Entrées

Ingrédients: 3 gros oeufs 125 g de farine 110 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pamplemousse rose le zeste d'une orange non...

Ingrédients: Les Aspics: 4 tranches de saumon fumé 125 g de saumon cru un bouquet d'aneth 200 g de crème épaisse 50 cl de fumet de poisson 6 feuilles de...

Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes 2 tranches de jambon 6 vache qui rit gruyère chapelure 500 ml de lait entier 30 g de beurre 30 g de maïzena noix de muscade

Ingrédients: 5 cuillères à soupe d'huile d'olive jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'origan sec émietté* 1 pincée de sucre sel poivre du moulin 4 petites...

Ingrédients: 125 g de mascarpone 5 cl de crème liquide 1 blanc d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de sirop...

Ingrédients: La pâte brisée : 125 g de farine de blé 125 g de farine de châtaigne AB 10 cl d'huile d'olive AB 8 cl d'eau tiède 2 cuillères à soupe de sucre de...

Ingrédients: 25 cl de lait d'amande 10 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 g d'agar agar ou 6 feuilles de gélatine Du...

Ingrédients: 6 biscuits à la cuillère 2 blancs d’oeufs 250 g de fromage blanc 0% ou 5 petits suisses 0% édulcorant en poudre 2 feuilles de gélatine Coulis...

Ingrédients: 50 g de mie de pain 90 g de sucre blond de canne+70 g (pour le sirop) 4 oeufs 100 g d'amandes mondées et mixées en poudre 1 cuillère à café bombée...

Ingrédients: 1 avocat 1/4 de poivron rouge 1 petite boîte de thon 4 feuilles de basilic frais ciselées 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 cuillère...

Ingrédients: 1 verre de pilpil 2 oeufs 1 pain de tofu 1 courgette ferme 1/2 poivron une barre de 2cm sur 12 de comté en petits dés du sel du poivre un peu...

Ingrédients: Pour la pâte : 240 g de beurre mou 6 petits suisses 225 g de farine Pour la garniture : 300 g de foies de volaille 40 g de beurre 3 oeufs 3...

Ingrédients: Pâte sablée : 125 g de farine 30 g de sucre en poudre 85 g de beurre assoupli 1 pincée de sel Crème pâtissière : 25 cl de lait 50 g de sucre 3...

Ingrédients: 1 grosse boite de maquereau au vin blanc 1 poivron rouge De la salade type frisé ou endive 10 cerneaux de noix 1 cuillère à café de ciboulette 3...

Ingrédients: Les coques: 250 g de poudre d'amande 450 g de sucre glace 200 g de blanc d’oeufs 50 g sucre en poudre 20 g de curry La garniture: 6 petits avocats...

Ingrédients: pâte à pizza (prête ou non, suivant votre emploi du temps) 1 oignon Des lardons en allumettes natures Du chou de choucroute ( 3 à 4 cuillères à...

Ingrédients: pâte à pain multi céréales roquefort mozzarella coulis de tomate brie miel fromage à tartiner à l'ail et aux fines herbes

Ingrédients: 2 poires 3 endives Noix 6 tranches de baguette Roquefort Huile d'olive Vinaigre balsamique

Ingrédients: Pour le biscuit :1 50 g de biscuit au beurre 2 cuillères à soupe de beurre Pour le bavarois à la vanille : 120 g de mascarpone 10 cl de lait 20 cl...

Ingrédients: Le fondant ricotta et caramel : 2 gros oeufs 250 g de ricotta 20 g de maïzena 20 g de sucre glace 200 g de sucre 20 cl de crème liquide ( allégée...

Ingrédients: Pour la garniture : 400 g de ricotta 150 g de fruits confits mélangés 20 cl de lait 150 g de sucre 1 gousse de vanille 1 citron bio Pour la sauce à...

Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 1 oeuf 5cl de crème semi-épaisse 2 tranches de saumon fumé 5 noix de pécan 1 poireau 1 cuillère à soupe de miel Du fromage râpé

Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 échalote 1 cuiller à soupe de ciboulette finement hachée 1 cube de KubOr sel poivre 2 cuillères à soupe de crème liquide demi...

Ingrédients: 100 à 110g d’asperges blanches cuites 410 g de lait concentré non sucré 120 g de chair de crabe 4 oeufs 100 g de pain sel de Guérande poivre du...