Plats principaux

Ingrédients: 150gr de chorizo (ou plus si vous êtes très friand de chorizo :-) ) 20 g de beurre 1 oignon 1 l d'eau 1 cube de bouillon 1 petit verre de vin...

Ingrédients: * 2 blancs de poulet * 200 g de champignons * 100 ml de crème fraîche * persil * sel et poivre * huile * citron

Ingrédients: (je mets entre parenthèses le produit exact que j'utilise moi et qui me semble donner le meilleur résultat) 6 m de boyau de menu de mouton ø 22/24...

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 courge butternut de 500 g 2 c. à soupe d'huile d'olive ½ c. à thé de paprika (doux ou fort en fonction du goût) ½ c. à...

Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 1 aubergine 3 tomates 1 patate douce huile d'olive Sel/poivre Origan ou thym ou herbes de Provence

Ingrédients: 1 courge butternut / 1 patate douce / 2 càs d'huile d'olives / sel / poivre / 1/2 càc de ras el hanout / quelques branches de thym

Ingrédients: 1poulet 1 gros oignon 2 gousses d’ail 3 à 4 c à s de crème fraiche ½ bouquet de persil haché ½ bouquet de coriandre hachée 1 à s de curry ½ c à c...

Ingrédients: 500 g de crevettes roses ( cuites) un paquet de vermicelles de riz ( 250 g) 1 poivron rouge et 1 vert un bel oignon un peu d'huile d'olive 4...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe tomate concentré 400 g agneau 1 cuillère à soupe piment poudre 1 cuillère à café poivre 3 cuillères à soupe huile 1 gousse ail...

Ingrédients: 1 Saint-Pierre 1 Échalote Persil Huile d'Olive

Ingrédients: 2 gros filets de poulet 3 échalotes 1/2 poivron rouge paprika thym sel poivre

Ingrédients: 4 poignées de haricots verts 4 tranches de saumon fumé 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Ingrédients: Pour le chou confit: 1/2 chou rouge 2 cuillères à soupe de graisse de canard ou d'oie 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 1 pomme Granny...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 kg de haricots verts 600 gr de lard 2 gros oignons margarine sel poivre vinaigre

Ingrédients: 5 escalopes de veau 5 tranches de jambon cru 5 oeufs durs 1 Boite de Champignon de paris Olive vertes 4 tomates ou un bocal de tomates pelées...

Ingrédients: 120g de farine 2 pommes 2 oeufs 100g de sucre de canne 5cl de lait de coco 5cl de lait 60g de noix de coco râpée 1 sachet de levure

Ingrédients: 2 jarrets de porc un peu d'huile 3 carottes 2 navets 1 branche de céleri 2 oignons 2 gousses d'ail 2 brins de thym 10 cl de vinaigre de vin 4...

Ingrédients: de l'orge (dchicha) des morceaux de viande 1 tête d'ail 1 gros oignon 1 navet ou deux 1 carotte ou deux 1 courgette 1 pomme de terre bouquet de...

Ingrédients: 2 oignons moyens 2 poivrons verts 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 petite gousse d'ail 250 g de crevettes décortiquées et cuites 1...

Ingrédients: 5-6 tomates 2 boîtes de thon 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence sel poivre 2 oignons des feuilles de lasagnes sèches 50g de beurre 50g de...

Ingrédients: 6 côtelettes de porc désossées (ou 4 avec os) tenter d'enlever le gras s'il y en a 1 oignon haché 1 pomme coupée en petits morceaux (ou 1/4 de...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 courgette 1 poivron vert 2 petites carottes quelques pousses de bambou une poignée de champignons noirs séchés 3 gousses...

Ingrédients: 1 filet de 500 g de lentilles vertes du Puy à cuire 1 beau jarret de porc 4 saucisses fumées 3 oignons roses de Roscoff 2 gousses d'ail 1 boite de...

Ingrédients: 2 aubergines 200 g de steack haché cru un gros oignon 1 boîte de concassé de tomate 250 ml de lait écrémé 1/2 bouillon cube 2 cuillères à soupe de...