Plats principaux

Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de...

Ingrédients: 1 kg 300 de poitrine de porc 1 kg de gras de lard ou saindoux 10 cl d'eau sel poivre

Ingrédients: 500 grammes de rhubarbe 120 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de miel 1 sachet de levure 100 grammes de...

Ingrédients: 200 g de lardons 4 C à S de crème fraîche coquillettes fromage râpé 2 jaunes d'oeufs 1 C à C de moutarde 6 champignons de paris de taille moyenne...

Ingrédients: 2 dos de cabillaud (ou poisson en filets) 4 gousses d'ail 1 échalote 20 petites tomates cerises (ou 2 à 3 tomates) 1 cuillère à café de piment le...

Ingrédients: Ingrédients : 500g d’épinards hachés surgelés 5 œufs 1 boursin à température ambiante 200g de saumon fumé Poivre

Ingrédients: * 3 pavés de boeuf * Le jus et le zeste râpé d'un citron * 1 cc de poivre vert haché * 15 g de beurre * 1 CS d'huile d'olive * 1 oignon * 1 cc de...

Ingrédients: 250 g de spaghetti (ou de fettucine) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 petit poulet rôti (désossé et grossièrement effiloché) 2 cuillères à...

Ingrédients: 3 échalotes 1 cuillère à café d'huile neutre vin blanc bouillon de poulet ou de boeuf 1 cuillère à café rase de maïzena

Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser tremper la...

Ingrédients: 250 g de marguez 200 g de riz 2 tomates 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile Sel poivre thym coriandre

Ingrédients: 2 magrets de canard 2 oranges (non traitées) 10 cl de vinagre balsamique 75 g de sucre sel poivre 1 kg de topinambours sel et poivre 10 cl de lait...

Ingrédients: 6 côtelettes 1 c à s 1/2 d'huile d'olive 3 c à s de thym émietté Jus d'un citron jaune Sel Poivre du moulin (ou si comme moi vous préférez,...

Ingrédients: 83 g de macaroni 2,5 dl de lait sel muscade - 100 g de crème fraiche 20 g de beurre 15 g de farine - 25 g de gruyère râpé

Ingrédients: 250g de filet de saumon 1 botte d’asperges 2 c. à soupe sirop d’érable 2 c. à soupe huile de sésame 1 c. à soupe sauce soya 3 c. à soupe graines de...

Ingrédients: Pour la pâte salée au parmesan : 250 g de farine 270 g de beurre 65 g de parmesan (fraichement râpé) 1 jaune d’oeuf 50 g de lait 2 g de sel Pour la...

Ingrédients: 4 pains à Hamburgers 4 steaks hachés 2 petits oignons 4 tranches de bacon 8 toast à fromage sauce au poivre

Ingrédients: 1 briquette de lait Gloria ( 200ml) - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 80 ml d'huile - 150 g de pesto - 200 g de tomates...

Ingrédients: 1 kg de filets de cabillaud surgelés 6 petits pains grillés 3 oeufs farine sel poivre

Ingrédients: 3 poireaux moyens 1 tête de brocoli 2 pommes de terre moyennes 1 carotte moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail environ 1 litre de bouillon de légumes 3...

Ingrédients: 200 g de pâtes 100 g de viande hachée 1/2 oignon 250 g de tomates concassées Huile sel poivre origan

Ingrédients: une dizaine de crevettes décortiquées 6 gousses d'ail coupées en rondelles huile d'olive 1 cuillère à café de pimentón sel, poivre 2 ou 3 guindillas

Ingrédients: 1,5 Kg de travers 1 oignon 35 cL de bouillon de volaille 10 cL de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine 2 brins de...

Ingrédients: 600 g de fenouil 1 boite moyenne de tomates pelées concassées 1 cuillère à soupe de margarine sel & poivre thym