Cuisine européenne

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Recette Calamars farcis en ragoût de pommes de terre

Calamars farcis en ragoût de pommes de terre

Plat facile 1 h 10 m 623 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 12 petits calamars 4 tomates 2 oignons 4 gousses d'ail 150 g de mie de pain 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe de...
Recette Tajine de poulet aux abricots et à la fleur d'oranger...

Tajine de poulet aux abricots et fleur d'oranger

Plat facile 1 h 40 m 293 kcal
Ingrédients: A macérer: 250 g d'abricots secs 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 4 blancs de poulet de l'ail un oignon 4 cuillères à soupe d'huile de...
Recette Gâteau aux daims façon ikéa

Gâteau aux Daims façon Ikéa

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la base 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs une pincée de sel Pour le centre 2 oeufs 40 g de sucre glace 125 g de...
Recette Tarte aux asperges, amande et citron

Tarte aux asperges, amande et citron

Entrée facile 40 min 996 kcal
Ingrédients: Pour la pâte 190 g de farine T80 90 g de beurre 1/2 sel 50 ml d'eau 1 cuillère à café de curcuma Pour la garniture: 250 g d'asperges vertes (toutes...
Recette Pizza à l'ananas

Pizza à l'ananas

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile d'olive 240 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 480 g de farine 1 cuillère à café de levure Pour la garniture: 1 oignon...
Recette Magrets de canard sauce au poivre vert

Magrets de canard sauce au poivre vert

Plat facile 20 min 714 kcal
Ingrédients: magrets de canard de la maison Peticorena 1 cuillère à café de poivre vert 1 petit bouchon de Cognac 25 cL de crème liquide
Recette Tajine de lapin aux petits pois et carottes

Tajine de lapin aux petits pois et carottes

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1/2 (1 kg),lapin découpé 1 oignon 6 carottes 400 g de petits pois Quelques olives violettes 1 cuillère soupe de persil plat émincé 1 cuillère à...
Recette Des gnogno des kiki des gnocchis

Gnocchis

Plat facile 45 min 492 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre farineuses 100 g de parmesan 2 jaunes d’oeuf 150 g de farine
Recette Cuisses de grenouille en croustille

Cuisses de grenouille en croustille

Plat facile 40 min 458 kcal
Ingrédients: 500 g de cuisses de grenouille 400 g d'épinards en branche 250 g de champignons des bois 20 g de beurre à 41% 2 gousses d'ail 4 feuilles de bricks...

Salade quercynoise

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de jeunes pousses de salade toute prête 4 tomates 1 bocal de 750 g de salade quercynoise huile d'olive vinaigre balsamique

Crème brûlée à la violette

Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 10 jaunes d'oeufs 200g de sucre 4c a soupe d'extrai de violette 1/2l de lait 1/2 l de creme fraiche liquide
Recette Mousse aux fleurs d'acacia

Mousse aux fleurs d'acacia

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 20 cl de lait 20 cl de crème fraiche 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre de canne blond 3 feuilles de gélatine ( 6 g ) 1 belle poignée de fleurs d'acacia
Recette Dos de saumon au riz violet et sa sauce aux légumes

Dos de Saumon au Riz Violet

Plat facile 55 min 425 kcal
Ingrédients: 1 Litre d'eau 1 verre de riz violet Un dos de saumon une courgette une carotte en morceaux 2 portions de fromage fondu type la vache qui rit
Recette Tarte aux deux saumons

Tarte aux deux saumons

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de saumon fumé 600 g de saumon frais 3 gros oignons nouveaux 30 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs Sel, poivre, épices pour...
Recette Rouleaux de sardines aux haricots verts.

Rouleaux de sardines aux haricots verts

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 feuilles de brick 1 boite d'haricots verts de 400 G 1 boite de sardines à l'huile 3 tranches de fromage type "cheddar" 1 oeuf dur
Recette Veau mijoté à la vanille

Veau mijoté à la vanille

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: sel poivre carottes coupées en rondelles oignon gousse de vanille entière eau viande 40g de matière grasse allégée graines de vanille farine hors...
Recette Curry d'escalope de veau à l'orange

Curry d'escalope de veau à l'orange

Plat facile 45 min 437 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 4 oranges 2 cuillères à café de curry 2 cuillères à café de sucre 20 cl de crème un peu de beurre de la maïzena
Recette Saumon à l'oseille revisité . roulades à la crème acidulée et au caviar d'escargots

Saumon à l'oseille revisité

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 6 grosses feuilles d'oseille 6 tranches fines de saumon fumé Pain toasts ou de mie Pour la crème : 150 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de...
Recette Gnocchis aux épinards et au parmesan, un délice

Gnocchis aux épinards et parmesan

Plat facile 25 min 321 kcal
Ingrédients: 50 g de parmesan râpé 300 g d'épinards frais, fraîchement lavés 600 mL de lait 50 g de beurre ramolli 2 oeufs moyens battus sel et poivre 1/4 de...