Ingrédients: 1 tasse de Quinoa 2 1/2 à 3 tasses de lait 1/2 gousse de vanille entaillée sur sa longueur (ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre, ou bien...
Ingrédients: 150g de beurre ramolli 3 oeufs 150g de sucre 250g de farine 1 c à café de levure chimiuqe 10 cl de jus de citron + zeste râpé 100g de chocolat
Ingrédients: Pour les dunes: 100g de poudre de biscuits rose de Reims 100g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 10 g de miel 25 g de sirop (l'eau+ sucre) 10...
Ingrédients: 1 yaourt à la vanille (maison) 1 gousse de vanille 1 pot de sucre 2 pots de farine 3/4 de pot d'huile d'olive à la vanille 1 sachet de levure 3...
Ingrédients: 400 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de miel (J'ai utilisé du miel de caroube que je trouve chez un apiculteur, il est...
Ingrédients: Une pâte brisée 4 bananes Nutella (la quantité est à doser selon votre goût) 90g de sucre en poudre 100 ml de lait 100ml de crème Fleurette 3 oeufs...
Ingrédients: 30cl de lait 20cl de crème liquide 2 CS de Maïzena 4 CS de pâte à pistaches 65 g de sucre quelques carrés de chocolat facultatif CS= cuillère à soupe
Ingrédients: pour la pâte feuilletée inversée : première détrempe : 190 g de beurre 75 g de farine deuxième détrempe : 55 g de beurre 175 g de farine type 55 2...
Ingrédients: Le Chessecake citron : 200 gr d'amaretti (petits biscuits-macarons italiens) 70 gr de beurre mou 4 oeufs 250 gr de mascarpone 600 gr de fromage...
Ingrédients: Pour 4 tartelettes : Pour la pâte : 150 g. de farine de blé T65 4 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. bombée de sucre roux au gingembre (ou 1/2 c. à...
Ingrédients: mousse aux poires : 500 g de poires au sirop égouttée 50 cl de crème liquide entière 2 1/2 sachets de chantifix 115 g de sucre 3 g d'agar-agar...
Ingrédients: 200gr de chocolat noir amer (au moins 52% de cacao) 1 paquet de Petit Beurre Lu 120gr de beurre 10cl de crème liquide 1 gros oeuf très frais 1 c. à...
Ingrédients: Crèmes au chocolat 50g de chocolat noir pâtissier Nestle 50g de crème liquide entière 1 c. à s. de Whisky 1 c. à s. de fromage blanc Chantilly 100g...
Ingrédients: 1 litre de lait 200 ml de lait de coco 100 gr de noix de coco 6 cuillères à soupe rases de fleur de maïs 8 cuillères à soupe de sucre Pour le...
Ingrédients: Pour le caramel 240 gr de sucre cristalisé 60 ml de l'eau bouillante Pour le pudding 9 blanc d'oeufs 18 cuillères à soupe de sucre pâtissier
Ingrédients: 10 pommes de terre(environ 6 lb/2.7 kg), pelées et coupées en deux en diagonale (moi un peu plus) 6 gousses d'ail 1 tasse (250 ml) de crème sure 1...
Ingrédients: Pour un moule de 15cm de diamètre Pour le bavarois à la mangue : 150ml de crème liquide 2 mangues mixées 50g de sucre 1 càc d'agar pour la panna...
Ingrédients: Barquettes 3 chatons au chocolat 1 oeuf + 1 blanc 125 ml de jus de clémentine 1 c à soupe de Grand Marnier 50g de sucre 1 barre de chocolat praliné...