sel, poivre
Filets de rouget barbet en papillote
Plat facile 50 min 1007 kcal
Ingrédients: Pour réaliser 3 belles papillotes: 12 filets de rouget (4/papillote) 1 citron un poivron rouge trois oignons émincés herbes de provence ail huile...