Entrées

Ingrédients: Pour les crêpes : 140 g de farine 2 oeufs 60 ml de lait 1 cuillère à soupe de bière blonde 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 cuillère à café de...

Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana 20 cl de crème liquide 30% 2 feuilles de gélatine halal 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Béchamel : Lait de chèvre Margarine 60%Mg Sel Poivre ½ cube poule Etorky Ail Farine T80 (1 cuillère) Carvy 5 nuggets de poulet Sauce soja 4 pommes...

Ingrédients: 1 bel ananas bien mûre 200 g de fruits rouges surgelés (ou non) 1 C à S de sucre

Ingrédients: 200 g de biscuits type petit-beurre 70 g de noix de coco 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 40 g de beurre ramolli 30 g de sucre 1...

Ingrédients: 1 pain panini moutarde au goût environ 5 oz de smoke meat tranché mince 2 tranches de fromage suisse 1 cornichon à l'aneth et à l'ail en tranches

Ingrédients: 1 rôti de porc 1 kg de chicons 50 cl de Leffe brune 50 g de cassonnade 1 cube bouillon poivre 1 noix de beurre

Ingrédients: 400 g de filet de Haddock Une mangue bien mure Trois fruits de la passion Un citron vert Un bouquet de coriandre fraîche Une cuillère à café de...

Ingrédients: 400 g de petites crevette décortiquées 3 oeufs 200 g de farine 1 dl de lait 5 cl d'huile d'arachide 5 cl d'huile d'olive le zeste d'un citron vert...

Ingrédients: _ 250 g de farine tamisée _ 3 oeufs à température ambiante _ 75 g de beurre fondu _ 25 cl de lait _ 150 g de gruyère râpé _ 1 cuillère à café de sel

Ingrédients: 100 g de miettes de surimi saveur crabe 75 g de kiri (5 kiri) 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 brins de ciboulette

Ingrédients: 1 oeuf et 1 jaune 4 cuillerées à soupe rases de sucre (+1 autre si à l'orange) 4 cuillerées à soupe rases de matières grasses (3 + 1 d'huile...

Ingrédients: Des minis bouchés à la reine Autant d'escargots

Ingrédients: 6 quenelles 2 tranches de saumon fumé Beurre, crème semi-épaisse Sel, poivre, curry

Ingrédients: 2 boîtes de sardines ou 2 boîtes de maquereaux à la moutarde de la chapelure

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 6 rondelles de chorizo doux sans la peau 1 tranche de fromage à raclette

Ingrédients: 850 g de courgettes 2 oeufs 50 g de feta 50 g de chèvre en bûche 100 g de gruyère râpé 1 Cuillère à Soupe de crème Huile d'olive, sel et poivre

Ingrédients: 400 g de Rattes du Touquet 100 g de farine 1 jaune d’oeuf 100 g de ricotta sel poivre

Ingrédients: 1/ Pour le Biscuit aux noix et cumin : 120 g de beurre pommade 15 g de sucre glace 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin moulu 50 g...

Ingrédients: un reste de viande hachée spaguettis une purée avec des pommes de terres Un petit mixage : salage poivrage noix de muscade un peu de lait beurre...

Ingrédients: 2 gros avocats mûrs 2 pavés de saumon frais 1 citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre

Ingrédients: 100 g de saumon fumé 4 surimis 2 cuillères à café de mayonnaise 2 cuillères à café de jus de citron coriandre fraîche 2 cuillères à café de sauce...

Ingrédients: 200 g de poireaux surgelé 4 tranches de jambon de dinde 1 petite brick de béchamel Sel poivre Emmental 1 paquet de feuille de brick

Ingrédients: chocolat de couverture de qualité Un petit bloc de foie gras Du sucre pétillant (facultatif) des brochettes en bois