Cuisine francaise

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Recette Madeleines au roquefort et aux raisins secs

Madeleines au roquefort et aux raisins secs

Entrée facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 12 g de levure chimique 3 oeufs 80 ml d’huile d’olive 230 ml de lait 180 g de raisins secs 120 g de Roquefort
Recette Mi-cuit au chocolat, coeur chocolat blanc.

Mi-cuit au chocolat, coeur chocolat blanc.

Dessert facile 20 min 390 kcal
Ingrédients: 80 g de chocolat pâtissier 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 50 g de beurre 50 g de sucre beurre pour les ramequins 8 carrés de chocolat blanc
Recette Madeleines aux éclats de chocolat au lait

Madeleines aux éclats de chocolat au lait

Dessert facile 1 h 5 m 434 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre 75 g de beurre 50 g de chocolat au lait (12 carrés d’une plaquette classique) 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...
Recette Tarte au lemon curd meringuée

Tarte au lemon curd meringuée

Dessert moyen 1 h 10 m 618 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour le lemon curd : 4 oeufs 150g de sucre 75g de beurre doux 2 gros citrons bio ou non traités Ingrédients pour la pâte sablée (6 à 8...

Sauce au riesling

Autre moyen 30 min 617 kcal
Ingrédients: 50 cl de riesling 3 échalotes 50 gr de beurre 50 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe rases de farine sel et poivre
Recette Boeuf en cocotte

Boeuf en cocotte

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 Kg de paleron 2 oignons 2 gousses d'ail 500 ml de bouillon de boeuf 400 de tomates concassées en boîte 250 ml de vin rouge 2 C à S de concentré...
Recette Savarin aux agrumes

Savarin aux agrumes

Dessert moyen 30 min 297 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 165g de farine 1 sachet de levure chimique 120g de sucre zeste d'un citron 3 oeufs Pour le sirop : 200ml de jus d'orange 80g de...
Recette Éclairs à la mousse de foie gras et spéculoos

Éclairs à la mousse de foie gras et spéculoos

Autre Difficile 1 h 5 m 470 kcal
Ingrédients: Pâte à choux: 60ml d'eau 60ml de lait 60g de beurre une pincée de sucre, une pincée de sel 75g de farine 3 oeufs Mousse de foie gras: 250 ml de...
Recette Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

Dessert facile 35 min 447 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 50g de beurre 75g de sucre 2 oeufs 50g de poudre d'amande 50g de farine de noix Des prunes Du sirop de cannelle
Recette Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème

Cuisse de dinde à la moutarde et à la crème

Autre moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: ?1 cuisse de dinde ??10 petites pommes de terre ?8 tomates ?1 petite boite de concentré de tomate ?1 poivron orange ?20 cl de crème liquide ?de...
Recette Curry de lapin

Curry de lapin

Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: > 4 râbles de lapin > 1 oignon > huile d'olive > 2 cuillères à soupe de pâte de curry > 1 brique de lait de coco
Recette Tartelettes fines à la figue fraiche et au miel

Tartelettes fines à la figue fraiche et au miel

Dessert moyen 40 min 425 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre à température ambiante 30 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 petit oeuf 1 pincée de sel 125 g de farine 10 figues fraîches...
Recette Omelette aux girolles

Omelette aux girolles

Plat moyen 40 min 249 kcal
Ingrédients: 4oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 gr de girolles 1 échalote Sel Piment d'Espelette
Recette Tarte thon tomates

Tarte thon tomates

Plat facile 50 min 383 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 dizaine de grosses tomates cerises 1 boite de thon de la moutarde en grain du fromage rapé des herbes de provence
Recette Cuisses de lapin au four

Cuisses de lapin au four

Plat facile 25 min 1311 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 gousses d'ails une feuille de laurier vin blanc persil moutarde 2 tomates sel et poivre
Recette Tarte aux oignons de mamigoz

Tarte aux oignons de mamigoz

Plat moyen 45 min 406 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 beaux oignons (500gr) 1 paquet de lardons fumés (200gr) 2 œufs entiers 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 120 gr de...
Recette Aiguillettes de canard au piment et citron vert

Aiguillettes de canard au piment et citron vert

Plat facile 14 min 350 kcal
Ingrédients: 600 g d'aiguillettes de canard 2 gousses d'ail hachées 4 cuillères à café de cassonade 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à...
Recette Bûche de noel sans beurre

Bûche de noel sans beurre

Dessert moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: · Pour le gâteau roulé : · 5 oeufs · 100 g de sucre · 60 g de Maïzena · 60 g de farine · 30 g de cacao amer · Pour le sirop : · 1 cuillère à soupe...
Recette Ragoût d'agneau aux haricots blancs

Ragoût d'agneau aux haricots blancs

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 750 g de poitrine d'agneau, 1 petite boite de haricots blancs, 1 oignon, 20 cl de vin blanc, 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail, thym, sel et...