Salade d'épinards à l'émincé de prosciutto
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 300 g ou 10 1/2 oz d'épinards frais, lavés, équeutés et déchiquetés 50 ml ou 1/4 tasse de vinaigre balsamique Sel et poivre, au goût 75 ml ou 1/3...
Evénements et saison
24354 recettes
Gâteau du Roi Lion
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g de chocolat Pralinoise 60 g de beurre 125 g de sucre 2 oeufs + 1 jaune 80 g de farine 1/4 de cuillère à café de levure Déco au smarties :...
Flan aux haricots blancs, crème de pruneaux, gelées café et chocolat
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour le flan aux haricots blancs : 125 g haricots blancs 25 cl lait d'avoine ou autre 1 cuillère à soupe rase d'arrow-root 2 sachets sucre vanillé...
Quiche Lorraine déstructurée
Autre moyen 15 min 45 min
Ingrédients: LE FLAN: Dans un saladier, mélanger 4 ?ufs, 100g de lardons allumettes nature, 100g de fumés, 100g d'emmental râpé, 30cl de crème fraîche liquide....
Crème dessert coco-nutella
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: pour 5 ramequins remplis très généreusement: 500 g de lait 3 oeufs entiers 30 g de maïzena 130 à 150 g de nutella 40 g de noix de coco râpée
Crème citron chocolat
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 150 ml de jus de citron 125 ml de crème 4 barres de chocolat noir
Crème coco-kiwis
Dessert facile 7 min 405 kcal
Ingrédients: 12,5 cl de lait concentré non sucré (soit 1/8 de litre) 12,5 cl de lait de coco 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 feuilles de gélatine 3...
Verrines banane-pistache
Dessert facile 28 min 494 kcal
Ingrédients: 2 bananes 40 g de couscous moyen 10 cl de jus d'ananas 60 g de pistaches non salées 1 blanc d’oeuf 10 g de sucre 10 cl de sirop fruit exotiques...
Salade de couscous aux fruits frais
Dessert facile 30 min 187 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 120 g de semoule de couscous 1 mangue 2 kiwi 1 banane 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 gros cuillère à soupe de miel...
Ragoût de champignons à la crème
Entrée facile 25 min 349 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 400 g de champignons rosés des champs ou de champignons de couche 100 g de beurre 1/2 jus de citron sel poivre 150 g de crème...
Mousse légère à la clémentine
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 3 clémentines 3 petits suisses 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 blancs d’oeuf 2/3 d'un sachet de gélatine en poudre 1 pincée de sel
Comment chatrer les écrevisses
Entrée facile 50 min 75 kcal
Ingrédients: Salade aux écrevisses 32 écrevisses. Court-bouillon: 2 litres d’eau 2 verres de vin
Panna cotta d'avocat
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 avocat 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1,5 g d'agar agar 1 filet de jus de citron 1 cuillère à soupe bombée de cassonade Une poignée de...
Noix de Saint-Jacques et crème au safran
Entrée facile 7 min 349 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques fraîches 10 cl de crème liquide 1/2 dose de safran 10 cl de vin blanc sec 20 g de beurre 1 pincée de curry sel, poivre
Tartare de fenouil, orange et chorizo
Entrée moyen 20 min 232 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4: 2 bulbes de fenouil 2 oranges sucrées 8 tranches de chorizo (petites) 8+4 olives noires à la grecques 2 cs de vinaigre de cidre...
Couronne de carottes et de choux fleur
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 800 g de choux fleurs 800 g de carottes 6 oeufs 10 cl de crème fraîche 50 g de beurre sel poivre légumes
Gâteaux coupés à l'emporte-pièces de Carnation
Dessert facile 1 h 5 m 1397 kcal
Ingrédients: GÂTEAU: 2 tasses (500 ml) de farine tout usage 1 tasse (250 ml) de beurre ou margarine 1 tasse (250 ml) d'eau 1 1/2 tasse (375 ml) de sucre 1/3...
Banane flambee
Dessert facile 15 min 236 kcal
Ingrédients: 4 bananes 2 oranges (facultatives) 3 verres de jus d'oranges 2 cuillères à soupe de Grand Marnier 2 cuillères à soupe de sucre roux
Clafoutis d'ananas au lait de coco, cannelle et rhum
Dessert facile 40 min 391 kcal
Ingrédients: 1 ananas 2 pincées de cannelle 100 g de sucre roux 40 g de sucre en poudre pour les oeufs 4 oeufs Un bouchon de rhum ambré 70 g de farine tamisée...
Brioche tressée à l'abricot
Dessert facile 50 min 865 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 10 g de levure fraîche 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 12 cl de lait 50 g de beurre mou...
Rôti de dinde farci et chou rouge braisé
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de dinde d'environ 800 g 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) 1 poignée de noix 900 g de chou rouge...
Crumble d'hiver
Plat facile 55 min 423 kcal
Ingrédients: 1 kg pommes branches de rhubarbe gros raisins secs abricots secs noisettes fraîches pistaches émondées 100 g de farine 100 g de beurre 1/2 sel mou...
Beignets ananas coco papaye sans friture
Autre facile 24 min 900 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de beignets (environ) : 210 g de farine, dont 1 cuillère à soupe de farine de seigle 40 g de maïzena 1 oeuf battu 10 cl d'eau...
Le Brasil entremets mangue passion griottes pistache
Dessert facile 1 h 50 m 932 kcal
Ingrédients: Le Biscuit succès à la pistache : 150 g de beurre 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 60 g de pistaches vertes non salées 100 g...