Hiver

Ingrédients: 2 oeufs + 2 jaunes 70 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de farine de châtaigne 50 cl de lait Pour le caramel : le jus de 1/2 citron 40 g de...

Ingrédients: 4 poires 75 cl d'eau 1 gousse de vanille 180 g de sucre roux 5 cl de rhum arrangé à l'acacia 1 cuillère à soupe de liqueur de poire

Ingrédients: 1 navet 2 carottes moyennes 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 300 g de viande hachée 1 petite...

Ingrédients: 2 pommes 30 + 25g de sucre 20 g de beurre 4 cl d'amaretto 20 g d'amandes hachées grossièrement (pas en poudre) 20 g de farine

Ingrédients: Pour 12 parts : 3 grosses poires 4 oeufs 100 g de margarine 100 g de sucre 130 g de farine 1 yaourt 8 carambars coupés en morceaux 1 bouchon de...

Ingrédients: 6 petites pommes 100 g de brisures de marrons glacés

Ingrédients: 5 pommes de préférence sucrées comme les reinettes du Canada 60 g de farine 125 g de sucre en poudre 3 oeufs 300 ml de lait 1 noix de beurre 1...

Ingrédients: 75 g de noisettes en poudre 100 g de chocolat noir 3 poires 75 g de farine 90 g de sucre 3 oeufs 30 cL de lait 1 pincée de sel 1 fève Tonka

Ingrédients: 1 bocal de griottes dénoyautées au sirop léger (3/4 d'un bocal pour 4 coupes) 50 g de sucre 2 cuillère à soupe de porto 50 g de gelée de...

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 3 pommes ½ bleu quelques noix du beurre fondu

Ingrédients: 1/2 verre à moutarde de mélange boulgour et céréales 1 avocat 1 conserve de 4 sardines au citron 1/2 citron 1 cuillère à soupe de basilic surgelé sel

Ingrédients: 4 poires 75 g de sucre vergeoise blonde (ou de cassonade) 30 cl de jus d'orange 1 Cuillère à soupe de raisins secs blonds 1 Cuillère à soupe de...

Ingrédients: 450 g de pâte feuilletée 30 g de beurre 50 g de cassonade 500 g de pommes, pelées, épépinées et coupées en dés 1 cuillère à café de zeste de...

Ingrédients: 1 gros poireau 1 oignon 100 g de farine 50 g de farine de maïs 3 oeufs 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de fromage blanc 100 g de fourme...

Ingrédients: 4 feuilles de brick 3 pommes 75 g de beurre 50 g de cassonade 6 spéculoos quelques cerneaux de noix cannelle sucre glace

Ingrédients: _ 4/5 pommes _ 250 g de farine _ 125 g de beurre mou _ 1 cuillère à soupe de sucre _ 3/4 cuillères à soupe de salidou en poudre _ sel

Ingrédients: 6 tranches de pain d'épices 6 speculoos 2 blancs d'oeufs 300 g de fromage blanc campagnard 300 g de ricotta 6 petites pommes 2 coings 12 cuillères...

Ingrédients: 200 ml de lait 2 oeufs 10 g de levure de boulanger sèche (saf instantanée), 75 g de sucre orange clémentine fabrication maison 50 g de beurre 450...

Ingrédients: 1/ Pour la génoise: 175 g de beurre 175 g de sucre blanc 4 oeufs légèrement battus 200 g de farine levante 1 cuillère soupe de cacao en poudre 50 g...

Ingrédients: 24 pommes de taille moyenne 6 cuillères à soupes de sucre Anis étoilé, cannelle, menthe, rhum 225 g de farine 115 g de beurre mou 90 g de sucre 1...

Ingrédients: 1 butternut, de l'huile d'olive, 1 cuillère à café d'orégan, 1 cuillère à café bien pleine de graines de coriandre, quelques pincées de piment...

Ingrédients: Pour le pudding : 175 g beurre à température ambiante + un peu pour le moule 4 pommes 130 g cassonade 50 g noix 3 oeufs 150 g farine à gâteau avec...

Ingrédients: 80 g de beurre mou 80 g de cassonade 1 oeuf 60 g de farine 1 cuillère à café 1/2 de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 2 énormes pommes Golden 300 ml d'eau 1/2 fève tonka râpée