Cuisine européenne

19921 recettes

Délices d'asperges blanches au parmesan

Entrée facile 35 min 274 kcal

Ingrédients: 20 gr de beurre du sel du poivre du parmesan râpé 30 cl de crème fraîche 2 ou 3 oeufs 8 pointes d'asperges

Epaule d'agneau confite

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 épaule d'agneau d'1,5 kg 5 cl d'huile d'olive 50 cl de bouillon de volaille 1 kg de pommes de terre 3 oignons 10 gousses d'ail Sel, poivre Thym...

Roti de porc Orloff à l'érable

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 rôti de porc de 750 g 8 tranches de bacon 8 tranches de fromage à croque monsieur 4 belles tomates 4 pommes de terre 4 cuillères à soupe de...

Saucisses à la citronnelle

Autre facile 40 min 746 kcal

Ingrédients: 500 g de poitrine de porc désossée 2 tiges de citronnelle 1 petit morceau de galanga ( 5 g ) 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre 5 g de sucre en...

Recette Pâtes coquillages ricotta epinard thon

Pâtes Coquillages Ricotta Épinard Thon

Plat facile 1 h 5 m 1268 kcal

Ingrédients: 500 g de pâtes coquillages à farcir 250 g de ricotta 200 g d'épinards hachés 1 boîte de thon à l'eau 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile...

Mousse de foies de volaille aux figues fraîches

Plat facile 15 min 227 kcal

Ingrédients: 225 g de foies de volaille parés 1 cuillère à table de vinaigre de vin blanc 2 cuillère à table de porto 3 pincées de fleur de sel de Guérande 2...

Mousse Vanille et Fraises

Dessert facile 15 min 536 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 100 g de Mascarpone 1 barquette de fraises gariguettes 50 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide

Pitas au poulet et légumes du soleil

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 poivrons vert 2 poivrons rouges 2 oignons 2 courgettes 2 aubergines 2 tomates Huile d'olive Sel Poivre Cumin Colombo 1 blanc de poulet par...

Colomba pasquale

Dessert facile 1 h 40 m 501 kcal

Ingrédients: 450 g de farine 100 g de sucre 100 ml d'huile d'olive 150 ml de lait tiède 2 oeufs frais (1 pour le nid, l'autre pour dorer) Sucre perlé 1...

Oreilles de lapin à la moutarde

Plat facile 55 min 416 kcal

Ingrédients: un lapin du beurre fondu de petites herbes un cube bouillon des petits champignons du riz une cuillère de crème fraîche un peu de moutarde

Chaussons au camembert

Entrée facile 20 min 714 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée des lardons allumettes 1 camembert 1 oeuf ciboulette

Gougères à la vanille et aux christophines sans gluten

Entrée facile 35 min 434 kcal

Ingrédients: 1 christophine 40 g de comté 3 oeufs 120 g de farine sans gluten 125 ml de lait de soja à la vanille 40 g de beurre 2 cuillères à café d'huile...

Recette Les petits chaussons en pate d'amandes

Petits chaussons en pâte d'amandes

Dessert facile 25 min 45 kcal

Ingrédients: 1 mesure de poudre d'amandes 1 mesure de sucre glace 2 blancs d'oeufs colorant au choix arômes ici fraise et citron petit noeuds pour la décoration

Poisson à la libanaise

Plat facile 25 min 419 kcal

Ingrédients: 400 g de lieu en filet 100 g d'oignons hachés 150 g de riz 1 cuillère soupe d'amandes 1 cuillère soupe de pignons 1 cuillère à café de cumin en...

Tarte à l'orange

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte sablée prête à dérouler 1 orange 2 oeufs 397 g de lait concentré sucré pour la sauce chocolat ; 100 g de chocolat noir, 5 cl de crème...

Savarins d'asperges aux Saint-Jacques

Entrée facile 50 min 217 kcal

Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines 2 oeufs(moyen) 10 cl de crème liquide(5%) 8 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de...

Lapin à la Sétoise

Plat facile 30 min 382 kcal

Ingrédients: des morceaux d'un lapin 4 ails hachés 6 anchois hachés bouquet garni 50 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille des croûtons

Boeuf cocotte à l'alsacienne

Plat facile 3 h 15 m 367 kcal

Ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon 2 oignons 1 kg de pommes de terre 1 bouteille de riesling

Recette Pain de gênes aux framboises et au chocolat blanc

Pain de Gênes aux framboises et chocolat blanc

Autre facile 40 min 35 min

Ingrédients: Pain de Gênes : 150 g de pâte d'amande blanche 100 g de sucre glace 1 oeuf + 4 jaunes quelques gouttes d'extrait de vanille 4 blancs d’oeuf 4...

Recette Oeuf cocotte à la sauce basque et son croustillant de ventrêche

Oeuf cocotte à la sauce Basque et ventrêche

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 oeuf 3 cuillères à soupe de purée de tomate (ou coulis) 2 cuillères à soupe de sauce basque de la maison pétricoréna 2 cuillères à soupe de...

Recette Selle d'agneau au fromage frais et aux herbes

Selle d'agneau au fromage frais et herbes

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: Une selle d'agneau désossée de 1,5 kilo 400 g de chèvre frais (type petit billy) 50 g de mélange d'herbes ( 20 g d'estragon, puis un mélange...