Cocotte d'aubergines à la mozzarela
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 20 cl Tomacouli Sel Poivre Basilic Piment d'Espelette
Fromage
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Stracciatella de mozzarella, salade liquide et copeaux de pain
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 scarole 200 g de mozzarella di bufala 50 g de crème fraiche épaisse 10 cl de lait Acide ascorbique ou jus de citron 1/3 de pain complet 4...
Champignon et artichaut farcis au bacon et chevre
Plat facile 30 min 170 kcal
Ingrédients: Pour les champignons: -5 champignons à farcir -2 échalotes -1 tranches de bacon épaisse -jus de citron -thym -sel, poivre -fromage de chèvre Pour...
Velouté de courgette au selles-sur-cher - centre
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: deux courgettes rondes (ou 600g de courgettes longues) 2 pommes de terre moyennes 150 g de selles-sur-cher 1 cube de bouillon de légume 3...
Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella
Entrée facile 25 min 246 kcal
Ingrédients: 1 Aubergine 2 tomates 1 boule de mozzarella Huile Origan Sel Poivre
Brie de melun roti au miel d'accacia
Entrée facile 25 min 118 kcal
Ingrédients: 1 belle part de Brie de Melun pas trop coulant miel d'Accacia chapelure huile
Tricolore de poivrons, roquette, parmesan
Plat facile 40 min 140 kcal
Ingrédients: 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 poivrons vert de l'huile d'olive des câpres des gousses d'ail des anchois du poivre en grains de la roquette...
Fritatta aux courgettes et à la feta (3,5 points)
Entrée facile 14 min 161 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 2 cuillères à café de margarine à 60% 6 oeufs 8 cuillères à café de crème fraîche à 8% 90 g de feta au naturel 1 cuillère à...
Flan de munster, dentelle de parmesan
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 160 g de munster fermier 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 20 cl de crème liquide Dentelles: 25 g de beurre en pommade 25 g de farine 25 g de blanc d’oeuf...
Tarte aux pignons, féta et épinards
Autre facile 55 min 484 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison ou toute prête 1 sachet d'épinards surgelés 150 g de féta 2 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 60 ml de lait poivre pignons...
Purée de chou fleur aux trois fromages
Autre facile 1 h 10 m 491 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 6 pommes de terre 150 g de fromage frais (1 barquette, style Saint Moret) 75 g de gruyère râpé 30 g de grana padano 1 cuillère à...
Croque aux tomates cerise, anchois et mozzarella
Apéritif facile 15 min 405 kcal
Ingrédients: 8 tomates cerise 2 brins de basilic 8 anchois 1 boule de mozzarella 40g de beurre sel et poivre
Oeuf cocotte au munster et au cumin en mini cocotte
Entrée facile 25 min 205 kcal
Ingrédients: 1 oeuf ou 2 5 cl de crème liquide 1 noix de beurre 2 belles tranches de munster 1 pincée de cumin en poudre sel, poivre
Salade de betteraves feta pommes de terre
Entrée facile 40 min 347 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 4 betteraves de petite taille cuites 1 cébette 1 barquette de lardons fumés 200 g de feta quelques feuilles de salade...
Tarte sans pâte aux fromages et mirabelles
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de crème de millet 100 g de farine de riz 25 cl de lait de riz 2 cuillères à soupe bombées de poudre à lever sans gluten 4 oeufs entiers 200...
Tarte à la tomate, parmesan et basilic, cheesecake d'olives noires
Autre facile 1 h 10 m 706 kcal
Ingrédients: La pâte au basilic : 250 g de farine 100 g d'huile d'olive 1 gros jaune d’oeuf 50 g d'eau froide 3 g de sel 10 g de basilic surgelé poivre au goût...
Lasagnes de légumes d'été aux herbes et à la feta
Plat facile 1 h 25 m 437 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes sans précuisson 1 aubergine tigrée 1 courgette 2 tomates 1 poivron rouge 400 g de pulpe de tomates 170 g de feta 2...
Paillasson de pommes de terre au langres fermier
Plat facile 25 min 12 min
Ingrédients: Pour 4 personnes (2 paillassons par personnes): 4 pommes de terre moyennes - 4 tranches de Langres fermier de La FROMAGERIE XAVIER - 8 lamelles...
**** cake tomates cerises confites et mozzarella ****
Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 bocal de tomates cerises confites 1 boule de mozarella di buffala 170 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive récupéré du bocal...
Salade de tomates et d'épeautre
Entrée facile 45 min 498 kcal
Ingrédients: 1 tasse d'épeautre 2 oignons verts en tranches 2 tomates en dés 1 bouquet de roquette, déchiquetée 1/4 tasses de feuilles de menthe fraîche,...
Tartines de chèvre à l'artichaut
Entrée facile 20 min 242 kcal
Ingrédients: 4 fonds d'artichauts 4 tranches de viande des Grisons (ou à défaut de coppa) ½ bûche de chèvre 4 tranches de pain aux céréales 1 gousse d'ail ½...
Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola
Autre facile 50 min 328 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza Pour la garniture : 150 g de ricotta 50 ml de crème de riz quantité suffisante de blettes Gorgonzola Pignons de pin grillées Sel...
Salade de poivrons rôtis de tout simplement clodine
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 50 ml (1 tasse) de poivrons rôtis coupés en lanières de 1.25 cm (1/2 po) 250 ml (1 tasse) de céleri émincé en biseau 2 oignons verts émincés 1/2...
Roquette épisode 1 : mini galette à la roquette, mozarella et parmesan!
Apéritif facile 40 min 147 kcal
Ingrédients: 100 g de roquette 100 g de copeaux de mozarella 20 g de parmesan râpé 3 oeufs 25 g de pignons de pin sel poivre 1 pincée de noix de muscade 1...