Cuisine européenne

19921 recettes

Lasagne de la Mama

Entrée facile 20 min 56 min

Ingrédients: 1 boîte de 12 oz (375 g) de lasagnes 1 cuillère à table d'huile d'olive 4 gousses d'ail, hachées 1 petit oignon, coupé en dés 1 1/2 lb (675 g) de...

Pavés de saumon et moules à l'écume de curry

Plat facile 35 min 415 kcal

Ingrédients: 4 pavés de saumon avec sa peau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote 500 g de moules de bouchot 1 dl de vin blanc 1 bouquet d'herbe...

Saumon poêlé

Entrée facile 17 min 305 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à thé d'huile 4 filets de saumon (1 lb ou 450 g) 3/4 tasse de lait écrémé 125 g (1/2 contenant de 250 g) de produit de fromage à la...

Jambon aux œufs durs du Morvan

Entrée facile 3 heures 384 kcal

Ingrédients: 800 g de talon de jambon cru 1 pied de veau avec l'os 5 oeufs 2 petites carottes 1 oignon 4 clous de girofle 6 baies de genièvre 2 feuilles de...

Terrine de saumon à l'asperge verte

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: Un bocal d'asperges vertes au naturel 1 oeuf durs 300 g de chair de saumon cuite au court-bouillon 4 tranches de truite fumée ½ bol de mayonnaise...

Recette Gratin de cocos de paimpol à la fondue de tomates et au chorizo

Gratin de cocos de Paimpol à la fondue de tomates et chorizo

Plat facile 15 min 1 h 3 m

Ingrédients: 500 g de cocos de Paimpol 3 oignons moyens 3 tomates 1/2 chorizo fort 2 clous de girofle 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1...

Recette Tian d'aubergine à la sardine et au fromage de chèvre

Tian d'Aubergine à la Sardine et Fromage de Chèvre

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 aubergines moyennes 1 boîte de filets de sardines à la Provençale 8 tranches de fromage de chèvre 80 gr de Ricotta 1 tomate huile d'olive Pour...

Coque de macaron à la pistache

Autre facile 22 min 833 kcal

Ingrédients: 225 g de sucre glace 125 g d'amandes en poudre 2 blancs d'oeufs 25 g de sucre en poudre 1 cuillère a café d'arôme de pistache quelques gouttes de...

Tapas

Apéritif facile 20 min 447 kcal

Ingrédients: Du bon pain paysan de l'huile d'olive des tomates du jambon serrano du chorizo des poivrons rouges du vinaigre de Baynuls thym laurier frais des...

Tarte au fromage frais et myrtilles

Autre facile 45 min 611 kcal

Ingrédients: Pour la pâte sablée 250 g de farine 150 g de beurre 1 oeuf entier 25 g de sucre glace Pour la garniture 25 g de sucre 1/2 kg de fromage frais 1/2...

Brioche à la pâte de coing

Dessert facile 3 h 20 m 333 kcal

Ingrédients: Levain: 150 g de farine t55 1 sachet de levure de boulangerie 120 g de lait Pâte: 200 g de farine t55 3 g de sel 20 g de sucre 1 gros oeuf 40 g de...

Tartare St-Pierre et saumon aux pistaches et fruits de la passion

Entrée facile 10 min 153 kcal

Ingrédients: 2 filets de St-Pierre 1 pavé de saumon 1 échalote 2 cuillères à soupe de pistaches émondées 2 fruits de la passion huile de pistache jus de citron...

Recette Mini-cocottes de pommes de terre made in franche-comté

Mini-cocottes de pommes de terre de Franche-Comté

Plat facile 1 h 5 m 191 kcal

Ingrédients: 20 g de trompettes de la mort déshydratées 800 g de pommes de terre 50 g de comté râpé 150 ml de vin du Jura (Savagnin) 15 ml de crème fraîche sel...

Crevettes au piment d'Espelette

Plat facile 16 min 289 kcal

Ingrédients: 400 g de queues de crevettes décortiquées 4 belles tomates 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 gousses d'ail 1 pincée de gingembre moulu Piment...

Recette Pizza du dimanche #3 : saumon, chorizo...

Pizza saumon chorizo

Plat facile 25 min 749 kcal

Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de farine 1 sachet de levure déshydratée 1 cuillère à café de sel 250 ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...

Lapin à l'espagnole

Plat facile 1 h 20 m 799 kcal

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 8 tomates oignons 2 gousses d'ail Farine huile d'olive 100 g de chorizo doux 1 bouquet garni sel poivre 250 g de riz

Tiramisu tout rose

Dessert facile 35 min

Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 40 g de sucre 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de grenadine 2 gouttes de colorant rouge 2 blancs 6 biscuits roses de Reims...

Magret de Canard aux Nectarines

Plat facile 20 min 342 kcal

Ingrédients: 1 Magret de Canard (400 g) 2 ou 3 Nectarines Sel Poivre

Soupe aux haricots de Dagmar

Plat facile 15 min 38 min

Ingrédients: pas mal d'haricots plats un peu de lard des oignons carottes poireau une pomme coupée des courgettes du fenouil des tomates un peu de bouillon de...

Poire confite au Gewurztraminer et gingembre

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 8 poires william mûres 50 cl de gewurztraminer 60 g de miel liquide 150 g de sucre 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de gingembre moulu ou 1...

Macaroni gratinés à la Napolitaine

Plat facile 40 min 685 kcal

Ingrédients: 250 g de macaroni 500 g de tomates 2 aubergines 1 carotte 1 branche de céleri 200 g de mozzarella en tranche 100 g de pécorino râpé 6 cuillères à...

Pain Sans Pétrissage à la Farine de Kamut Sans MAP

Autre facile 1 h 40 m 459 kcal

Ingrédients: 3 tasses de Farine de Kamut bio ¼ cuillère à thé de Levure Instantanée (de la Fleischmann) 1¼ cuillères à thé de Sel de Mer 1 1/2 tasse d'Eau de...