Appéritif! galettes parmesan romarin, extra!
Apéritif facile 25 min 254 kcal
Ingrédients: Pour 18 galettes: 100 g de farine 50 g de parmesan 50 g de margarine non hydrogénée 1 petite branche de romarin finement ciselée 1 jaune d’oeuf...
Evénements et saison
17801 recettes
Salade de carottes, vinaigrette pamplemousse menthe
Entrée facile 7 min 81 kcal
Ingrédients: 4 belles carottes une dizaine de feuilles de menthe émincées le jus d'un pamplemousse huile d'olive vinaigre de cidre sel poivre
Petits sablés à la confiture
Autre facile 30 min 381 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre à peine mou/pommade 100 g de sucre en poudre Confiture au choix...
Gâteau à la chicorée
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre 3 cuillères a soupe de chicorée en poudre 1 cuillère a café de cannelle en poudre 10 cl d'huile 20 cl de lait 1...
Verrines des alpages
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: ¼ de reblochon 10 cl de crème fraîche liquide 4 tomates séchées coupées très fines 1 à deux tranches de jambon cru fumé 6 à 8 feuilles de basilic...
Coulis d'ananas
Dessert facile 20 min 202 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais (environ 1 kg) 30 g de sucre
Navettes provençales
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine 200 g de sucre 2 oeufs + 1 jaune d’oeuf 50 ml d'huile d'olive 50 ml d'eau de fleur d'oranger
Pudding de pain aux pommes et au pralin
Dessert facile 1 h 30 m 483 kcal
Ingrédients: 400 g de pain, brioche 1/2 l de lait bouillant 2-3 oeufs (suivant leur grosseur) 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/4 verre de calvados 2...
Espuma de carottes au cumin
Apéritif facile 6 min 57 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes (x2 pour le dessous et pour l'espuma) cumin en poudre huile d'olive 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de jus d'orange 3...
Carpaccio de betterave et pamplemousse rose
Plat facile 15 min 752 kcal
Ingrédients: 60 ml d'huile de canola 10 ml d'huile de sésame 30 ml de sirop d'érable 60 ml de vinaigre de riz 1 cuuillère à soupe de graines de sésame sel au goût
Confiture et sirop de violette
Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cups de fleurs de violettes (250 ml) Eau (juste ce qu'il faut pour recouvrir les fleurs environ 400 ml ) 1 jus de citron 800 g de sucre 1 sachet...
Bricelets.
Autre moyen 30 min 509 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de gruau 60 g de sucre vanillé 90 g de sucre poudre 125 g de beurre fondu refroidi 350 ml de lait entier 1 pincée de sel.
Coquilles saint-jacques, sauce homardine
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 16 coquilles fraîches et décortiquées avec le corail Une tasse à déjeuner de fruits de mer en cocktails surgelés crus Une tasse de champignons de...
Terrine de campagne forestière
Autre facile 12 heures 2 heures
Ingrédients: Pour 1 kg de farce : 350g de porc (rouelle, échine) 350g de poitrine fraiche pas trop grasse 350g de gorge de porc (on peut remplacer par 2/3 de...
Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose
Autre moyen 45 min
Ingrédients: 3 sachets de gélatine 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) 4 pipettes 1 pot d'acide d'agrume 1 cuillère doseuse et 1...
L'apéritif du réveillon du nouvel an
Apéritif facile 19 min 131 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes crues décortiquées 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 50 g de beurre 100 g de fromage frais (carré...
Bûche de noël, et son glaçage moka-chocolat
Dessert moyen 45 min 960 kcal
Ingrédients: 1) Pour le gâteau: 1 tasse de farine à pâtisserie tamisé 1 cuillère à thé de poudre à pâte(levure chimique) 5 oeufs 1 cuillère à thé de vanille 1...
Roulé de pâte filo au brocoli et graines de moutarde
Autre facile 40 min 197 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de pâte filo 1 brocoli 1 branche de cèleri 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de graines de moutarde noire 250 g de yaourt...
Pintade farcie au boudin & aux marrons, pommes rôties au miel
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1) Pour le pintade farcie au boudin blanc & aux marrons: 1 pintade 2 petits boudins blancs 2 gousses d'ail 1 oignon 1 pomme quelques marrons...
Merveilles ou bugnes
Goûter facile 1 h 20 m 176 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 65 g de beurre 50 g de sucre 2 oeufs 3 g de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé
Gateau roulé à la figue
Dessert facile 27 min 152 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 2 oeufs entiers 80 + 20 g de sucre 55 g de farine confiture de figue
Gratin de blette à la niçoise
Plat facile 50 min 237 kcal
Ingrédients: 500g de blette (ou les côtes de blette coupées en tronçon de 4 cm) 4 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil haché 3 filets...
Rabote picarde
Dessert facile 40 min 441 kcal
Ingrédients: * 1 rouleau de pâte feuilletée * 4 pommes * 8 cuillères à café de cassonade * 4 cuillères à café de beurre * Cannelle en poudre
Langoustines à la sauce qui tue : la recette !
Plat moyen 1 heure 516 kcal
Ingrédients: 1 kg de belles langoustines 2 gros oignons 2 cuillères à soupe de paprika 1 petit verre de Cognac Calvados 1 dl de Marsala Madère 1 bouquet garni...