Casserole de moules à la crème et curry
Plat facile 30 min 814 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules 1 verre de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche 1 grosse cs de curry 50 g de beurre 200 g de légumes tout préparés pour moules ou...
Proteine
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Boeuf à la picarde
Plat facile 3 h 15 m 769 kcal
Ingrédients: 2 kg de boeuf choisi dans la culotte ou legîte 1 bouteille de vin blanc sec mais fruité (Alsace ou champagne nature) 3 oignons 1 kg de carottes...
Tartine de burger aux sardines et concombre
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 4 pains à hamburger que vous ferez grillé au dernier moment sur la partie intérieure, avant de garnir 1 morceau de concombre à couper en tranches...
Bouchées au poisson
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: un peu d'huile une ou deux pommes de terre un filet de 300 g environ de fletran en morceau du sel et du poivre une bonne cuillère à soupe de...
Riz crémeux
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 g de riz cuit 1 petite boîte de petit pois 50 g de noix de petoncle 50 g de lait de coco light 1 cuillère à café d'huile racine de coriandre...
Tarte courgette chèvre saumon fumé pignons
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: Une pâte à tarte feuilletée 2 courgettes Huile d'olive Des lanières de saumon fumé Des rondelles de buchette de chèvre de la chapelure Quelques...
Chich-taouk et riz à la vermicelle avec légumes sautés
Plat facile 45 min 609 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de poulet jus de citron 3 /4 gousses d'ail sel poivre curcuma une pincée de cumin une pincée de sumac (épice orientale) huile...
Boeuf à la paysanne
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 200 kg de paleron 1 branche de thym 1 feuille de laurier 3 feuilles de romarin 200 g d’oignons 8 carottes 6 navets 1 bonne pincée de poivre...
Cake au tarama et saumon fumé
Apéritif facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 sachet de levure chimique 150 g de tarama 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 100 g de gruyère 200 g de dés de saumon fumé
Tian de sardines
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 courgettes 6 tomates 1 aubergine 2 oignons 3 gousses d'ail 12 à 15 sardines 12 filets d'anchois à l'huile du thym, du romarin de l'huile...
Poulet farci aux cacahuètes et pistaches
Plat facile 1 heure 340 kcal
Ingrédients: Un poulet (ici de 1500 g) Quatre petits Gervais Une poignée de pistaches salées Une poignée de cacahuètes salées Une cuillère à soupe de moutarde...
Madeleines au poulet et à la moutarde
Autre facile 30 min 159 kcal
Ingrédients: Pour 16 madeleines : 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 15 g de gruyère 70 g de blanc de...
Tian de feuilles de blettes
Autre facile 40 min 651 kcal
Ingrédients: 500 g de feuilles de blettes 40 g de beurre 10 cl de crème 8 filets d’anchois 2 tomates 100 g de parmesan râpé
Cache-cache de merguez sur lit de courgette et tomate
Plat facile 45 min 731 kcal
Ingrédients: 6 merguez 3 belles courgettes 3 belles tomates de la crème fraîche ou du soja à cuisiner herbes de provence 100 g de parmesan ail échalote...
Lasagnes au potimarron
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: pour la sauce bolognaise: 2 steaks hachés découpé grossièrement en petits morceaux 3 gousses d'ail 3 échalotes finement hachées 6 tomates fraîches...
Salade de pâtes, tomates cerises et tapenade
Entrée facile 5 min 6 min
Ingrédients: 100 g de farfalle 1 petite barquette de tomates cerises (250 g) ou celles du jardin c'est encore meilleur! 1/2 bouquet de basilic 1 grosse...
Omelette soufflée épinards saumon et boursin
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 5 oeufs 250 g d'épinards cuits hachés 1 boursin cuisine ail et fines herbe 4 pots de faisselle (de 100 g chacun) 1/2 pot de Ricotta 300 ml lait...
Poulet créole
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet ou 4 cuisses 1 oignon 1 tomate bouillon de poule (ou 1/2 tablette délayée dans 1/2 verre d'eau) 1/2 verre de lait de coco raisins secs...
Feuilleté de bison
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de viande un peu d’échalote persil estragon sel poivre 1 oeuf armagnac un peu de porto poireaux carottes oignons
Pavé de bison
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 tranches de bison sel poivre bourbon SAUCE ARIZONA: 1 poivron (rouge ou vert) 3 gousses d’ail 3 oignons 6 tomates huile d’olive cactus en...
Hamburger boeuf chèvre miel
Apéritif facile 15 min 581 kcal
Ingrédients: Pain à hamburger Steak haché Buchette de chèvre Miel Sel et poivre
Gratin de polenta aux tomates cerises et basilic
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de polenta précuite 3 brins de thym des tomates cerises basilic frais 100 g de fromage râpé 30 g de parmesan 800 cuillères à café de lait 10...
Lasagnes aux légumes de saison
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la farce de légumes : 1 grosse courgette 4 tomates 1 filet d'huile d'olive 2 échalotes sel poivre 1 pincée de bouillon de légume en poudre 1...
Tarte mexicaine au boeuf
Entrée facile 1 heure 873 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte 400 g de viande de boeuf hachée 1 petite boîte de maïs 2 belles tomates 1 oignon 2 oeufs 25 cl de crème liquide épaisse 150 g...