Cuisine francaise

Ingrédients: 1 kg de courgettes 6 saucisses à l'ancienne mi-fumées 2 oignons 4 gousses d'ail 5 tomates moyennes 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de cerneaux de noix 100 g de beurre 200 g de sucre en poudre 4 oeufs

Ingrédients: La chair, coupée en cubes d'un melon Moitié de son poids de sucre Le jus d'un demi citron 1 gousse de vanille 2 branches de menthe verte ou menthe...

Ingrédients: 1,300 kg de tomates cerises vertes 50 feuilles de verveine séchée 600 g de sucre en poudre 4 g d'agar agar

Ingrédients: 200 g de farine 150 g de semoule extrafine 1 cuillère à soupe de levure (briochin) sel 1 petite cuillère à café de curcuma 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 4 gousses d'ail 4 échalotes françaises 8 douzaines de moules fraîches 1 tasse (250 ml) de vin blanc sec 3 échalotes françaises supplémentaires...

Ingrédients: 1 pêche/ personne basilic frais (à gogo) 250 ml d'eau 100 g de sucre

Ingrédients: 125 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 belle noix de beurre 1/2 sel

Ingrédients: 500 g de griottes 40 cl de vinaigre de vin blanc 120 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sel clous de girofle poivre en grains thym feuille...

Ingrédients: 1 pâte à tarte épaisse (feuilletée ou brisée) 100 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 3 oeufs 100 g de crème fraîche 1 orange biologique (ou...

Ingrédients: 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre 1/2 sel (du beurre doux) 1 orange 80 g de pépites de...

Ingrédients: 1 kg de farine 2 grands verres d'huile neutre 4 grands verres de sucre en poudre 1/2 grand verre de graines de sésames dorées 2 oeufs ( 1 pour la...

Ingrédients: des pommes de terre un feuille de laurier des échalotes huile d'olive un peu de lard 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc du Balsamico...

Ingrédients: 75 g de riz rond à dessert 1/2 litre de lait 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille (ou 1/2 gousse de vanille) 50 g de sucre en poudre 20 cl de crème...

Ingrédients: 1 kg de sucre 4 gousses de vanille (avec les graines)

Ingrédients: Pâte : 500 g de noix finement moulues 300 g de sucre glace 2 à 3 blancs d'oeufs Glaçage : sucre glace quelques gouttes de colorant parfum selon vos...

Ingrédients: 850 g de rhubarbe épluchée 2 oranges bio 700 g de sucre cristallisé

Ingrédients: 1 belle pintade 30 g de morilles séchées 20 cl de vin du Jura 20 cl de crème liquide 20 cl de fond de volaille 1 échalote 1 carotte 1 oignon 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ronde prête à l'emploi du saumon fumé de la crème fraîche épaisse

Ingrédients: 500 g farine T 55 1 cuillère à café levure sèche instantanée (10 g fraîche) 3 oeufs 30 ml eau 180 ml lait tempéré 60 g crème liquide 55 g sucre 1...

Ingrédients: 450 g de macreuse 2 oignons 1 gousse d'ail 800 g de carottes nouvelles 2 cuillères à café d'huile de pépin de raisin 1 tablette de bouillon de...

Ingrédients: 500 g de farine mix pain et pâtisserie 60 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de gomme de guar 60 g de petit suisse...

Ingrédients: Une pâte brisée 150 g de lardons 2 oignons 3 oeufs 20 cl de crème fraîche

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 tomates 1 boule de mozzarella 1/2 bouquet de basilic 5 brins de ciboulette 2 oeufs 20 cl de crème épaisse 1 noisette de beurre...