Proteine

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Recette Boeuf cocotte à l'alsacienne

Boeuf cocotte à l'alsacienne

Plat facile 3 h 15 m 367 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon 2 oignons 1 kg de pommes de terre 1 bouteille de riesling
Recette Petite crème à l'orange : retour du light

Petite crème à l'orange

Dessert facile 10 min 104 kcal
Ingrédients: 25 cl de jus d'orange (soit 3 oranges non traitées sanguines c'est plus joli ) 150 g de tofu soyeux 20 ml de lait d'amande 2 cuillères à soupe de...
Recette Selle d'agneau au fromage frais et aux herbes

Selle d'agneau au fromage frais et herbes

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Une selle d'agneau désossée de 1,5 kilo 400 g de chèvre frais (type petit billy) 50 g de mélange d'herbes ( 20 g d'estragon, puis un mélange...

Fricot de riz ou pâtes maison

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 800g de veau 1 bel oignon 2 sachets de Spigol 1 petit verre de riz par personne 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de concentré de tomates...
Recette Pâtes aux artichauts et thon

Pâtes aux artichauts et thon

Plat facile 25 min 659 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes 2 boîtes de ventrèche de thon à l'huile 1 boîte de coeurs d'artichauts à l'huile 1 belle pincée de piment d'Espelette 4 tiges de...
Recette Stew de simone

Stew de Simone

Plat facile 1 h 15 m 196 kcal
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 1 oignon haché 8 carottes coupées en petits cubes 1 petit navet coupé en petits cubes 2 pommes de terre grosseur moyenne...
Recette Crème légère pistache au craquant de chocolat

Crème légère pistache au chocolat craquant

Dessert facile 25 min 221 kcal
Ingrédients: 500 g de lait 70 g de sucre en poudre 2 oeufs 20 g de maïzéna 50 g de crème légère pâte de pistache 50 g de chocolat de couverture
Recette Retour du printemps et brochette de boeuf au cumin

Brochette de boeuf au cumin

Apéritif facile 25 min 419 kcal
Ingrédients: 700 g de viande hachée 2 oignons 10 brins de persil 1 oeuf 5 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à café de cumin en poudre sel et poivre
Recette Brochette de lotte et son risotto safrane

Brochette de lotte et risotto safrané

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: du lotte 3 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 200 g de riz arborio 1 dose de safran un verre de vin blanc une louche de bouillon chaud du...

Suprêmes de poulets farcis et petits légumes

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 suprêmes de poulet 200 g de courgettes coupés en morceaux 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 200 g de Mozzarella, détaillée en cubes 1 pincée de...
Recette Colin à la créole

Colin à la créole

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: poivron oignon 3 cuillères à soupe d'eau curry poisson de noix de coco sel poivre
Recette Poulet à la citronnelle et sauce cacahuètes

Poulet à la citronnelle et sauce cacahuètes

Plat facile 30 min 268 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 demi verre d'eau Pour la marinade:...
Recette Ragôut de poisson a la mauricienne pour le tour du monde en 232 recettes

Ragôut de poisson à la mauricienne

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 morceau de poisson blanc pour 2 personnes 1/4 de piment rouge épépiné et finement émincé 1 poivron vert épépiné et coupé en morceaux de 1 cm 2...
Recette Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...

Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 0.600 à 0.800 kg de sot l'y laisse 0.050 L d'huile d'olive 0.400 kg d'oignons 1 gousse d'ail 2 brins de coriandre fraîche ou persil 0.005 kg de...
Recette Poulet pané à l'oriental

Poulet pané à l'oriental

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 8 hauts de cuisses ou 6 poitrines de poulet 1/2 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse de sauce soya 2 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à thé de...
Recette Magret, grenailles, choux à vache...

Magret, grenailles, choux à vache

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 magrets 0.500 de pommes de terre grenaille 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 botte de choux à vache de la graisse de canard

Salade d'haricots verts du Pays Basque

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 boite d'haricots verts 2 escalopes de poulet De la confiture de piments du Pays Basque de La Maison Laurent Petricorena 4 cuillères à soupe de...
Recette Poulet tikka masala

Poulet Tikka Masala

Plat facile 55 min 290 kcal
Ingrédients: Pour 12 personnes : 8 cuisses de poulet entières 6 blancs de poulet 2 yaourts 3 cuillères à soupe de miel 2 oignons curry curcuma gingembre...
Recette Boulettes de poulet au pesto

Boulettes de poulet au pesto

Plat facile 35 min 366 kcal
Ingrédients: Pour 40 boulettes : 1 kg d'escalope de poulet 150 g de pesto 150 g de chapelure 2 oeufs de la farine 250 g de bouillon de poulet 125 ml de crème...
Recette Poulet grillé, sauce au vin rouge et aux framboises

Poulet grillé sauce vin rouge et framboises

Plat facile 1 heure 249 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de Bovril au poulet 1 cuillère à thé de beurre mou 2 grosses poitrines de poulet...

Poêlée Méditerranéenne

Plat facile 35 min 484 kcal
Ingrédients: 2 beaux filets de poulet 200 g de riz long à la lavande 7 abricots secs moelleux 1 belle cs de miel de Provence huile d'olive sel poivre
Recette Filets de hareng pomme à l'huile

Filets de hareng pomme à l'huile

Plat moyen 15 min
Ingrédients: harengs fumés oignons carottes huile à saveur neutre grains de poivre noir grains de coriandre thym laurier pommes de terre ciboulette vin blanc