Marguerite d'aubergines farcies au maigre
Entrée facile 55 min 402 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 100 g de champignons 100 g de riz 2 cuillerées à soupe de fromage râpé 3 cuillerées à soupe d’huile 1 cuillerée à soupe de beurre...
Healthy et régimes
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Crackers à la vache qui rit
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de sel 4 portions de la vache qui rit 90 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à café levure chimique 200 g de...
La vinaigrette
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 gros oignon finement émincé 6 brins de ciboulette ciselée 2 cuillères à café de persil frisé haché 1 Kub Or Poivre moulu 1 cuillère à soupe de...
Croquant de courgettes à la feuille de brick
Entrée facile 20 min 119 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 1 courgette plutôt mince 1 oeuf battu Un peu d'huile d'olive Sel et poivre
Crème de sardine au citron et cornichons
Apéritif facile 20 min 52 kcal
Ingrédients: 125 g de sardines à l'huile 4 cornichons 1 oeuf dur 2 cuillères à café de moutarde 1 pointe de wasabi (facultatif) environ 8 cl d'huile de pépin...
Boule CoCo à la Mauricienne truffée de ganache chocolat
Autre facile 35 min 366 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de boule CoCo : Pour les coeurs fondants: 50 g de bon chocolat noir 8 cl de crème liquide 3 % 1 cuillère à café de chocolat en...
Galettes courgettes-feta de Nigella
Plat facile 35 min 406 kcal
Ingrédients: 2-4 courgettes (environ 750 g) 4-5 oignons verts fins 250g feta 1 belle poignée de feuilles de menthe fraîche 1 belle poignée de persil plat frais...
Pita au boeuf épicé et légumes croquants
Entrée facile 25 min 512 kcal
Ingrédients: 3 pains pita 3 steacks 5% Un gros oignon 1/2 poivron rouge 1 cuillère à café de piment doux Salade verte 1 tomate coupée en petits morceaux 1...
Tartare Fraises Tomates à la Coriandre
Apéritif facile 7 min 168 kcal
Ingrédients: - 6 petites Fraises 1 Tomate - 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de Citron Vert quelques brins de Coriandre Poivre de...
Soupe froide au concombre et yogourt sans lactose
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 gros concombres, pelés et épépinés quelques feuilles de menthe fraîche 1 tasse de yogourt nature 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1...
Yaourt au lait de soja vanillé et purée de cacahuètes
Dessert facile 8 heures 137 kcal
Ingrédients: Un litre de lait de soja vanillé un pot de yaourt au lait de soja (ou un yaourt au lait entier) 3 cuillères à soupe de sucre blond (ou plus selon...
Verrines duo melon menthe et dattes madjhool
Dessert facile 10 min 70 kcal
Ingrédients: 300 g de melon coupe en petits des 2 grandes oranges de seville 7 feuilles de menthe, les miennes sont petites une pincée de cannelle 3 dattes...
Gratin de légumes à la provençale
Plat facile 1 h 15 m 427 kcal
Ingrédients: 500 g de tomates 500 g d’aubergines 250 g de courgettes 3 oignons 2 gousses d’ail 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 4 cuillères à soupe d’huile...
Gratin méridional
Plat facile 50 min 429 kcal
Ingrédients: 750 g de tomates 750 g de courgettes 750 g d’aubergines 3 oignons 150 g de fromage râpé 60 g de chapelure blanche 1 verre d’huile d’olive.
Poêlée de fèves au magret de canard séché
Plat facile 23 min 132 kcal
Ingrédients: 600 g de fèves écossées 1/3 de magret sèche 1 oignon sel et poivre
Soupe orge et tomates
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 7 tasses (1 litre + 750 ml) de bouillon de poulet 1 oignon en petits dés 1 cuillère à thé (cuillère à café) d'herbes salées 1 gousse d'ail hachée...
Petits pains au seigle
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 325 g T65 75 g T110 100 g seigle 300 ml d’eau 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger
Salade de boulgour aux asperges vertes
Entrée facile 21 min 164 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 200 g de boulgour 400 ml de bouillon végétarien 4 oignons nouveaux jus de 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Quiche aux courgettes, tomates cerise et menthe
Entrée facile 50 min 571 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 gousses d'ail 2 grosses courgettes 4 oeufs 20 cl de crème liquide allégée 6 tomates cerises coupées en 2 Ciboulette 5...
Glace after eight, caramel et chocolat
Dessert facile 1 heure
Ingrédients: 1) Glace after eight : 1 brique de richwhip ( ou 20 cl de nutriwhip) 5 oeufs 1/2 verre de sirop de menthe (10 cl) quelques gouttes d'extrait de...
Brioche framboise praline pistache
Autre facile 50 min 203 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 4 cl de lait 25 g de beurre 1/2 paquet de levure lyophilisée 1/2 oeuf 1 à 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Pour la...
Gâteau moelleux cerises-noisettes
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 150 g de cerises dénoyautées 100 g de farine de froment (T80) 1 cuillère à café de levure phosphate 1 cuillère à café de bicarbonate 50 g de...
Pâtisson farci à la purée de jambon
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtissons moyens 300 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 150 g de dès de jambon sel poivre
Roulés feuilletés à la mozza, poivron confit et pavot
Apéritif facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1 carré de pâte feuilletée de 20×20 1 champignon de Paris 10 lamelles de poivron jaune confit à l’huile d’olive 1/2 boule de mozza Du tahin (pâte...