Mini cheesecakes salés
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la préparation du biscuit : 70 g de TUC original 50 g de beurre Pour la préparation du cheese-cake : 250 g de ricotta 100 g de Boursin ail et...
Fromage
5367 recettes
Tarte aux poireaux et lardons
Entrée facile 1 heure 584 kcal
Ingrédients: 1 cercle de pâte feuilletée ou brisée 1 kg de poireaux coupés et émincés 200 g de lardons fumés ou dés de jambon 250 g de crème fraîche épaisse...
Cake aux tomates confites olives et mozzarella
Entrée facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 60 g de maïzena 1 sachet de levure 5 cuil à soupe d’huile d’olive 15 cl de lait 50 g d’olives noires dénoyautées 1 boule de...
Mini-cannelés chèvre-miel/tomates séchées-basilic.
Entrée facile 25 min 322 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de mini-cannelés : 60g de farine 2 jaune d'oeufs 200 g de fromage de chèvre 15cl de lait 30g de beurre 1 petit oignon rouge 1...
Tarte aux tomates cerises et mozzarella
Entrée facile 55 min 349 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée des tomates cerises 4 oeufs 10 cl de lait du parmesan 200 g de mozzarella herbes de provence sel et poivre une pincée de curry
Melon au jambon de parme
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 melon (gros) 6 tranches de jambon italien (Parme) 1 mozzarella Quelque feuille de basilic Poivre (du moulin)
Croque polenta à la mozzarella, pancetta et sauce arrabiata
Plat moyen 45 min 423 kcal
Ingrédients: Pour la polenta : 250 g de polenta (cuisson rapide) 1 litre d'eau 180 g de mascarpone 4 c à s de parmesan (râpé) 6 pétales de tomates (séchées) 2 c...
Choux salé craquelin de parmesan
Entrée facile 40 min 211 kcal
Ingrédients: craquelin de parmesan : 40 gr de beurre salé 50 gr de farine 50 gr de parmesan râpé pâte à choux salé: (pour environs 30 pièces) 50 ml de lait 50...
Cupcakes roquefort, poire et noix
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix...
Cheesecake chocolat & noix de coco
Dessert facile 1 h 15 m 625 kcal
Ingrédients: Pour 2 cheeseCakes: 8 boudoirs 1 c. à s. de margarine 230g de fromage blanc 45g de sucre 50g de chocolat pâtissier Nestle 1 c.à s. de cacao 1 oeufs...
Crêpe farcie raclette/jambon et oeuf à cheval
Plat moyen 50 min 900 kcal
Ingrédients: pour la pâte à crêpe salée: 250 gr farine 3 oeufs 1/2 l de lait du sel et poivre garniture pour 3 crêpes : 3 c à s de sauce tomate ou du ketchup 9...
Bruschetta chèvre et poivrons
Entrée facile 15 min 319 kcal
Ingrédients: 1 Baguette de pain 1 Bûche de chèvre 1 Poivron rouge 1 Poivron jaune Thym
Tarte salée au miel et courgettes
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 oeufs 60 g de chèvre frais 100 g de feta 10 cl de lait 2 courgettes 2 petits oignons 2 cuillère a soupe de miel sel et...
Feuilleté aux légumes, bacon et mozzarella
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 carrés de pâtes feuilletées 8 tranches de bacon fumé 2 mini boules de mozzarella 1 tomate 1 courgette 1 oignon rouge 4 petites feuilles de céléri...
Cake façon raclette
Plat facile 35 min 284 kcal
Ingrédients: 160 g de fromage à raclette 160 g de jambon cru 50 g de farine 50 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 75 ml de lait 25 g de beurre...
Tarte au fromage blanc poires et pépites de chocolat
Dessert facile 1 heure 586 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 1 pâte brisée 1Kg de fromage blanc 0% 120g de sucre blond 4 oeufs 50g de maïzena vanille en poudre 2 poires 2 poignées de...
Aubergines parmigiana
Plat facile 45 min 430 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 7 tomates (bien mûres) 300 grammes de parmesan 1 gousse d’ail 1/2 oignon basilic origan Herbes de provence (ou autre) huile d’olive...
Quiche à la ricotta sans pâte
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g de ricotta de brebis 150 g de pecorino râpé 3 oeufs Feuilles de basilic Persil plat Huile d'olive Sel Poivre
Clafoutis tomates cerises et mozzarella
Entrée facile 50 min 254 kcal
Ingrédients: 400g de tomates cerise 120g de mozzarella 3 oeufs 1 branche de thym 1 branche de romarin 150ml de lait 150ml de crème liquide sel poivre 1 cuillère...
Bun's jambon-mozza
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: Pâte à Bun's : 250 gr de Farine de blé pâtisserie et cuisine 1 oeuf 40 gr de beurre allégé mou (40% de matières grasses) 13 gr de levure de...
Palmiers chèvre & tomates séchées
Entrée facile 32 min 431 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 18 quartiers de tomates séchées (faits maison pour moi, mmmmh) 180 g de fromage de chèvre frais Quelques brins de ciboulette
Croquettes mozzarella et vinaigre au curry
Entrée facile 25 min 914 kcal
Ingrédients: Pour les croquettes de mozzarella: 1kg de pommes de terre 100g de beurre 3 cuillères à soupe de crème liquide 6 jaunes d'oeufs herbes hachées...
Mini-tatins d'échalotes au chèvre
Apéritif facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage de chèvre type Chavroux 500 g d'échalotes 1 rouleau de pâte feuilletée 1,5 cuillère à soupe de cassonade Huile d'olive Sel
Salade façon tartare.
Entrée facile 15 min 232 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 1 concombre 1 boule de mozzarella Du saumon fumé 3 c. à s. d'huile d'olive 3 c. à s. de jus de citron Sel et poivre.