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Pâtes fraîches aux fruits de mer - la st-valentin chez les gagnon

Plat facile 1 h 15 m 405 kcal

Ingrédients: Tagliatelles aux fruits de mer: Pâtes 4 oeufs 2 c. à table d'huile d'olive 1 c. à thé de sel 2 1/2 tasses de farine Sauce: Gros pétoncles Grosses...

Gateau a la creme mousseline

Dessert facile 25 min 35 min

Ingrédients: Pour le gâteau: 3 oeufs 235 ml farine l’équivalent d'1 verre 150 ml sucre l’équivalent d' 2/3 de verre 100 ml huile 100 ml jus d'orange Zeste d'une...

Msemmen ou semniyat

Autre facile 25 min 672 kcal

Ingrédients: 500 g de semoule fine 500 g de farine 1 cuillère à café de sel De l'eau tiède Mélange d'huile et de beurre fondu

Pêché mignon de compote au caramel de beurre salé

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 10 morceaux de sucre (50g) 2 cuillères à soupe d'eau 20 g de beurre salé 8 pommes 1 bocal d'1/2 l de pêche au sirop 1/2 cuillère à café d'agar agar

Chaussons feuilletés courgette-chèvre-basilic

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 8 carrés de pâtes feuilletée 3 courgettes 1 chèvre frais type chavroux 1 jaune d'oeuf mélangé à 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à soupe...

Chaussons des amoureux aux fruits rouges

Dessert facile 45 min 735 kcal

Ingrédients: Une abaisse de pâte feuilletée 6 cuillères à soup de crème anglaise 2 cuillères à soupe de fruits rouges surgelés 2 cuillères à soupe de poudre...

Mini cake cassis-ricotta pour l'heure du thé!

Autre facile 15 min 50 min

Ingrédients: Liste des ingrédients: (pour 8 mini cakes moule muffins): 2 oeufs 65 g de ricotta 80 g de sucre 130 g de poudre d'amande 20 g de maïzena 6 cl de...

Tarte aux noix et mélasse

Dessert facile 1 h 5 m 685 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte à tarte (brisée ou sablée, mais maison de préférence) 4 oeufs 200 g de vergeoise brune 100 g de mélasse 40 g de beurre fondu 1/2...

Salade de coeurs de canard confits aux pistaches, toasts au st-nectaire

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1/2 laitue 12 tomates cerises jaunes et rouges 100 g de pistaches 1 bocal de coeurs de canard confits ou gésiers de canard (100 g) quelques...

Crème renversée au miel

Dessert facile 50 min 262 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait 10 cl de miel liquide 3 oeufs 1 gousse de vanille fendue dans la longueur Caramel : 10 morceaux de sucre eau 1 cuillère à café de...

Les amygdalota (d') en direct d'athènes

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: Les rochers aux amandes (Amygdalota): 500 g de poudre d'amandes 250 g de sucre glace 150 g de semoule fine 130 g de miel dilué dans 130 ml d'eau...

Pâté en croûte à la michodière - schinkenpastete "michodière"

Autre facile 50 min 2 heures

Ingrédients: quelques échalotes dés de jambon blanc des raisins secs des pruneaux d'Agen des dés de pommes ( et des bananes) un peu de Calvados poivre La pâte...

Floraline aux abricots et dattes

Dessert facile 20 min 263 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait 80 g de sucre en poudre 125 g de floraline ou de semoule de blé 250 g d'abricots secs moelleux une douzaine de dattes

°poire, chicorée et spéculos°

Dessert facile 40 min 1165 kcal

Ingrédients: Fond: 200 g de pralinoise 6 gavottes Mousse aux spéculos: 15 cl de crème liquide 4 cuillères à café de pâte de spéculos 40 g de mascarpone Compotée...

Crepes salees - jambon/champignons - montagnardes

Autre moyen 25 min 4 min

Ingrédients: PATE A CREPE : 250 g de farine de blé + 50 g de farine de blé noir 1 cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de sel 20 cl de lait...

Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: une boule à thé de citronnelle des légumes:carottes, poireau, champignons de Paris du fumet de poisson des filets de cabillaud des tomates cerises...

Coupe pamplemousse surimi

Entrée facile 30 min 395 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes: 2 pamplemousses 2 avocats 250 g surimi sauce Floride: 4 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de worcestershire sauce 5...

Coeur glacé au chocolat pour la st valentin

Autre facile 20 min 315 kcal

Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 20 cl de crème fraîche 200 g de chocolat 20 cl de crème 1 cuillère à soupe de sucre

Cheese-cake au citron et à la gelée d'agrumes

Dessert facile 20 min 1 h 25 m

Ingrédients: Pâte : 1 paquet de petits-beurre 125 g beurre mou 70 g sucre 1 pincée de cannelle Garniture : 600 g Petits-Suisses à 40% 4 oeufs 120 g sucre 1...

Salade d'hiver incroyable ...

Apéritif facile 20 min 515 kcal

Ingrédients: 500 g de choucroute crue lacto fermenté 200 g de gorgonzola le jus d'1/2 citron 2 poires 150 g de cerneaux de noix poivre du moulin

Jardin féerique

Dessert facile 1 h 30 m 30 min

Ingrédients: 1 génoise poids plume ici de la crème au beurre à la meringue italienne ici 300 g de framboises surgelées 200 g de coulis de framboise Pour le...

Crème de champignon en cappuccino

Autre facile 35 min 297 kcal

Ingrédients: 5 copeaux de cèpes séchés 250 g de champignons de Paris 1 échalote 1 cuillère à café de cacao amer 2 oeufs 15 cl de crème liquide 50 g de beurre 1...

Salade de fruits croustillante

Dessert facile 20 min 684 kcal

Ingrédients: La salade : 1 melon 1 mangue 1 banane 2 fruits de la passion 1 poire 6 fraises 1/2 citron vert 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café...

Les financiers ronds

Autre facile 30 min 222 kcal

Ingrédients: Pour 10 financiers : 65 grammes de sucre glace 35 grammes de poudre d'amandes 25 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 blancs...