Evénements et saison

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Truffes tiramisu

Dessert facile 10 min 173 kcal

Ingrédients: 130-140g de biscuits boudoirs 250g de mascarpone 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 8-9 cuillères à soupe de café 2...

Recette Bredele #3 : les boules au chocolat ... mmmmh, plutôt à l'amande

Bredele boules au chocolat et amande

Autre facile 40 min 857 kcal

Ingrédients: 200 grammes de sucre en poudre 125 grammes de chocolat râpé 250 grammes d'amandes en poudre 2 oeufs 4 à 5 cuillères à soupe rases de farine sucre...

Foie gras sans cuisson

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 foie gras cru 1 kg de gros sel 1 l de lait 1/2 écrémé 1 poignée de poivre en grains blancs

Galette des Rois

Autre facile 25 min 25 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée ( pas la plus chère, pas la moins chère) 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 2 oeufs...

Verrine Crème de Potiron

Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 4 Cs dhuile dolive, graines de courge, 40g de carotte, 140 + 40g de butternut, 1/3 litres de fond de volaille, 50g de pommes de terre, sel et...

Recette Fudge au baileys et au chocolat blanc

Fudge au baileys et chocolat blanc

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré de 300 ml (Eagle Brand) 2/3 tasse (130 g) de sucre 6 cuillères à table de beurre 4 cuillères à table de Bailey's 8...

Tartines du dimanche

Entrée facile 35 min 326 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain généreuses (de style "pain de campagne") 4 tranches de jambon blanc 6 tranches de fromage à raclette de la crème fraîche...

Choucroute bien garnie - Schlachterplatte

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: chou cru pas mal d'oignons un peu d'ail du laurier des baies de génevières sel Riesling bière du jus de pommes Cidre ou bien du bouillon lard des...

Pérade pâte de fruits à la goyave

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 6 goyaves sucre 2 cuillères à soupe de ghee

Glace aux marrons glacés

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 500 g de crème de marron 150 g de lait 20 cl de crème 1 jaune d’oeuf 6 marrons glacés en morceaux

Quatre quart à l'orange et chocolat

Dessert facile 1 heure 936 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 200 g sucre 200 g huile 200 g farine le zeste d'ne grosse orange 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique

Yaourts au toblerone

Dessert facile 15 min 5 min

Ingrédients: 2 tablettes de toblerone 1 litre de lait entier 1 yaourt au lait entier 1 cuillère à soupe de cassonade

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Dessert facile 20 min 35 min

Ingrédients: La dacquoise : 40 g de farine 20 g de maïzena 50 g de poudre d'amande 1 cuillère à café de pâte de pistache 1 cs de lait tiède 70 g de sucre glace...

Bûche de Noël Chocolat

Dessert facile 2 heures 12 min

Ingrédients: 65 g de farine 65 g de poudre d'amande 4 oeufs 100 g de sucre 2 briquettes de 20 cl de crème fraîche liquide entière 200 g de chocolat

Bûche au chocolat et amandes caramélisées

Dessert facile 40 min 487 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 100 g de chocolat noir à pâtisser 5 oeufs 100 g de sucre en poudre 20 g de beurre 100 g de farine Pour la crème au beurre:...

Mille-Feuille au Rhum

Autre facile 1 h 25 m 1344 kcal

Ingrédients: Pour le Mille-Feuille: 3 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 50 grammes de sucre en poudre Pour la crème pâtissière: 50 cl de lait entier 1...

Flan de poire

Dessert facile 50 min 150 kcal

Ingrédients: 4 belle poires bien mures 50g de farine 25 g de poudre d'amandes 50g de sucre (édulcorant) 2 oeuf levure 15-20 cl de lait 20g de beurre ramolli...

Truffes au chocolat, gingembre et citron

Dessert facile 15 min 505 kcal

Ingrédients: Pour 25 truffes de la taille d'une noix: 250 g de chocolat noir (Weiss, Barry-Caillebaut ou Valrhona) 40 cl de crème liquide 45 g de beurre 1/2 sel...

La brioche de Flore

Goûter facile 45 min 558 kcal

Ingrédients: 300g de farine t55 15g de levure fraiche 3 oeufs (145g) ( 85g de jaune et 60g de blanc ) 60g de lait 100 g de beurre 40g de sucre 1/2 cuillère à...

Pain d'épices aux figues

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 dl d'eau chaude 125 g de sucre en poudre 250 g de farine 50 g de beurre 15 g de levure chimique 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café...

Mini tartelettes à la crème de clémentines

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée le jus de 4 clémentines le zeste d'une clémentine 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 60 g de sucre 1 cuillère à café de...

Clafoutis au chocolat et à la mandarine

Autre facile 45 min 422 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 45 g de sucre blond de canne 40 g de farine tamisée 125 ml de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à soupe rase de purée d'amande blanche 50 g de...