Evénements et saison

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Papillote de Saint-Jacques à l'orange

Entrée facile 22 min 315 kcal

Ingrédients: 32 noix de Saint-Jacques 2 oranges 8 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde Ciboulette Sel Poivre

Quichiflette

Entrée facile 50 min 463 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 400g de pommes de terre 1 oignon 20cl de crème liquide 3 oeufs 80g de lardons fumés 100g de reblochon Sel et poivre

Recette Galette lardons, pommes de terre, fromage, oignons et crème

Galette lardons pommes de terre fromage oignons crème

Autre facile 40 min 127 kcal

Ingrédients: 1 galette de blé noir 1/2 barquette de lardons allumettes fumés 1/2 oignon émincé 1/2 pomme de terre à chair ferme, cuite à l'eau avec sa peau...

Biscuit à la cannelle et au gingembre

Autre facile 20 min 598 kcal

Ingrédients: 300 g de farine 3 cuillères à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre 80g de...

Aumonières aux Fruits Exotiques

Dessert facile 30 min 25 min

Ingrédients: Pour 15 crêpes environ : 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 50 cl de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 250 g de farine 1 pincée de sel 1...

Confiture d'orange au micro ondes

Autre facile 25 min 252 kcal

Ingrédients: 500 g d'oranges entières 1 citron 300 g de sucre à confiture

Panisse

Autre facile 28 min 202 kcal

Ingrédients: 150 g de farine de pois chiches 600 g d'eau (il faut mettre 4 fois le volume de farine) 2 cuillère à soupe d'huile d'olive cumin en poudre sel poivre

Flan pâtissier au café

Dessert facile 40 min 742 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 800 ml de lait 30 g de sucre(divisé en 2 fois 150 g) 100 g de maïzena 5 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse (ou 20cl de crème...

Cake au chorizo et munster

Entrée facile 55 min 785 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 5 cl de bière blonde 125 ml de lait entier 100 g de gruyère râpé 150 g de...

Recette Pâté en croûte au chevreuil - Wildpastete

Pâté en croute au chevreuil

Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: des échalotes un peu d'ail 250 g de foies de volaille de sel espelette viande de chevreuil oeuf gratin

Galette farcie (Aghrum Vousoufer)

Autre facile 42 min 667 kcal

Ingrédients: Pour la farce : 500 g de viande hachée 3 oignons hachés persil coriandre hachés piment si vous aimez relevé poivre sel 3 ou 4 gousses d'ail hachés...

Gâteau bavarois à l'ananas

Dessert facile 30 min 20 min

Ingrédients: Pour le bavarois : 1 petite boîte d'ananas en tranches 50 cl de crème fraîche épaisse à 30% de MG 4 feuilles de gélatine 100 g de sucre en poudre 3...

Galettes de sarrasin au Saint Nectaire

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 70 g de farine de sarrasin une pincée de sel 40 g de farine de blé 3 oeufs 15 cl de bière 15 cl de lait 20 g de beurre fondu Pour la garniture :...

Salade d'hiver endives roquefort noix lard

Entrée facile 14 min 584 kcal

Ingrédients: -1 kg d'endives 150 g de roquefort 200 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe d'huile neutre (type tournesol) 1 cuillère à soupe d'huile de noix 8...

Pain de poisson

Autre facile 15 min 35 min

Ingrédients: 800 g de poissons blancs (cabillaud, merlan, etc) 200 g de grosses crevettes roses 5 oeufs 1 grosse cuillerée à soupe bombée de crème fraîche...

Charlotte aux 2 chocolats

Dessert facile 37 min 1301 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sucre 50 cl d'eau 1 cuillère à soupe de rhum(facultatif) 30 biscuits cuillère 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat...

Mousse forestière de foies de volaille à la moutarde

Entrée facile 25 min 253 kcal

Ingrédients: 300 g de foies de volaille 10 champignons de Paris 1 verre de vin rouge 1 cuillère à soupe bombée de moutarde forte de Dijon 40 g de beurre 1...

Mini viennoiseries brioches et petits pains au chocolat

Dessert facile 1 heure 359 kcal

Ingrédients: Pour 16 pièces : 250 g de farine 15 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou 1 oeuf 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée 1 cuillère à café de...

Galette des rois minceur crème d'amande pomme

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: 180 g de farine 3 petits suisses 45 g de beurre 1 cuillère à café cook'line 3 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d'édulcorant naturel...

Cake à la courgette et à la pomme

Dessert facile 40 min 252 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 pomme golden 100g de raisin blond 2 oeufs 5 cl d'huile de tournesol 150g de sucre en poudre 170g de farine 1/2 sachet de levure 1...

Moelleux châtaigne noisette

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 220 g de crème de marron ou de confiture de châtaigne 100 g de beurre fondu 1 oeuf 50 g de sucre + un sachet de sucre vanillé 70 g de farine 30 g...

Yaourts aux pommes caramélisées, vanille et gingembre

Dessert facile 35 min 146 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait entier 3 pommes 4 cuillères à soupe de sucre roux 1 yaourt entier nature un cuillère à café de rhum vanille en poudre gingembre en...