Gâteau aux pralines roses, framboises et ricotta
Dessert facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure 60 g de sucre 2 oeufs 20 cl de lait 50 g de ricotta 12 pralines, mixées grossièrement 16 framboises surgelées
Healthy et régimes
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Torsades Feuilletées aux Herbes de Provence
Apéritif facile 48 min 190 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée pur beurre (achetée ou recette Thermomix ici ) herbes de Provence (ou graines de Pavot, ou graines de Sésame)
Croquants aux amandes et pistaches
Autre facile 27 min 580 kcal
Ingrédients: 50 g d'Amandes entières 75 g d'Amandes en poudre 50 g de Pistaches non Salées 1 oeufs 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron...
Mousse d'avocat, coco et feta
Entrée facile 2 min
Ingrédients: 1 gros avocat 5 dés de feta et 1 cas d'huile de feta 1 cuillère à soupe de noix de coco râpé sel 1 cuillère à café de jus de citron
Confiture bananes kiwis
Autre facile 15 min 901 kcal
Ingrédients: 4 bananes 4 kiwis 300 g de sucre en poudre
Petite mousse au saumon
Apéritif facile 15 min 180 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraiche 20 cl de lait 90 g de saumon 1 cuillère à café d'agar-agar 1/2 cuillère à café d'aneth sel poivre
Tarte aux graines, chèvre et poireaux
Entrée facile 50 min 55 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé semi-complète 400 g de flocons d'avoine environ 1 cuillère à soupe de graines (pavot, sésame, lin pour moi) 1...
Mini muffins aux myrtilles sans gluten
Autre facile 35 min 390 kcal
Ingrédients: 125 G DE BEURRE RAMOLLI 1 ZESTE DE CITRON 100 G DE SUCRE ROUX 4 ŒUFS 240 G DE NOISETTES EN POUDRE 40 G DE NOIX DE COCO RÂPÉE 100 G DE FARINE DE...
Bavarois de tomates et crumble au parmesan
Apéritif facile 25 min 170 kcal
Ingrédients: 750 mL de coulis de tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'agar agar 4 cuillères à soupe de farine 25 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de...
Salade de papaye aux crevettes
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour la salade : 1 papaye bien ferme (verte de préférence) 1 mangue bien ferme (verte de préférence) 1 pomme (de préférence acidulée) 2 cébettes 2...
Cabillaud pané à la ciboulette sur lit de carottes
Plat facile 20 min 255 kcal
Ingrédients: 4 dos de cabillaud 4 cuillères à soupe de ciboulette hâchée paprika sel et poivre 400 g de carottes 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide...
Mousse de banane sur coulis de mangue
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 bananes 1 boîte de mangue au jus (450 ml) 1 sachet de sucre vanillé 1 jus de citron 20 cl de lait de coco 4 feuilles de gélatine 3 oeufs 6...
Clafoutis de haricot vert au bacon
Plat facile 1 h 10 m 207 kcal
Ingrédients: 1 kg de haricot vert 25 cl de lait écrémé 3 oeufs entier 3 petits suisses 0 % 60 g de bleu d'auvergne 1 cuillère à soupe de farine 16 tranches de...
Cailles rôties, risotto au pesto de mâche et crème aux champignons
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 Cailles 2 branches de thym 2 échalotes Huile d'olive Beurre Sel/Poivre Pour la Crème aux Champignons: -100 g de cèpes Champignons de Paris...
Lieu jaune en croustillant d'orange et pistaches
Plat facile 30 min 1264 kcal
Ingrédients: -Filet de lieu jaune -Orange -75 g de sucre -25 g de glucose -25 g d'eau -40 g de pistaches concassées -zestes d'orange -50 g de beurre -1 jaune...
Pain au levain naturel aux pommes et à l'hibiscus
Autre moyen 1 h 15 m 558 kcal
Ingrédients: 560 g de farine de blé semi-complet biologique 270 g de levain liquide 270 g d'eau de source 2 cuillères à soupe de fleurs d'hibiscus séchées 1...
Mille feuilles de betterave
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 betteraves moyennes 4 tranches de Bleu de Bresse 8 portions de vache qui rit vinaigre balsamique huile d'olive basilic anisé sel poivre
Mini clafoutis au chèvre frais et tomates cerise
Entrée facile 45 min 280 kcal
Ingrédients: 200 g de tomates cerises, 2 oeufs, 3 c à soupe de fleur de maïs, 150 ml de lait, 100 g de chèvre frais, 1 bonne c à soupe de crème entière épaisse,...
Pesto mâche et crème de sésame
Autre facile 10 min 70 kcal
Ingrédients: 1 à 2 cuillère soupe de crème de sésame (complète ou blanche) le jus d'1/2 citron sel 2 gousses d'ail 1 cuillère soupe de fromage blanc ou de...
Pâte à tarte sablée au flan
Dessert facile 25 min 258 kcal
Ingrédients: Pâte à tarte sablée : 150 g de poudre de gâteaux secs 50 g de beurre fondu
Meringues lights
Autre facile 1 h 10 m 3 kcal
Ingrédients: 1 blanc d'oeufs 1 pincée de sel 5 g d'édulcorant
Wraps
Entrée facile 15 min 199 kcal
Ingrédients: Wrap carottes et chèvre : deux tortillas de blé du chèvre frais (à tartiner) environ 1/2 bûche de chèvre une carotte du gomasio quelques feuilles...
Soupe d'épinards et maïs au piment d'Espelette
Plat facile 20 min 392 kcal
Ingrédients: 4 tasses (environ 500 g) d'épinards, bien tassés 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tasse (250 mL) de bouillon de légumes 1 tasse (250 mL)...
Pain aux noix, noisettes, dattes et figues
Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 11/8 tasse de liquide (moitié eau moitié lait demi-écrémé) 21/2 cuillère à soupe d'huile de mais ou tournesol 11/4 cuillères à café de sel 2...