Hiver

Ingrédients: 1 oignon, la moitié d'une petite boîte de tomates concassées, 3 courgettes, la moitié d'une petite boîte de petits pois, 1 patate douce, 3...

Ingrédients: Pour 4 cocottes : 2 pommes 100g de chocolat noir 75 % 2 CS de mascarpone Pour le crumble 3 CS de farine 1 CS de poudre de noisette 40 g de beurre...

Ingrédients: 200 g de beurre 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cc rase de sel 1 oeuf 225 g de farine 75 g d'épifin 2 cc rases de poudre à lever pour...

Ingrédients: 100g de sucre 100g de poudre d'amande 90g de beurre 3 blancs d oeufs Quelques poignées de cranberries séchées(selon votre goût)

Ingrédients: 250g de beurre en pommade 1 cc d extrait de vanille 110g de sucre roux 150g de sucre en poudre 2 oeufs 410g de farine ordinaire 1 sachet de levure...

Ingrédients: Pour le vin chaud: 500g de vin rouge 100g de sucre 4 rondelles d'orange 2 rondelles de citron vert 1 gousse de vanille 1 cc d'épices à vin chaud...

Ingrédients: 4 tranches de tresse 4cc de crème fraîche épaisse de la purée de chataîgne

Ingrédients: 60 cl de bière blanche 310 g de sucre 6 poires le jus d'un citron 25 cl de lait 40 cl de crème liquide 120 g d'amandes en poudre 1 gousse de...

Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de pommes épluchées et vidées 50 g de sucre de canne blond + 2 cuillères à soupe 50 g de sirop d'agave 2 oeufs 200 ml de crème...

Ingrédients: Pour la croûte : 400 g de chapelure 100 g de beurre Pour la garniture : 800 g de Philadelphia 4 oeufs 100 g de sirop d'érable 40 g de sucre 5...

Ingrédients: 8 poireaux 150 g de lardons natures ou fumés 100 g de farine 50 g de noix 150 g de beurre très froid 1 cuillère à soupe d'huile sel poivre

Ingrédients: 500 g farine 350 ml de lait 75 g de beurre 10 à 12 g de sel 7 g de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sucre En plus: 400 ml de double crème...

Ingrédients: 1 gros poireau 1 petit bocal d'anchois à l'huile 3 gros oeufs 1 pâte feuilletée 30 cl de crème entière liquide 2 échalotes 3 oignons 3 cuillères à...

Ingrédients: 2 belles crêpes 200 g de chocolat noir à pâtisser 10 cl de crème liquide du caramel au beurre salé maison ou acheté 100 g de sucre 20 g de beurre...

Ingrédients: Base: 3/4 tasse de beurre ramolli 1 1/4 tasse de farine 1/4 tasse de cassonade Garniture: 3 tasse de cassonade 2 tasses de lait évaporé Carnation +...

Ingrédients: 1 kg de petits navets nouveaux 60 g de beurre 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin ou balsamique 1 cuillère...

Ingrédients: 6 pommes 3 cuillères à soupe de sucre 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum 3 blancs d'oeufs 90 g de sucre en poudre

Ingrédients: pâte lentilles ou haricots pommes pépites de chocolat blanc chocolat noir

Ingrédients: 2 filets mignon 500 g de champignon 1 oignon haché 1 bouteille de cidre sel et poivre beurre et huile d'olive 2 cuillères à café de fond de veau

Ingrédients: Une boîte d'haricots blancs Huile d'olive 2 gousses d'ail émincées 1 oignon émincé 2 poireaux en rondelles 2 courgettes en dés 1 poignée de...

Ingrédients: Pour la dacquoise amande: 4 blancs d'oeufs 50g de sucre 110g de poudre d'amandes 110g de sucre glace 40g de farine Pour la mousseline à la...

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 Pommes 50 gr de pistaches Sucre Cassonade et 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de crème Fraiche

Ingrédients: 2 poires pas trop mûres 6 mandarines non traitées 1 citron non traité 75 g de sucre 4 gousses de cardamome 2 bâtons de citronnelle 2 figues sèches

Ingrédients: 8 pommes de terre à chaire ferme 4 topinambours 1 saucisson à l'ail Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à...