Cuisine européenne

19921 recettes
Recette Pain de cabillaud, chorizo et poireaux

Pain de cabillaud, chorizo et poireaux

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Des filets de cabillaud un boite de fondu de poireaux de Monsieur Picard des restes de chorizo 3 oeufs 10 cl de lait 1 filet d'huile d'olive de...
Recette Panna cotta au gorgonzola et raisins en gelée

Panna cotta au gorgonzola et raisins en gelée

Dessert moyen 31 min 278 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème entière liquide 60 g de gorgonzola 300 g de raisins blancs 2 g d'agar-agar (ou 2 feuilles de gélatine) 10 cl de vin blanc 50 g de...
Recette Blanquette de veau aux légumes

Blanquette de veau aux légumes

Autre facile 2 h 20 m 327 kcal
Ingrédients: Pour la cuisson de la viande : 4 beaux morceaux de veau (poitrine, tendron et/ou flanchet) 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail clou de girofle...
Recette Aile de raie et sa sauce à l'échalote

Aile de raie et sauce à l'échalote

Plat facile 40 min 815 kcal
Ingrédients: 2 ailes de raie 1 brique de crème fraîche liquide 2 grosses échalotes 120 ml de vinaigre de vin (je conseillerais un peu moins de vinaigre)...
Recette Tajine de veau aux coings et au potiron

Tajine de veau aux coings et potiron

Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1.2 kg de veau à braiser coupé en 8 morceaux 600 g de potiron 2 coings 1 citron non traité 1 dosette de filaments de safran 1 gousse d'al 2 cm d...
Recette Variation autour de la ratatouille

Variation autour de la ratatouille

Plat facile 20 min 1 h 4 m
Ingrédients: Pour la ratatouille : 4 courgettes 2 aubergines 4 tomates mûres 3 petits poivrons (1 de chaque couleur) 1 oignon 4 gousses d'ail persil plat et...
Recette Gratin de ravioles au saumon et au safran

Gratin de ravioles au saumon et safran

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioles 3 tranches saumon fumé 1 dose de safran (une demi peut suffire) 20 cl crème liquide allégée (3%) 40 g gruyère râpé Sel poivre
Recette Pizza au pesto d'épinards et aux tomates du jardin

Pizza au pesto d'épinards et tomates

Autre facile 55 min 855 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de pesto d'épinards 2 grosses tomates, tranchées 1 tasse d'olives noires, dénoyautées, tranchées 1 bonne pincée de thym frais 1 bonne...
Recette Tarte aux deux raisins

Tarte aux deux raisins

Dessert facile 45 min 389 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée allégée Croustipâte 500 g de crème pâtissière Impérial 400 g de raisins blancs 200 g de raisins noirs
Recette Cannelés au café.

Cannelés au café

Autre facile 40 min 294 kcal
Ingrédients: Pour 15 cannelés : 2 cuillères à soupe de café soluble 2 cuillères à soupe d'extrait de café 250 g de ricotta 4 oeufs 150 g de sucre roux 230 g de...
Recette Risotto au gorgonzola, roquette et copa

Risotto au gorgonzola, roquette et copa

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: * 0.020 L d'huile d'olive (ou du beurre) * 0.050 kg d'oignons * 0.240 kg de riz arborio (jusqu'à 0.300 kg pour gros mangeurs) * 0.020 L de vin...
Recette Soufflé normand

Soufflé normand

Autre facile 55 min 344 kcal
Ingrédients: 750 g de pommes rouges bien juteuses et sucrées 25 cl de lait 150 g de sucre en poudre 5 oeufs 60 g de beurre doux 30 g de farine 1 cuillère à...
Recette Flan au cafe a la cardamome

Flan au café à la cardamome

Dessert facile 40 min 286 kcal
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g)type Gloria 1 à 2 cuillère à café de café soluble selon goût 4 oeufs 110 g de sucre en poudre 2 pincée...
Recette Tartine feuilletée à l'italienne

Tartine feuilletée à l'italienne

Entrée facile 30 min 863 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée du pesto 4 tranches de mozzarella 2 tomates 2 tranches de jambon sec italien de la fleur de sel de Guérande du site boitissimo...
Recette Tarte à la ricotta et aux tomates de chez rose bakery...

Tarte à la ricotta et aux tomates

Autre facile 1 h 30 m 540 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 400 g de tomates mûres mais fermes 100 g de cheddar 250 g de ricotta une poignée de thym (de préférence frais) ou d'herbes de...
Recette Crevettes à l’aïl et au safran.

Crevettes à l’aïl et au safran

Plat facile 28 min 224 kcal
Ingrédients: 600 g de grosses crevettes 4 gousses d’aïl 1 échalote hachée 1 boite de tomates pelées concassées (environ 300 g ) 1 bouquet garni 2 cuillères à...