Granité nectarine fruits rouges et basilic
Dessert moyen 15 min 261 kcal
Ingrédients: 2 nectarines 50 g de fruits rouges en mélange, par ex. surgelés 6 feuilles de basilic 600 ml d'eau 150 g de sucre
Evénements et saison
24354 recettes
Tiramisu à la crème de marrons en verrine
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 250 g de crème de marrons de qualité + quelques quelques Cuillères à Soupe supplémentaires 250 g de mascarpone 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé...
Cake fèves lardons cumin
Entrée moyen 1 heure 216 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 100 g de fromage blanc 60 g de petit Suisse 2 cuillères à soupe de lait 165 g de farine 60 g de fromage râpé 80 g de fèves pelées et...
Sorbet pamplemousse bergamote
Dessert facile 40 min
Ingrédients: 2 pamplemousses 1 bergamote (le fruit, pas le bonbon de Nancy !) 100g de sucre
Panna cotta à la vanille et coulis de fraises
Dessert facile 15 min 156 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 20 cl de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille 2 g d’agar-agar Coulis : des fraises du sucre et du jus de citron
Flan aux dattes à la fleur d'oranger et rhum
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 500 G de dattes 4 oeufs 200 g de farine 150 g de sucre 75 cl de lait 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 2 cuillères à café soupe de rhum un...
Panacotta vanillée sur lit de fraises au balsamique
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50 ml de lait écrémé 200 ml de crème liquide 3% 1 petite boite de lait concentré demi-écrémé non sucré (75 ml/ 80 g) 200 g de fraises environ +...
Panna cotta à la vanille et gelée de fraises
Dessert facile 15 min 558 kcal
Ingrédients: Crème : 25 cl de crème fleurette 25 cl de lait entier 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille Gelée : 400 g de fraises 1 citron...
Tartare de tomates au basilic et jambon de Parme
Entrée moyen 35 min 690 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de tomates 12 fines tranches de jambon de Parme 4 oignons 4 g de gélatine en poudre 1 citron 1 cuillère à café de vinaigre balsamique...
Sorbet au corossol
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 Corossol 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de sucre en poudre
Ramequins béchamel chair à saucisse
Entrée moyen 50 min 64 kcal
Ingrédients: BEURRE FARINE LAIT SEL POIVRE fromage râpé (gruyère ou emmental) CHAIR A SAUCISSE CHAMPIGNONS DE PARIS EN BOITE (plutôt pieds et morceaux qu'entiers)
Gâteau de pop corn
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 90 g de popcorn 250 g de noisettes, noix de cajou 2 Cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre 1 Cuillères à soupe de sirop de grenadine 200 g de...
Couronne au chocolat de Nancy
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 100 g d'amandes en poudre 30 g d'amandes effilées 3 oeufs +2 blancs 200 g de sucre en poudre 40 g de farine 175 g de beurre...
Tarte au fromage blanc aux poires et Nutella
Dessert moyen 1 h 5 m 430 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kg de fromage blanc 20% 120 g de sucre blond blanc- 4 oeufs 50 g de maïzena vanille en poudre 2 poires 3 Cuillères à Soupe de nutella
Madeleines à la vanille Bourbon
Autre facile 19 min 763 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 130 g de sucre 20 g de miel doux 150 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 sachet de levure les graines d'une gousse de...
Minis charlottes au chocolat, spéculos et framboises
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 4 oeufs à température ambiante 125 g de chocolat à pâtisser 1 cuillère à soupe de sucre poudre 1 pincée de sel 5 cuillères à soupe de lait...
Minis tartelettes Poires-St Agur
Entrée facile 30 min 236 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 poire 60 g de Saint Agur
Roulés de suprêmes de pintades en jambon d'Aoste et sauce chasseur
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon, 2 gousses d'ail 20 g de beurre, 400 g de bouillon de légumes 250 g de vin rouge 800 g de pommes de terre 4 suprêmes de pintades,(cuisson...
Salade de fraises et bananes au sirop d'orgeat
Dessert facile 10 min 124 kcal
Ingrédients: 1 belle banane 250 g de fraises 2 cuillères à soupe de sirop d'orgeat 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune
Gâteau tiramisu aux fraises
Dessert moyen 30 min 12 min
Ingrédients: Biscuit joconde : 250 g d'oeufs entier 180 g de sucre + 30 g de sucre 100 g de farine 140 g de poudre d'amande 140 g de blancs d'oeuf 80 g de...
Glace à la rhubarbe et trou normand
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe épluchée ou 600 g de purée de rhubarbe 220 g de sucre 1 verre de jus d'orange 110 g de fromage blanc 80 g de crème fleurette 150...
Confiture de pommes des Hautes-Alpes
Autre facile 12 min 45 min
Ingrédients: -1,2 kg de pommes Golden des Hautes -Alpes (bio ) 650 g de sucre à confiture 1 gousse de vanille
Salade verte croquante à la pomme et chou-fleur cru
Entrée facile 15 min 144 kcal
Ingrédients: 6 grandes feuilles de salade verte un petit morceau de chou-fleur ½ pomme quelques tiges de ciboulette une dizaine de noisettes 1 cuillère à café...