Quiche au Coulommiers, jambon et champignons de Paris
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Un rouleau de pâte brisée 1 Coulommiers 5 oeufs 5 dl de lait 180 g de jambon de Paris 150 g de champignons de Paris huile sel poivre
Fromage
5368 recettes
Crêpe sarrasin au saumon fumé et fromage blanc
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour environ 10 crêpes : 250 g de farine de sarrasin 25 g de farine de blé 1 oeuf 1 pincée de poivre 1 cuillère à café de sel 2...
Nachos aux haricots noirs
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un oignon coupé en cube des légumes variés en morceau (du brocoli, des poivrons, champignons...) de la sauce à base de tomate une conserve...
Pannequets de crêpes jambon fromage et muffins jambon fromage
Autre facile 45 min 986 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jambon 12 tranches de fromage fondu 2 oeufs chapelure farine Pour la pâte à crêpe: 250 g de farine une pince de sel 4 oeufs 100 g de...
Aubergine farcie vapeur
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1) Pour Les aubergines 4 aubergines 1 échalote 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 200 g de champignons de Paris Ciboulette, persil,...
Velouté de brocoli au gorgonzola et bacon grillé
Plat facile 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: 30g de beurre 1 oignon blanc 1 grosse patate à soupe ou 2 moyennes 2 têtes de brocoli avec les tiges 1 blanc de poireau 1 cube de bouillon de...
Muffins fromage et noix
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 220 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de sel 2 oeufs 27 cl de lait 150 g de gruyère rappé 80 g de noix hachées grossièrement...
Velouté lentilles potiron au bleu d'Auvergne
Autre facile 1 h 10 m 424 kcal
Ingrédients: 1 kg de chair de potiron 2 oignons 2 gousses d'ail 2 pommes de terre 150 g de lentilles blondes 200 g de bleu d'auvergne ou de fourme 1 l d'eau 1...
Abricots moelleux au roquefort et noix
Apéritif facile 5 min 282 kcal
Ingrédients: 12 abricots 100 g de roquefort 2 cuillères à soupe de ricotta (ou pour la version plus riche, de mascarpone) 24 cerneaux de noix de pécan (ou noix...
Muffins aux lardons, gruyère et herbes
Entrée facile 8 min 25 min
Ingrédients: 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel 2 oeufs 80 g de beurre fondu 20 cl de lait 1 sachet de lardons sans gras Du...
Soufflé au Pont l'Évêque
Autre moyen 45 min 235 kcal
Ingrédients: 60 g de beurre 40 g de maizena 400 ml de lait 4 oeufs 200 g de Pont l'Evêque au lait cru 1 cuillère à soupe de graines de carvi poivre
Apéro dînatoire comme à Marseille
Apéritif Difficile 20 min 25 min
Ingrédients: 1) Tartelettes aux poires et au chèvre: 3 carrés de pâte feuilleté prédécoupés 1 poire 1 rondelle épaisse de chèvre (au miel) sel & poivre 2) Crème...
Ravioles à la mimolette et champignons
Plat moyen 1 h 19 m 1408 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 3 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour 6 ravioles : 150 g de mimolette 150 g de pâte à ravioles 7...
Dip poivrons rouges-féta et galettes de semoule
Entrée facile 1 h 45 m 1499 kcal
Ingrédients: Pour le dip : 2 poivrons rouges grillés ( faits maison ou en bocal égouttées) 250 g de féta 2 cuillères à soupe de fromage philadelphia light 1...
Pâtes spirelli sauce potiron, sauge et gorgonzola
Plat facile 40 min 441 kcal
Ingrédients: 320 g de pâte complètes (ici des spirelli) 300 g de potiron 200 ml de bouillon (1/2 cube dans 200 ml d'eau) 1 cuillère à café de purée d'ail 1...
Soufflé aux poireaux et gorgonzola
Autre facile 55 min 212 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireaux 15 g de beurre (+ 1 noisette pour le ou les moules) 15 g de farine 20 cl de lait 100 g de gorgonzola (ou de fourme d'Ambert)...
Tarte à la sardine
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 grosses boites de sardines à l'huile 150g de fromage Kiri Sel, poivre Persil, ail
Pizza au salami
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 pâte à pizza un poivron et demi une demi boite de champignons origan, basilic sel poivre tranche de salami en rondelle 2 boules de mozzarella en...
Salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola
Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 250 g orechiette (pâtes en forme de petites oreilles) huile d'olive 1 échalote moyenne 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge 250 g...
Petits feuilletés courgettes chèvre miel
Entrée facile 2 min 20 min
Ingrédients: 2 carrés croustipat (ou faire avec une pâte feuilletée) 1 petite courgette 1 belle buche de chèvre fraise 2 belles cuillères à soupe de miel fleur...
Crêpes au fromage blanc
Dessert facile 40 min 4 min
Ingrédients: 1) La pâte : 2 oeufs 300g de farine Un peu moins de 1/2l de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre de vanille Quelque goûtes d'essence...
Coquillettes au pesto de menthe, courgette et feta
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 ml de feuilles de menthe fraîche 80 ml d'huile d'olive 30 ml de feta 2 ml de piments broyés Le jus et le zeste d'un petit citron Sel et poivre...
Gratin d'asperges au jambon
Entrée facile 30 min 556 kcal
Ingrédients: 2 boites d'asperges 6 tranches de jambon 20 g de farine 20 g de margarine 200 ml de lait 100 g de cheddar et emmental râpés sel et poivre et noix...
Crumble de crème de courgette au chèvre
Apéritif facile 55 min 147 kcal
Ingrédients: Pour la crème de courgettes au chèvre: 2 petites courgettes 1/2 bûche de chèvre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre Pour la pâte à...