Evénements et saison

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Recette Brioche tressée à l'abricot

Brioche tressée à l'abricot

Dessert facile 50 min 865 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 10 g de levure fraîche 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 12 cl de lait 50 g de beurre mou...
Recette Rôti de dinde farci et chou rouge braisé

Rôti de dinde farci et chou rouge braisé

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de dinde d'environ 800 g 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) 1 poignée de noix 900 g de chou rouge...

Crumble d'hiver

Plat facile 55 min 423 kcal
Ingrédients: 1 kg pommes branches de rhubarbe gros raisins secs abricots secs noisettes fraîches pistaches émondées 100 g de farine 100 g de beurre 1/2 sel mou...
Recette Beignets sans friture, ananas-coco-papaye, du soleil au coeur de l'hiver

Beignets ananas coco papaye sans friture

Autre facile 24 min 900 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de beignets (environ) : 210 g de farine, dont 1 cuillère à soupe de farine de seigle 40 g de maïzena 1 oeuf battu 10 cl d'eau...
Recette Tarte tatin d'endives

Tarte Tatin d'endives

Entrée facile 55 min 480 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives ½ citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pâte feuilletée 1 oeuf quelques cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de sucre noix...
Recette Salade de concombre au curry

Salade de concombre au curry

Entrée facile 5 min 178 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 tranche de jambon cuit 3 morceaux de fromage (ici caprice des dieux) quelques brins de ciboulette un petit peu de curry en poudre...

Gratin d'ananas aux amandes

Autre facile 40 min 399 kcal
Ingrédients: le beurre la fécule de mais les oeufs la crème liquide le sucre l'ananas vanillé
Recette Ananas poele aux epices

Ananas poêlé aux épices

Dessert facile 20 min 265 kcal
Ingrédients: un ananas frais coupé en dés 1 étoile de badiane ou anis étoilé 4 gousses de cardamome 1 baton de cannelle 8 cuillères à café de sucre roux 4...
Recette Mangue rôtie

Mangue rôtie

Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 mangue 20 g de beurre sucre en poudre 6 spéculos
Recette Ch'tiramisu allégé (2ème version)

Ch'tiramisu allégé

Dessert facile 10 min 233 kcal
Ingrédients: 125g de fromage blanc 0% 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à café de chicorée liquide 2 spéculoos 1 cuillère à café d'édulcorant liquide
Recette Madeleines amande - grand marnier

Madeleines amande Grand Marnier

Dessert facile 15 min 11 min
Ingrédients: 3 oeufs 110 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 10 g de miel toutes fleurs 90 g de poudre d'amande 60 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée...
Recette Pithiviers au daim

Pithiviers au daim

Dessert facile 1 h 50 m 973 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de sucre roux 125 g de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de farine 3 oeufs 200 g de chocolat au lait à cuire 45 daims
Recette Cake pépite de chocolat et orange confite

Cake pépite de chocolat et orange confite

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: -120 g de beurre fondu -120 g de sucre -3 oeufs -250 g de farine -1 sachet de levure chimique -100 g de garniture: ici des grosses pépites de...
Recette Trifle poire-chocolat

Trifle poire-chocolat

Dessert facile 50 min 931 kcal
Ingrédients: 4 belles poires 250 g de sucre en poudre 250 g de chocolat noir 25 cl de crème liquide 12 biscuits à la cuillère 1 gousse de vanille
Recette Pavé de saumon à la crème d'épinard, petites tomates provençales

Pavé de saumon à la crème d'épinard

Plat facile 40 min 801 kcal
Ingrédients: 400 g d'épinards cuits 1 ail du persil 1 oeuf 30 g de chapelure 150 g de beurre ramolli 30 tomates cerise 4 pavés de saumon 100 g de fumet 300 g...
Recette Trio de chocolat de la saint-valentin

Trio de chocolat de la Saint-Valentin

Dessert facile 30 min 1007 kcal
Ingrédients: Pour la base : 80 g de chocolat blanc 60 g de gavottes (crêpes dentelles croustillantes) Pour la mousse au chocolat : 85 g de chocolat noir 1 oeuf...
Recette Cake fruits rouges - rhubarbe

Cake fruits rouges rhubarbe

Autre facile 55 min 974 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de farine complète 1 sachet de levure chimique 1 pot de Rapadura 2 oeufs fruits rouges surgelées rhubarbe épluchée et...
Recette Popovers (ou petits pains creux)

Popovers ou petits pains creux

Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de farine 1 cuillère à thé de sucre ½ cuillère à thé de sel 2 oeufs 1 tasse de lait 1 cuillère à table d'huile 1 cuillère à thé (5 ml)...