Velouté de potimarron aux cèpes et foie gras
Entrée facile 30 min 462 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 40 g de cèpes secs 1 l de bouillon de volaille 4 tranches de foie gras Sel et poivre Pour le cappuccino au siphon : 25 cl de crème...
Evénements et saison
24354 recettes
Gâteau renversé à la banane
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 50 g de beurre fondu 3 cuillères à soupe de vergeoise jus et zeste d'1/2 citron 3 cuillères à soupe de rhum 500 g de bananes en rondelles 25 cl de...
Mini financiers aux pépites de chocolat
Goûter facile 32 min 145 kcal
Ingrédients: 130 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 1 pincée de levure chimique 4 blancs d’oeufs 70 g de beurre 1 bouchon de rhum pépites...
Entremet chocolat-orange
Dessert moyen 30 min 618 kcal
Ingrédients: 1/ Le croustillant praliné : 90 g de pralinoise, 45 g de gavottes émiettées 2/ Le crémeux au chocolat noir : 130 g de chocolat noir à 70%, 2 gros...
Gelée de mandarines à la cannelle
Autre facile 2 h 35 m 59 kcal
Ingrédients: 7-8 mandarines 2 cc sucre fin 1 bâton de cannelle 1/4 ct agar-agar ou autre liant
Cocktail Sherry Old Fashioned
Boisson facile 2 min
Ingrédients: un zeste d’orange (retirer la pulpe et le blanc de l’orange) une cerise au marasquin 1 trait d’ Angostura bitter 1 trait de whiskey Barrel Aged...
Palets chocolat-menthe
Autre facile 8 min 140 kcal
Ingrédients: 80 g de chocolat noir à la menthe Newtree
Poires au vin à la crème de cassis
Dessert moyen 25 min 242 kcal
Ingrédients: 4 poires 2 oranges Quelques framboises 40 g de miel 15 cl de crème de cassis 30 cl de vin rouge corsé 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 2...
Fondue vigneronne au vin rouge
Autre moyen 30 min 520 kcal
Ingrédients: une bouteille de vin rouge corsé 75 cl de bouillon de viande un gros oignon une branche de céleri une carotte 3 clous de girofle une branche de...
Chou rouge aux pommes
Plat facile 1 h 20 m 621 kcal
Ingrédients: 1 chou rouge 2 kg de pommes 75 cl de vin rouge 2 à 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 2 à 3 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à café...
Gâteau à la faisselle de brebis, miel de lavande et pignons
Dessert moyen 50 min 608 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 150 g de faisselle de brebis 3 gros oeufs 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 75 g de sucre en poudre 2 grosses cuillères à soupe...
Repas à quatre mains pour Thanksgiving
Plat facile 20 min 1 h 39 m
Ingrédients: Une bonne tranche de potiron 1/4 L d'eau 1/2 L de lait des lardons fumés des marrons en boite 2 pointes de couteaux de curcuma du persil plat pour...
Pain d'épices extra-moelleux
Autre facile 55 min 606 kcal
Ingrédients: 135 ml (200 g) de miel 100 ml de lait 1/4 tasse (60 g) de beurre 2 tasses (250 g) de farine 1/2 tasse (60 g) de poudre d'amande 1/2 tasse (50 g)...
Blanquette de saumon
Plat facile 35 min 512 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 pommes de terre 50 g de beurre 50 g de farine 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de jus de...
Tartelettes aux trompettes de la mort, pommes reinettes et foie gras
Entrée facile 25 min 490 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de trompettes de la mort 2 pommes reinettes 4 tranches de foie gras Sel et poivre
Sauce aigre-douce aux poivrons
Accompagnement facile 30 min 79 kcal
Ingrédients: 300 g de poivrons en lanières (épluchés) 1 gros oignon 2 cuillères à café de beurre 2 cuillères à soupe de sucre de canne (cristallisé) 1 dl de...
Crème glacée à l'orange avec siphon
Dessert facile 15 min 134 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche épaisse 30% 10 cl de lait 20 cl de jus d'orange 30 g de sucre poudre zeste d'orange
Moelleux poires carambar
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 5 poires 4 oeufs 150 g 125 g de beurre mou beurre fondu 125 g de sucre roux 150 g de farine 1 pot de yaourt nature 6 carambars 1 bouchon de rhum 1...
Boeuf sauté aux légumes thaïlandais
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 400 g de rumstecks 4 gousses dails 3 cuillères à soupe de sauce soja Poivre ½ cuillère à café de gingembre en poudre 1 sachet de préparation...
Bavarois citron framboise
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse orange ou 2 petites des biscuits à la cuillère larges (environ 30) Partie framboise : 160 g de coulis de framboise 3 feuilles de...
Tiramisu chocolat et noisette
Dessert facile 30 min 693 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ½ verre de lait arôme noisette Pour les biscuits à la cuiller : 5...
Salade de poivrons rouges et jaunes au sésame
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Un sachet de poivrons rouges et jaunes surgelés 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit bouquet de basilic frais 3 cuillères à soupe de...
Cake au chocolat et éclats de caramel
Dessert moyen 45 min 1012 kcal
Ingrédients: 125 g beurre 125 g sucre 3 oeufs 250 g farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café extrait de vanille liquide 1 sachet de levure chimique 50 g noix...
Gâteau au yaourt, nutella et pâte d'amande
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile de tournesol 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Pour le garnir : petit pot...