Ingrédients: 342 ml de bière blonde 60 ml de mélasse (1/4 de tasse) 60 ml de ketchup (1/4 de tasse) 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (15 ml) 680 g de filet...
Ingrédients: Pour la pâte sablée maison : 125 g de beurre mou 125 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine 1 pincée de sel 1 c.à.c d'extrait de vanille 6 poires 4...
Ingrédients: 4 blancs de poulet . 4 tranches de jambon cru. 200g de mozzarella. 16 tomates cerise. Quelques feuilles de basilic frais. Sel , poivre. Huile d'olive
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre 3 oeufs 1 bouquet de ciboulette 200 g de farine Sel poivre et muscade 250 ml de crème fraîche 1 noix de beurre des...
Ingrédients: 8 pommes de terre à chair ferme (Benji, la nicolas, la charlotte, ...et de forme allongé) 400 gr de viande haché 300 g de fromage râpé 3 gousses...
Ingrédients: 250 g de viande tendre 1 oignon moyen 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 tomate en quartier 100 g de petits pois 1 petit bouquet...
Ingrédients: 400 g de spaghettis (cuites al dente au blé complet de préfèrence) 500 g de viande hachée (sortie du frigo à l'avance pour être à température...
Ingrédients: > 850g de porc pour sauté > 65g de chorizo > 1 oignon > 2 tranches de lard fumé (ou lardons) > 1 petit verre de vin blanc sec > 1 petit verre d'eau...
Ingrédients: 1,5 Kg de travers 1 oignon 35 cL de bouillon de volaille 10 cL de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine 2 brins de...
Ingrédients: 1 paquet de nouille chinoise aux oeufs 3 escalopes de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 tomates 2 oignons 100 ml de lait de coco 1 petite...
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza décongelée 1 brique de coulis de tomate nature 1 boule de mozzarella 1 steak haché 1 oignon 1 oeuf 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 chou chinois 100 à 200 g de lardons fumés 1 oignon 3 gousses d'ail 1 morceau de gingembre 2 cuillères à soupe de graisse de canard 3 cuillères à...
Ingrédients: Pour la pâte : 1 sachet de levure (déshydratée à délayer dans 10 cl d'eau tiède. Laisser reposer 15 mn environ avant de l'utiliser) 300 g de farine...
Ingrédients: 1,2 kg de joue de boeuf (vous pouvez remplacer par du paleron) Matière grasse de votre choix (huile pour moi) 1 gros oignon 2 à 3 belles carottes...
Ingrédients: Mélange de poisson surgelés quelques crevettes décortiquées surgelées 1 brique de lait de coco une dosette de safran 1CC de curry un peu de coriandre
Ingrédients: 1 aubergine 1 petite boite de concentré de tomates 1 petite boite de pois chiches égouttés 3 tomates 350 g de viande hachée à 5% de MG 4 CS d'huile...
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée (= 2 rouleaux) soit environ 250 g 60 g de beurre 60 g de farine 1/2 litre de lait 100 g de comté une dizaine de...
Ingrédients: Béchamel fluide : 60 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait sel et poivre Béchamel de couverture plus épaisse : 50 g de beurre 110 g de farine...
Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser tremper la...