Cuisine Italienne

Ingrédients: 30 cL de crème fleurette 250 g de chocolat au lait 100 g de gavottes 200 g de pralinoise

Ingrédients: Pour le guacamole : 3 avocats bien murs 2 cuillères à soupe d'épices à Guacamole l'étal des épices ( oignon, cumin, piment doux, ail, poivron,...

Ingrédients: 5 à 6 feuilles de lasagnes fraîches 500 g de veau 200 g de champignons précuits le zeste d'un citron une vingtaine de brins de ciboulette 4...

Ingrédients: 2 oeufs 3 tomates pelées en boîte 4 feuilles de basilic 25 g de parmesan 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel, poivre

Ingrédients: Viande 1 kg d'aubergines 1 poignée de pois chiche trempée la veille De l'huile 4 oeufs entiers Persil poivre noir Cannelle Sel 1 oignon 1 tomate

Ingrédients: 1 citron non traitée 300 g de brocciu 3 oeufs 130 g de sucre en poudre

Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 1 gousse de vanille 150 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraîche 4 Cuillères à soupe de crème fraiche 100 g de...

Ingrédients: 1 paquet de Nids d'Alsace 1 botte d'asperges vertes 3 oeufs 20 cl de crème épaisse 4 tr de jambon d'Aoste 40 gr de Parmesan râpé 40 gr de beurre...

Ingrédients: 1/2 boite d'ananas 40 cl de sirop d'érable 3 cm de gingembre frais râpé 1 pâte feuilletée

Ingrédients: 500 g de pâte à pâtes fraiches 400 g de bison 400 g de veau 750 g de tomates 5 gousses d'ail 3 petits oignons 1 branche de thym sinon un peu plus...

Ingrédients: 2 oeufs 180 g de mascarpone 180 g de sucre biscuits roses de Reims émiettés 200 g de fraises coupées

Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique

Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine Beurre chocolat

Ingrédients: tranches de pain sec sans la croûte câpres* hachées olives noires hachées anchois hachées (facultatif) tomates séchées hachées zestes de citron...

Ingrédients: 250 g de farine 125 ml de lait 60 ml d’eau 3 pincées de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 1...

Ingrédients: 1 chèvre long type Sainte-maure pas trop affiné 300 g de pommes de terre 150 g de crème double 1 petit bouquet de ciboulette sel poivre du moulin...

Ingrédients: Pour les pâtes : 200 g de farine 15 cl d'huile d'olive 2 oeufs Pour la farce : 1 boite de tomates séchées 1 boite de ricotta sel poivre Pour la...

Ingrédients: 1 paquet de lasagnes 1 kg de carottes 1 oignon 250 ml de lait 250 ml de crème fraîche 400 g d’escalopes de poulet 200 g de lardons allumettes 100...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive des anellettis 1 poireau émincé 1 carotte râpée 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de vin blanc...

Ingrédients: 250 g de pâtes fraîches farcies, type tortellini au jambon cru ou ravioli au boeuf 125 g de fines tranches de bacon (lard fumé), coupées en...

Ingrédients: 1 barquette de lardons allumettes fumés 1 sachet de parmesan râpé (environ 160 g) 3 oeufs 160 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 3...

Ingrédients: 400 g de pâtes fraîches 4 tomates 1 louche de Sauce tomate 1 oignon frais 16 Amendes 400 g Moules 300 g de Coques 16 Crevettes 400 g Asperges...

Ingrédients: 1 lb de boeuf haché, cuit et égoutté 1 tasse d'oignon en dés 1 tasse de céleri en dés -1 tasse de carottes tranchées 2 tasses de chou haché 1...

Ingrédients: 3 Poires 50 cl de lait de soja vanille 25 cl de crème de soja épices à pain d’épice (ou cannelle) 3 g d’Agar-agar