Soupe blanche aux légumes d'hiver
Plat facile 30 min 108 kcal
Ingrédients: 2 oignons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 chou blanc - 1 céleri rave - 2 cubes de bouillon de boeuf (ou volaille) Piment d'Espelette
Evénements et saison
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Verrines de mousse de groseilles, fraises et confiture d'amour
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 500 g de groseilles 200 g de confiture d'Amour (cerises griottes et pétales de roses) 1 boite de fraises au sirop 50 g de sucre du Pérou 4 sachets...
Carres sables a la ricotta au citron
Autre facile 1 h 25 m 414 kcal
Ingrédients: Pour le sablé : 200 g de farine 1 c à c de levure chimique 1 oeuf 180 g de beurre mou 100 g de sucre fin Pour la crème : 1 citron jus et zeste 100...
Velouté de potimarron au piment d'espelette
Plat facile 36 min 40 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 1L d'eau fleur de sel piment d'Espelette
Pommes caramélisées au baileys et son espuma aux carambars
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 pommes Golden 50 cl de crème liquide 10 carambars 3 feuilles de gélatine alimentaire 8 Palets Breton 20 g de beurre salé 4 cuillères à soupe de...
Cake très moelleux à la patate douce et au chocolat blanc
Dessert facile 1 h 15 m 1097 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 8 cl d'huile neutre (1/4 de tasse) 100g de compote de pomme sans sucre 170g de vergeoise ou cassonnade 300g de patates douces 1 poignée de...
Financiers miel & chocolat!
Dessert facile 20 min 569 kcal
Ingrédients: 165g de sucre glace 60g de poudre d'amandes 65g de farine de blé 2g de levure chimique 15g de miel 90g de beurre 170g de blancs d'oeufs 40g de...
Tarte à la rhubarbe des ardennes
Dessert facile 30 min 490 kcal
Ingrédients: 1 bonne pâte sablée pour la garniture : 800 g de rhubarbe 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 oeufs 15 cl de crème liquide 100 g de vergeoise blonde...
Fondant au toblerone et au lait concentré sucré
Dessert facile 40 min 713 kcal
Ingrédients: 200 g de toblerone ou de chocolat noir 100 g (1/3 tasse) de beurre 200 g de lait concentré sucré 4 oeufs 30 g (1/4 tasse) de farine
Recette de gâche vendéenne légère
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 14 tranches : 65 ml de lait écrémé 0.5pt 1 oeuf 2pt 1 cuillère à soupe de crème 3% 0.5pt 1/2 cuillère à café de sel 55 g de beurre fondu mais...
Biscuit roulé marron chocolat
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 70 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 90 g de farine Pour la crème marron chocolat : 200 g chocolat...
Galette des rois garnie à la crème d'amande, coing et cassis ...
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 150 g amande en poudre 1 coing 150 g de cassis 2 jaunes d'oeufs et 2 blancs montés en neige 100 G de sucre 2,3 gouttes d'extrait d' amande amère...
Soupe de poires aux framboises et nougat
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 kg de poires 2 cuillères à soupe de sucre 6 biscuits roses de Reims 4 cuillères à soupe de framboises ou de fruits rouges surgelés 1/2 barre de...
Mousse chocolat sur lit de poires et sur fruits passion!!!!
Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 50 g de chocolat noir ou au lait 1 blanc d’oeuf 2 cuillères à soupe de crème liquide 10 g de sucre 6 fruits de la passion 1 poire décoration au...
Galette des rois à la noix, au chocolat et à l'orange
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 g de noix 75 g d'amandes en poudre 50 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 80 g de chocolat noir à 70% de...
Roulé chocolat blanc-myrtille
Dessert facile 40 min 688 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 70 g de poudre d'amande 60 g de farine 20 g de beurre fondu Pour la crème au chocolat blanc : 120...
Bavarois inspiré par les parfums de l'ispahan
Dessert facile 1 heure 12 min
Ingrédients: Le biscuit : 32,5 g de sucre 1 oeufs 15 g de farine 12,5 g de maïzena Eau de rose Le bavarois : 20 cl de crème liquide entière 200 g de framboises...
Mesturet
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de potiron 200 g de sucre 100 g farine de blé 80 g farine de maïs 50 g de beurre 1 zeste de citron 1 cuillère à soupe de rhum 1 moule à...
Blinis au sarrasin et potimarron
Autre facile 15 min 187 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de riz 50 g de farine de sarrasin 20 cl de crème légère 1 oeuf sel 1/2 cuillère de bicarbonate de sodium 100 g de potimarron...
Parmentier rose (truite et patates douces)
Autre facile 45 min 481 kcal
Ingrédients: 3 patates douces 1 pomme de terre 10 cL de lait 4 pavés de truite huile d’olive
Yaourts maison sans yaoutière
Autre facile 30 min 191 kcal
Ingrédients: 1 l de lait entier 1 yaourt au lait entier 1 pot à yaourt de lait en poudre
Yaourts à la confiture : myrtille
Dessert facile 15 min 156 kcal
Ingrédients: 1 ère méthode : 900 ml de lait entier 1 cuillère à soupe de lait en poudre 1 yaourt nature 8 cuillères à café de confiture de myrtille 2ème méthode...
Verrines choco-poire
Dessert facile 15 min
Ingrédients: du chocolat un peu de crème liquide des "Gavottes" (petites crêpes bretonnes) une poire bien mûre
Seviyan
Dessert facile 10 min 8 min
Ingrédients: 100 g de vermicelles 25 g de sucre graines de 4 cardamomes, moulus 4 cuillères à soupe d'amandes 4 cuillères à soupe de pistaches 4 cuillères à...