Cuisine européenne

• Cuisine Italienne
• Cuisine francaise

Poireaux au vin blanc /braised leeks with garlic and wine /??? ????? ? ?????? ?????

Plat facile 45 min 156 kcal

Ingrédients: 4 poireaux 3 gousses d'ail 300 ml de bouillon de légumes 2 verres de vin blanc Quelques branches de thym Sel, poivre Huile d'olive

Pates pecorino, pignons, basilic

Plat facile 15 min 589 kcal

Ingrédients: 150g de pecorino 50g de pignons de pain 4 gousses d'ail Basilic 500g de pâtes Huile d'olive

Salade d'artichauts, pignons & bresaola

Entrée facile 40 min 214 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de pignons 8 tranches de bresaola 4 copeaux de parmesan de l'huile d'olive sel et poivre

La meilleure façon (pour nous) de manger des escargots.

Plat facile 15 min 226 kcal

Ingrédients: 2 douzaines de gros gris, cuits au bouillon 4 grosses pommes de terres, coupées en petits dès 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, haché 3 cuillères à...

Pain à la farine d'épeautre.

Autre facile 35 min 268 kcal

Ingrédients: 240ml d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à café de lait en poudre 200g de farine...

Paris-tokyo aux fraises

Dessert facile 45 min 901 kcal

Ingrédients: Couronnes de choux: 100g d'eau 100g de lait 100g de beurre 2g de sel 120g de farine 180g d'oeuf (environ 3 oeufs) 1jaune d'oeuf 100g de grains de...

Pates aux asperges et bacon grille

Plat facile 25 min 650 kcal

Ingrédients: 400 g d'asperges vertes 1 grosse gousse d'ail écrasée 4 cuillères à soupe d'huile 8 tranches de lard (ou du bacon) 400 g de tagliatelles vertes...

Tarte aux cerises un peu belge

Dessert facile 1 heure 420 kcal

Ingrédients: Pâte sucrée citronnée : 280 g de farine 125 g de beurre mou 75 g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel le jus d'un citron et son zeste Crème aux...

Barraqa belham (langues d'oiseaux à la viande hachée)

Plat facile 50 min 1407 kcal

Ingrédients: 500 g de pâtes 400 g de viande hachée 2 oignons 1 peu de smen ou de beurre ou d'huile selon le goût cannelle poivre sel 2 oeufs

Tarte de saumon au curry

Autre facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 400 g saumon frais 100 g saumon fumé 4 oeufs 250 ml crème liquide aneth sel,poivre,curry

Tarte aux pommes rustique sur une pâte semi-feuilletée au cidre

Dessert facile 1 h 5 m 1278 kcal

Ingrédients: Pâte semi-feuilletée au cidre: 25 cl de cidre 200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux 300 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre Tarte aux...

Tomates cerises à la crème de bleu d'auvergne

Entrée facile 20 min 364 kcal

Ingrédients: 150 g de Bleu d'Auvergne une vingtaine de tomates cerises 200 g de fromage blanc 100 g de cerneaux de noix 1 échalote ciboulette poivre

Artos - pain des fêtes grec: epices, miel & huile d'olive

Autre facile 25 min 50 min

Ingrédients: 500- de farine T65 1,5 cuillères à café de levure sèche instantanée 1 cuillère à café de sel 1/8 cuillère à café de piment de jamaïque 1 pincée de...

Pain à la farine de grand épeautre

Autre facile 45 min 437 kcal

Ingrédients: 340 g de farine de grand épeautre de chez Quai Délice 160 g de farine T65 2 cuillères à café de sel 1.5 cuillères à café de levure SAF INSTANT 360...

Un 2 chocolats blanc et lait sur son fond croustillant au praliné

Dessert facile 35 min 10 min

Ingrédients: Fond croustillant praliné: 130 g de pralinoise 5 sachets de crêpes gavotte Pour la mousse au chocolat au lait: 135 g de chocolat au lait à pâtisser...

Fraises au gingembre et a l'orange

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 1 orange 100 ml de jus d'oranges 500 g de fraises quelques tranches de gingembre frais

Pommes de terre sautées au bon goût de provence !

Plat facile 30 min 187 kcal

Ingrédients: 5 pommes de terres environ de l'huile d'olive des herbes de Provence sel, poivre curry

Croquemitoufle aux cerises

Dessert facile 55 min 1023 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine ou farine à levure incorporée 1 paquet de levure chimique (7 g) 3 oeufs 125 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à...

Quiche aux champignons shiitakés et aux champignons de paris

Entrée facile 40 min 653 kcal

Ingrédients: 1 pâte à tarte 2 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 1 oignon 150g de champignons shiitakés 100g de champignons de Paris persil parmesan

Une nouvelle recette de glaces: satine (passion - cream cheese) de pierre hermé

Dessert facile 1 h 15 m 822 kcal

Ingrédients: Pour les Brisures de Pâte Sablée au Beurre: 37 g de beurre pommade 7 g de poudre d'amandes 24 g de sucre glace une pincée de vanille en poudre 15 g...

Risotto au lomo, crevettes et curcuma

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 125 g de riz carnaroli de chez Gusto d'Italia 60 g de lomo Iberico de la Maison du Pata Negra 10 crevettes décortiquées 2 cuillères à café de...

Spaghetti à la chapelure frite

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1 morceau de pain rassi (ou à défaut de la chapelure toute prête) huile de friture 1 gousse d'ail des herbes fraîches au choix : thym, basilic,...

Carrés de polenta basilic, jambon de parme et parmesan

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: de la polenta un peu de lait du jambon de Parme du basilic du parmesan sel, poivre, huile d'olive

Pâtes au thon et aux câpres

Plat facile 15 min 614 kcal

Ingrédients: 250 g de spaghetti 1 boite de thon au naturel 2 cuillères à soupe de câpres de l'huile d'olive le zeste d'un citron le jus d'un citron du sel une...