Salade folle au cabécou du périgord
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de gésiers de canard 100 g de magret séché et fumé 1 salade verte 150 g de cerneaux de noix Huile de noix, vinaigre Pour la faire avec le...
Cuisine européenne
14792 recettes
Rouget sur lit de semoule
Plat facile 20 min 384 kcal
Ingrédients: 12 filets de rougets 300 g de semoule moyenne à couscous 600 g de tomates mûres 1 poivron rouge 1 oignon rouge 50 g de raisins de corinthe 50 g de...
Bavarois noix de coco / chocolat sur croustillant au chocolat
Autre facile 40 min
Ingrédients: Croustillant chocolat : 1 tablette de pralinoise 200 g de biscuits sablés (type Sprits) Bavarois chocolat : 50 g de chocolat noir 3 jaunes d’oeufs...
Tarte chocolat abricot
Dessert facile 50 min 417 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 à 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots 170 g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de chocolat râpé (ou...
Spare ribs comme si j'y étais et salade qui se prend pas le chou
Plat facile 1 h 50 m 362 kcal
Ingrédients: 1 longueur de travers de porc 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de Savora ou de moutarde 3...
Extra moelleux de framboise au coeur coulant de chocolat blanc
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de framboises surgelées 2 oeufs 90 g de farine 25 g de sucre + 1 cuillère à café d'édulcorant liquide de cuisson 3 cuillères à café de jus...
Polpettine (mini boulettes).
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 kg d'escalope de veau 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 3 branches de thym 10 cl de vin rouge 40 cl de bouillon 50 g de mie de pain trempée...
Terrine de melon et serrano en gelée de porto
Entrée facile 22 min 118 kcal
Ingrédients: 1/2 melon jambon serrano 10 cl de porto 5 cl d'eau 2 feuilles de gélatine
Pizza "hawaiienne"
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: une pâte à pizza pan sauce tomate 4 tranches d'ananas (au sirop pour cette fois) 1 petit poivron jaune 2 tranches de jambon blanc 1 boule de mozza...
Ragoût de jarret de porc
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 jarret de porc frais ( 850 g ) Galanga ( 1 morceau de 40 g ) 1 pincée de poivre 1 cuillère à café de sucre 7 cuillères à soupe de vinaigre ( de...
Cake au chèvre, tomates confites, huile d'olive et pignons
Entrée facile 1 h 15 m 644 kcal
Ingrédients: 230 g de farine ( + 1 cuillère à café pour le moule ) 5 oeufs 5 cl d'huile d'olive 10 cl de lait (entier ou concentré) 1 sachet de levure chimique...
Tarte poires et ricotta
Dessert facile 40 min 578 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 250g de ricotta 100g de sucre 1 oeuf 50g de raisins secs 2 poires William
Baklava amandes-pistaches
Dessert facile 55 min 1307 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de farine 200 g de beurre 1 pincée de sel eau de fleur d'oranger Pour la farce: 125 g de poudre d'amandes 125 g d'amandes 250 g...
La renverse de framboises
Dessert facile 40 min 406 kcal
Ingrédients: 500 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre 125 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 125 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 citron
Tartines de rougets, ecailles chorizo et sauce petits pois-menthe
Plat facile 30 min 1087 kcal
Ingrédients: 8 filets de rougets 8 tranches de pain 1 grosse tomate 1 échalote ciselée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 32 rondelles de chorizo sel, poivre...
Galette de polenta aux tomates, parmesan et basilic
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 cups de polenta 2.5 cups d'eau 4 tomates 80 à 100 g de parmesan 4 feuilles de basilic ciselées 5 cuillères à soupe de crème
Pain d'epices aux pommes et sa glace a la vanille
Autre facile 25 min 226 kcal
Ingrédients: 4 pommes 4 tranches de pain d'épices 4 boules de glace à la vanille
Polpetonne
Plat facile 55 min 455 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 500 g de ricotta 12 tranches de jambons de Parme 50 g de parmesan râpé 2 jaune d’oeufs 2 cuillères à soupe d'huile...
Salade de fèves, feta et oeufs de caille
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de fèves écossées 2 petites tomates une dizaine de radis 12 oeufs de caille 1 tranche (100 g) de feta feuilles de sauge vinaigrette
Tarte amandine d'abricots caramélisés au sirop d'érable
Dessert facile 55 min 969 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 abricots bien mûrs 2 oeufs 100 g de beurre mou 100 g d'amandes en poudre 80 g de sucre blond de canne Quelques cuillères de...
Tarte à l'époisses au marc de bourgogne
Autre facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3/4 de l'époisses au Marc de Bourgogne Xavier 250 g de dés de jambon (ou des lardons) 1 poireau 1 oignon 20 cl de crème fraîche...
Gratin aux légumes du soleil et jambon de bayonne
Plat facile 45 min 496 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 tomate 1 tranche jambon cru 1 oeuf lait crème sel poivre fromage râpé
Panna cotta salée au chou-fleur et gorgonzola
Entrée facile 30 min 352 kcal
Ingrédients: 200 g de chou-fleur 40 cl de lait 30 cl de crème liquide 150 g de gorgonzola 25 cl de coulis de tomate " mon choix : 4 feuilles de gélatine brins...
Les escargots de la princesse
Autre facile 1 h 10 m 1154 kcal
Ingrédients: Escargots choco-noisette: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de cacao amer 3 cuillère à soupe de poudre...