Ingrédients: 400 g de crevettes 1 gros oignon émincé 500 g de tomates bien mûres huile de friture 3 gousses d'ail écrasées 5 g de gingembre frais écrasé 2...
Ingrédients: 2 pavés de poisson blanc 1 piment oiseau 1 poivron vert 2 tomates 1 citron vert 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à...
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 pommes de terre 50 g de beurre 50 g de farine 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de jus de...
Ingrédients: 500 gr de saumon frais 2 tranches de saumon fumé 1 pot d'oeufs de saumon 3 feuilles de gélatine 1 citron 2,5 cl de Cognac 1 yaourt brassé type...
Ingrédients: 1 ½ cuillères à soupe (22 ml) de mayonnaise 1 ½ cuillères à soupe (22 ml) de yogourt nature 2 ½ cuillères à soupe (37 ml) de jus d'orange ½...
Ingrédients: 400 g saumon frais 300 g épinards hachés 200 ml béchamel 8 cuillères à soupe de riz cuit 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 6 coquilles st jacques
Ingrédients: 2 pavés de thon EXTRA FRAIS 1/2 citron vert 3 cuillères à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 500 gr de filet de saumon sans peau et sans arêtes, 4 tranches de saumon fumé, 30 cl de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 1 bouquet de ciboulette, 1...
Ingrédients: 30 grs de persil frisé 30 grs de jeunes pousses d'épinard 45 grs de pignons un peu d'ail 65 ml d'huile d'olive 30 grs de parmesan frais râpé 120...
Ingrédients: 600 g de filets de lotte 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1/2 boîte de...
Ingrédients: 800 gr de colin 800 gr de courgettes 8 tranches de jambon fumé pesto rosso au romarin (pesto rosso maison, recette tout en bas) 2 cubes de...
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de semoule fine 100 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'eau...
Ingrédients: 10 grosses pattes de crabes crues 3 branches de thym 5 feuilles de laurier 1 oignon 50 g de céleri râpé 30 g de carottes râpées Mayonnaise : 1...
Ingrédients: 300 g de daurade très fraîche 1 mangue 1 tomate bien ferme 1 échalote coriandre fraîche 1 gousse de vanille 1 citron vert 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: 2 filets de lieu noir 6 fines tranches de lard nature 2 cuillères à soupe de crème épaisse allégée 1 cuillère à café de Fleur de sel au gingembre
Ingrédients: 800 g de pavés de saumon sans la peau 16 Feuilles de laurier 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de baies roses Sel
Ingrédients: 25 g de chapelure fine 3 cuillères à soupe de beurre + un peu pour le moule 1 échalote finement hachée 25 g de farine 225 ml de lait 50 g de...
Ingrédients: 1 kg de poisson 4 oeufs 8 bâtons de surimi 40 cl de crème fraîche 10 cl de coulis de tomate Herbes Sel et poivre Un sachet de préparation pour...
Ingrédients: 2 filets de saumon de 200 g (7 oz) chacun, sans la peau 150 g(5 oz) de saumon fumé en tranches Sel poivre Sauce dijonnaise : 2 gousses d'ail,...