Ingrédients: 3 oeufs 100 g de fromage blanc 2 oignons 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 100 g de gruyère râpé 100 g de lardons 125 g...
Ingrédients: une vingtaine de petites fleurettes de brocolis surgelées (ou brocolis frais) 100 g de lardons fumés 100 g de farine 1/2 l de lait 1/2 écrémé 3...
Ingrédients: Une salade bien essorée, cela peut être de la laitue, ou une frisée, ou du mesclun 50 g de croûtons dorés avec 20 g de beurre 4 oeufs pochés 100 g...
Ingrédients: 500 g d'aubergines 1 cuillère à soupe de vinaigre 40 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine 1 verre de lait 2 oeufs 75 g de gruyère râpe...
Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%) 1 petite tranche de foie gras quelques brins de ciboulette fleur de sel et poivre du...
Ingrédients: une pâte feuilletée courgettes coupées très finement voir photo ci dessous sel et poivre, crème boursin ail et fines herbes ou crème fraîche...
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré...
Ingrédients: 2x200g de filet de cabillaud sans peau les feuilles d'une petite botte de basilic 1 avocat pelé, sans noyau et émincé 150g de queues de crevettes...
Ingrédients: 1 betterave cuite un pot de fromage de chèvre frais égoutté (se présente comme de la faisselle) 1 gousse d'ail rose dégermée et finement hachée 3...
Ingrédients: 500 g de tomates cerises 5 échalotes 1 noix de beurre 1 cuillère a soupe d'huile 1 cuillère a soupe de sucre 1 cuillère a soupe de vinaigre de vin...
Ingrédients: 1 ou 2 oignons 20 cl de crème liquide 1 boite de thon 1 noisette de beurre quelques cornichons (facultatif) emmental râpé tranches de gruyère, ou...
Ingrédients: Pour 2 grands chinois : 130 ml de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu...
Ingrédients: Pour 4 crêpes : 130 ml de lait 1 oeuf 60 gr de farine 1 cuillère à café d'huile Sel Fourrage : 140 g gruyère râpé 2 tranches de jambon blanc 225 ml...