Proteine

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Escalopes de bar en marinière

Plat facile 20 min 923 kcal
Ingrédients: 2 kg de bar en filet 100 g de beurre 2 échalotes cerfeuil 1 tomate huile d’olive Pour la marinade: 1.5 litre de moules 1.2 litre de vin blanc sec...
Recette Palets de porc à l'indienne

Palets de porc à l'indienne

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 400 g de porc 1 oignon 100 g de gruyère 3 oeufs Persil Chapelure un filet de crème liquide ( facultatif) Sel & poivre
Recette Hachi de foie de porc

Hachi de foie de porc

Plat facile 1 h 5 m 630 kcal
Ingrédients: 1½ cuillères à soupe huile 1 petit oignon haché fin 1/3 tasse (95 g) de foie de porc haché fin 1 tasse (200 g) de filet de porc coupé en petits...
Recette Mini poivrons farcis au thon et aux anchois

Mini poivrons farcis au thon et aux anchois

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 mini poivrons 3 gousses d'ail 5 anchois à l'huile d'olive 300 g de thon au naturel 2 cuillères à soupe de persil haché Chapelure Huile d'olive...

Bar à la livournaise

Plat facile 30 min 66 kcal
Ingrédients: un bar 5 à 6 tomates 3 oignons moyens une belle gousse d’ail 5 cuillerées à soupe d’huile du sel du poivre du persil de la chapelure
Recette Calamari ripieni alla griglia

Calamari ripieni alla griglia

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: des calamars tentacules des feuilles d'épinard un peu d'ail échalotes un peu de pain de mie du lait 2 anchois de persil du poivre
Recette Boulettes de viande maison avec sa petite sauce fromagère

Boulettes de viande maison avec sauce fromagère

Plat facile 45 min 792 kcal
Ingrédients: viande hachée de boeuf peu grasse oignon coriandre fraîche basilic oeuf pommes de terre nouvelles cheddar beaufort sel poivre du moulin coriandre...
Recette Carpaccio de boeuf au gouda vieux

Carpaccio de Boeuf au Gouda Vieux

Autre facile 20 min 513 kcal
Ingrédients: 300 g de viande de boeuf coupé en très fines tranches 150 g de Gouda vieux 1 citron 8 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques petits oignons...

Homard à la Morbihannaise

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 petits homards bretons 200g de beurre 3 cuillères à soupe d'eau-de-vie de cidre 2 oignons 1 cuillère à café de curry 4 tomates 2 gousses d'ail...
Recette Dorade aux éclats d'olives noires et poireaux

Dorade aux éclats d'olives noires et poireaux

Plat facile 55 min 563 kcal
Ingrédients: 1 daurade levée en filets par le poissonnier 6 olives noires 3 poireaux pas trop gros 80 g de riz 1 verre de fumet de poisson ou de bouillon de...
Recette Chic's et fraîches: les petites timbales aux deux saumons

Les petites timbales aux deux saumons

Entrée facile 15 min 183 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 400g de saumon frais (filet) 1 concombre 1 botte de ciboulette 4 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de jus...
Recette Piquillos del pimentos rellenos de bonito

Piquillos del pimentos rellenos de bonito

Entrée facile 15 min
Ingrédients: du thon à l'huile des anchois des câpres, du fromage frais ( genre la vache qui rit....), un peu de mascarpone du poivre du sel un peu de jus de...
Recette Keftas d'agneau à la pistache

Keftas d'agneau à la pistache

Plat facile 26 min 469 kcal
Ingrédients: 1 1/4 lb (600 g) d'agneau frais, haché 1/2 tasse (60 g) de pistaches non salées, décortiquées et hachées 1/2 tasse (45 g) de coriandre fraîche,...
Recette Papillote aux gambas et courgettes et sa crème au curry sans gluten

Papillote aux gambas et courgettes sans gluten

Apéritif facile 20 min 321 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 gros oignon doux 14 gambas 10 cl de crème liquide à 15 % 1 cuillère à café de curry de Madras 1 pincée d'ail en poudre sel...
Recette Tarte au thon : un classique

Tarte au Thon

Entrée facile 55 min 531 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 grosse boite de thon au naturel 1 boite moyenne de champignons de paris 1 bocal d'asperges béchamel maison ou toute...
Recette Crevettes sauce moutarde

Crevettes sauce moutarde

Plat facile 13 min 250 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes décortiquées 4 cuillères à soupe de vin blanc 1,5 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe...
Recette Mini burger aux crevettes

Mini burger aux crevettes

Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée de la brousse de la ciboulette des crevettes 1 jaune d’oeuf 1 peu de pavot 1 cuillère à café d'épice "poudre défendue" de chez...
Recette Rouleaux au deux saumons

Rouleaux au deux saumons

Entrée facile 16 min 209 kcal
Ingrédients: 100 g de filet de saumon 4 tranches de saumon fumé 250 g de ricotta 2 cuillères à café de menthe hachée 2 cuillères à café de ciboulette hachée (+...