Proteine

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Pavé de saumon à la pâte de citron confit au gingembre

Entrée facile 25 min 326 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 oignon 2 cuillères à soupe de Pâte de Citron Confit au Gingembre de Bahadourian 4 cuillères à soupe de crème fraîche

Foies de volaille chauds en salade

Plat facile 15 min

Ingrédients: 300 à 400 GR DE FOIES 1 PAMPLEMOUSSE ROSE 1 AVOCAT 1 GROSSE POIGNÉE DE SALADE MESCLUN 1 GOUSSE D'AIL 1 CUILLÈRE à SOUPE DE VINAIGRE DE CIDRE 1...

Encornets farcis

Plat facile 30 min 191 kcal

Ingrédients: 4 encornets 180 g de porc 2 gousses d'ail 1 oignon 1 pincée de sucre en poudre 1 bonne pincée de poivre 2 cuillères à soupe de sauce de poisson

Chuchili

Plat facile 2 h 10 m 530 kcal

Ingrédients: 200 g de steak haché du boucher 2 oignons émincés 200 g de haricots vert 250 g de haricots rouges préparés maison Poivrons émincés surgelés...

Sloppy joe de ricardo

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 675 g. (1 ½ lb) de boeuf haché maigre 1 oignon, haché finement 1 petit poivron rouge, épépiné et haché finement 1 cuillère à soupe de poudre de...

Filet mignon de porc à la confiture nougat-abricot-amande et mozzarellla

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 125 g de mozarella 3 cuillères à soupe de confiture NOUGAT-ABRICOT-AMANDE 1 oignon 2 pommes de terre 4/6 navets boule d'or...

Carpaccio & risotto

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: pour 4 personnes 500 g de carpaccio de boeuf 1 poignée de pignon 1 morceau de parmesan quelques feuilles de basilic 2 tomates 1/2 concombre 1,5...

L'émincé de poulet au curry simplissime.

Plat facile 30 min 650 kcal

Ingrédients: pour 2 personnes : 200 g de riz 2 pommes 2 oignons 2 escalopes de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de curry en poudre...

Escalopes panées et frites torsadées rigolotes.

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 5 à 6 grosses pommes de terre 1 escalopes de poulet par personne 2 oeufs une assiette de panure nature

Boulettes de porc au basilic avec sauce tomates basilic

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 500 g de porc en morceaux - Un oeuf - Deux tranches de pain - Sel, poivres un oignon émincé et du persil Sauce: Quelques tomates fraîches Des...

Tortillas au veau

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de veau haché 1 oignon haché 1 tasse de brocoli haché 1 tasse de chou-fleur haché ½ poivron vert ou rouge haché 1 branche de céleri haché 1...

Fèves et saumon en verrine

Entrée facile 19 min 334 kcal

Ingrédients: 1 kg de fèves écossées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à...

Millefeuille saumon épinards

Entrée facile 25 min 22 min

Ingrédients: 400 g d'épinards frais 500 g de filet de saumon frais 50 g de beurre 10 g de farines 1 cuillère d'huile de tournesol 30 cl de crème liquide 5 cl...

Roulés de sole farcis aux écrevisses

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 4 échalotes - 20 g de beurre à 41% 4 médaillons de sole - 125 g de chair d?écrevisses - 15 cl de vin blanc 4 cuillères à soupe de crème fraîche à...

Seiche marinée et grillée, légumes grillés et marinés

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: seiches citrons jaunes huile d'olive thym marjolaine (origan à défaut) vinaigre de tomate Pour la garniture : tomate courgette aubergine...

Nouilles udon au brocoli et boulettes de boeuf

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 200 g de nouilles Udon 1 brocoli 350 g de boeuf haché 4 cuillères à soupe de chapelure 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 orange feuilles de basilic...

Mironton rapide à la mode du gasto

Plat facile 30 min 458 kcal

Ingrédients: 1 verre de boeuf bouilli 2 oignons 1 verre de vin blanc 1 trait de vinaigre huile sel poivre

Saumon au beurre de persil

Entrée facile 25 min 419 kcal

Ingrédients: 4 morceaux de saumon pour 150 g de beurre: 125 g de beurre salé mou 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé 1/2 citron

Exemple de garniture pour un fricassé

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 200 g de viande hachée de boeuf 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 cuillère à café de cumin 3 bonnes poignées...

Rôti de porc aux petits oignons et au cognac

Plat facile 30 min 50 min

Ingrédients: 1 rôti de porc 1 kg de pommes de terre 1 botte de navets primeurs 1 botte d’oignons primeurs 10 cL de cognac

Tagliatelles aux fruits de mer et sa crème safrané

Plat facile 35 min 346 kcal

Ingrédients: Pour 6 personnes : tagliatelles suivant l’ appétit 400 gr de fruits de mer mélangés 250 gr crevettes roses décortiquées 300 gr de crème épaisse 2...

Petit poulet braisé aux échalotes, aux fines herbes et au parfum d?érable

Autre facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 5 ml de beurre 15 ml d'huile 10 petites échalotes françaises 4 petites gousses d'ail coupées en deux Sel poivre du moulin 90 ml de sirop d'érable...