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Recette Soufflé facile au sabre et millet

Soufflé facile au sabre et millet

Plat moyen 45 min 189 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 200 g de sabre ou autre poisson ( saumon, cabillaud...) 100 g de semoule de millet 6 dl de lait 50 g de gruyère rapé 2 cuillères à...
Recette Darne de thon rouge sauce vanillée

Darne de thon rouge sauce vanillée

Plat facile 35 min 458 kcal
Ingrédients: 2 darnes de thon rouge 20 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry 1/2 cuillère à café d'arôme naturel de vanille liquide 1 cuillère à...
Recette Quiche poireaux, crabe et crevettes

Quiche poireaux, crabe et crevettes

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 poireaux 2 oignons 5 gousses d'ail 20 cl de crème légère 1 cuillère à soupe de maïzena 2 oeufs 100 g de gruyère râpé 100 g de...
Recette Cannelloni di mortadella

Cannelloni di mortadella

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: mortadelle viande de boeuf hachée quelques pistaches sel poivre un peu de noix de muscade un peu de Parmesan des feuilles de lasagne un peu de...
Recette Rillettes de cabillaud

Rillettes de cabillaud

Apéritif facile 20 min 473 kcal
Ingrédients: 1 darne de cabillaud 1 échalote 1 citron 1 pointe de couteau de purée de gingembre au piment 3 cuillères à soupe de mayonnaise.
Recette Tarte filo rafraîchissante aux trois viandes

Tarte filo rafraîchissante aux trois viandes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g ou 1/3 lb de porc haché 150 g ou 1/3 lb de boeuf haché 150 g ou 1/3 lb de veau haché 1 poivron vert paré, en dés 2 gousses d'ail hachées 1...
Recette Ragoût de boeuf et de légumes au gingembre

Ragoût de boeuf et de légumes au gingembre

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile végétale (15 ml) 1 1/2 lb bifteck de ronde désossé, coupé en cubes (750 g) 2 gousses d'ail hachées finement 4 carottes...

Beignets de calamar - sauce balsamique

Autre facile 35 min 413 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à beignet : 75 g de farine 1 oeuf 8 cl de bière sel Pour la sauce : 3 abricots 2 cuillères à café de caramel balsamique le jus d’une...

Curry de poissons aux noix de cajou

Plat facile 1 h 20 m 567 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de lotte 18 belles crevettes 1 verre de lait de coco 2 oignons 4 gousses d'ail 30 g de gingembre frais 2 cuillères à café de curry 2...
Recette Cassolette de chevre, jambon cru et pomme

Cassolette de chevre, jambon cru et pomme

Plat facile 35 min 411 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 grosses pommes golden 3 tranches de jambon de Bayonne 4 rondelles de fromage de chèvre 10 cl de crème liquide Ciboulette sel...
Recette °boeuf, chorizo & poivron°

°boeuf, chorizo & poivron°

Autre facile 25 min 457 kcal
Ingrédients: 2 petits pains au lait 2 steaks hachés 1/2 poivron au naturel en bocal 2 fines tranches de fromage Manchego 6 tranches de chorizo piquant 2...

Dos de lieu noir parfumé au cumin

Entrée facile 35 min 260 kcal
Ingrédients: 500 g de dos de lieu noir 50 g de farine 1 cuillère à café de cumin en poudre huile d'olives une belle courgette 400 g de champignons de paris 50...
Recette Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

Mousseline de pétoncles, sauce balsamique

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de pétoncles aneth 300 g d'eau 2 cuillères à soupe de fumet de poisson 20 g de beurre 2 cuillères à café 1 blanc d’oeuf 2 feuilles de...
Recette Poulet au pastis et à l'aïoli

Poulet au pastis et à l'aïoli

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 cuisses de poulet 1 poireau 4 cuillères à soupe de sauce tomate 4 gousses d'ail le zeste d'une orange 0,5 g de...
Recette Tofu frit à la ciboule

Tofu frit à la ciboule

Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: un carré de tofu par personne de la sauce de poisson du poivre de la ciboule ou des oignons nouveaux huile de friture
Recette Terrine de volaille en gelée

Terrine de volaille en gelée

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 escalopes de volaille 8 poireaux baguette 1 L eau 1 cube de bouillon de volaille 1 belle carotte coupée en long 4 feuilles de gélatine le jus...
Recette Curry de boeuf crémeux à l'aubergine

Curry de boeuf crémeux à l'aubergine

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 2 à 6 cuillères à café de pâte de curry rouge 500 g de steak coupés en lanières 375 ml de lait de coco 250 ml d'eau 4...
Recette Raviolis au boeuf avec un air thai

Raviolis au boeuf avec un air thai

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte a won ton 160g de boeuf haché 1 bouquet de coriandre 2 oignons nouveaux 2 bulbes de citronelle 1 petit morceau de gingembre frais...
Recette Haché de porc aux olives et aux câpres

Haché de porc aux olives et aux câpres

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 800g d'échine de porc 2 oeufs 50g de chapelure 1 cuillère à soupe de câpres des herbes de Provence du persil 2 oignons et 1 ail 15 olives vertes 1...
Recette Gratin de truite au trinquelin

Gratin de truite au trinquelin

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 belles truites 12 petites pommes de terre ou 5 grosses 1/3 de Trinquelin 20 cl de vin blanc 30 cl de crème liquide 1 oignon 2 tomates 150 g de...
Recette Poulet au miel et à la moutarde

Poulet au miel et à la moutarde

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 3 à 4 lbs en morceaux ou 4 à 6 cuisses de poulet 1/4 tasse (60 ml) à 1/2 tasse (125 ml) de miel, au goût 2 cuillères à soupe à 1/4 de...