Cuisine européenne

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Recette Crevettes à la normande

Crevettes à la normande

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 20 crevettes décortiquées 33 cl de bière Richard Coeur de Lion blonde de Saveurs de Normandie 20 cl de crème liquide entière 4 échalotes pelées et...
Recette Poulet aux oignons et à la bière

Poulet aux oignons et à la bière

Plat facile 35 min 371 kcal
Ingrédients: 1 kg de poulet 1 sachet de soupe à l'oignon industrielle 1 canette de bière 1 verre d'eau 1 peu d'huile
Recette Börek de viande d'agneau

Börek de viande d'agneau

Entrée facile 15 h 25 m 466 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à café de pignons de pin 3 échalotes hachées 450g de viande hachée 1/2 bouquet de persil grossièrement hachés 1/2 bouquet de menthe...
Recette Raviolis au roquefort et au truffes.

Raviolis au roquefort et au truffes.

Plat facile 21 min 607 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de farine 4 oeufs 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 verre d'eau (environ 5 cl) préparer les...
Recette Tajine de poulet aux pistaches et raisins secs

Tajine de poulet aux pistaches et raisins secs

Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 2 échalotes une gousse d'ail 20cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille un peu d'huile les cuisses de poulet (1 par personne) 1 bocal de coeur...
Recette Calamars à l'orientale

Calamars à l'orientale

Plat facile 45 min 314 kcal
Ingrédients: 1 Kg de calamars surgelés 1 cuillère à soupe d'épices 1 oignon 2 petits citrons confits 1 poignée de pignons de pin 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Tajine de kefta et haricots

Tajine de kefta et haricots

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: viande haché assaisonnées haricots blanc 1 oignon haché 1 tomate en dés sel, poivre, curcuma, paprika doux 1 cuillère à café de concentré de tomate
Recette Riz méditerranéen

Riz méditerranéen

Plat facile 28 min 322 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 4 belles tomates 1 grosse courgette 250 g de riz 1 oignon quelques olives dénoyautées 1boite de thon

Recette: coquilles saint-jacques aux morilles

Entrée facile 25 min 243 kcal
Ingrédients: 12 coquilles Saint-Jacques 150 g de morilles fraîches ou séchées 25 g de beurre 1échalote 150 g de crème fraîche 4 cuillère à soupe de porto sel...
Recette Tyropita

Tyropita

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 feuilles de brick-70cl de lait-1CS de beurre-poivre-10cl de semoule très fine-4 oeufs(moyen pour moi)-200gr de feta-100gr d'emmental râpé-2cc...
Recette Paupiettes de veau au roquefort

Paupiettes de veau au roquefort

Plat facile 35 min 493 kcal
Ingrédients: 150 g de Roquefort 4 escalopes de veau très fines 2 cuillères à soupe de Porto 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de beurre sel, poivre
Recette Langue de veau aux raisins dorés

Langue de veau aux raisins dorés

Plat moyen 45 min 3 heures
Ingrédients: 2 kgs langues de veau 200 à 250 grs de raisins secs dorés 3 ou 4 échalotes beurre ou margarine farine cannelle sel poivre Pour le bouillon : 3 ou 4...

Keskül ou pudding turc.

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: Keskül 6 personnes: 750ml de lait -1 sachet de préparation pour Keskül Saveurs-pistaches
Recette Baguettes viennoises au levain liquide

Baguettes viennoises au levain liquide

Autre facile 55 min 1209 kcal
Ingrédients: 600 g farine pain de mie 30 g cassonade 90 g de levain liquide 25 g lait en poudre 90 g beurre 7 g levure boulanger sèche 30 cl d'eau 75 g raisins...
Recette Canard à l'orange

Canard à l'orange

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Base : 1 canard de barbarie de 2-3 kg 25 g de beurre 1 cuillère à soupe huile d'arachide 80 g de carotte 80 g d'oignon Sauce : 3 dl de fond brun de...
Recette Boeuf aux carottes à la coriandre

Boeuf aux carottes à la coriandre

Plat facile 3 h 15 m 463 kcal
Ingrédients: 1,3 kg de boeuf 2 cuillères à soupe d'huile 1,2 kg de carottes 2 gousses d'ail hachées une cuillère à soupe de farine un bouquet garni 20 cl de...
Recette Agneau et riz, sauce tari

Agneau et riz , sauce tari

Plat facile 1 h 13 m 596 kcal
Ingrédients: 40 feuilles de coriandre (ou un beau bouquet) 4 gousses d’ail 2 yaourts nature 1 cuillère à café de sel 500 g de gigot d’agneau en cubes 50 g de...
Recette Couscous medfouna aux cheveux d'ange

Couscous medfouna aux cheveux d'ange

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: pour la sauce : 8 MORCEAUX DE POULET ou 4 OIGNONS BLANCS EMINCES 1 Cuillère à C DE SEL 1 Cuillère à café DE GINGEMBRE 1 Cuillère à caféDE CURCUMA 1...
Recette Canard aux blettes anisées

Canard aux blettes anisées

Plat facile 30 min 602 kcal
Ingrédients: 2 côtes de blette 2 magrets de canard (chéri chasseur m'en a rempli le congélo!!!) 1 petit bulbe de fenouil 300 g de champignons frais
Recette Charlotte au morbier

Charlotte au morbier

Autre facile 1 h 5 m 682 kcal
Ingrédients: 400 g de Morbier 300 g de pain de Campagne 80 cl de lait 6 oeufs 20 cl de crème fraîche 30 g de beurre noix de muscade sel poivre
Recette Soufflé provençale....

Soufflé provençale....

Autre facile 1 heure 423 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 120 g de farine de pois chiche 50 cl de lait 4 oeufs 40 g de parmesan 200 g de ratatouille