Poisson et fruits de mer

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Recette Mousse de saumon frais au cognac

Mousse de saumon frais au cognac

Entrée facile 17 min 179 kcal
Ingrédients: 500 gr de saumon frais 2 tranches de saumon fumé 1 pot d'oeufs de saumon 3 feuilles de gélatine 1 citron 2,5 cl de Cognac 1 yaourt brassé type...
Recette Salade de pommes de terre et crevettes

Salade de pommes de terre et crevettes

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 1 ½ cuillères à soupe (22 ml) de mayonnaise 1 ½ cuillères à soupe (22 ml) de yogourt nature 2 ½ cuillères à soupe (37 ml) de jus d'orange ½...

filet de colin en papillote

Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 4 tranche de colin d'Alaska un peu d'huile d'olive ail et oignons semoule persil 2 cubes de court-bouillon au citron un verre d'eau.
Recette Gratin de saumon aux epinards

Gratin de saumon aux épinards

Plat moyen 45 min 629 kcal
Ingrédients: 400 g saumon frais 300 g épinards hachés 200 ml béchamel 8 cuillères à soupe de riz cuit 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 6 coquilles st jacques
Recette Tartare de thon aux pignons de pin et citron vert

Tartare de thon aux pignons de pin et citron vert

Plat moyen 35 min 459 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon EXTRA FRAIS 1/2 citron vert 3 cuillères à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré 1 cuillère à soupe...
Recette Petits flans aux deux saumons

Petits flans aux deux saumons

Entrée moyen 1 h 5 m 450 kcal
Ingrédients: 500 gr de filet de saumon sans peau et sans arêtes, 4 tranches de saumon fumé, 30 cl de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 1 bouquet de ciboulette, 1...
Recette Roulé de crêpes à la mangue et crevettes et son coulis de concombre

Roulé de crêpes à la mangue et crevettes

Apéritif facile 17 min 85 kcal
Ingrédients: 12 crevettes roses cuites 1/2 concombre 1/2 oignon 1 pincée de piment 1/4 de mangue 2 crêpes salées 10 cl de lait de coco 1/2 cuillère à soupe de...
Recette Lotte à l'armoricaine ou à l'américaine...

Lotte à l'armoricaine

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 600 g de filets de lotte 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1/2 boîte de...
Recette Ravioles de saumon au comté, sauce roquefort

Ravioles de saumon au Comté, sauce Roquefort

Entrée facile 25 min 351 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de semoule fine 100 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'eau...
Recette Lieu noir lardé au gingembre

Lieu noir lardé au gingembre

Plat facile 20 min 307 kcal
Ingrédients: 2 filets de lieu noir 6 fines tranches de lard nature 2 cuillères à soupe de crème épaisse allégée 1 cuillère à café de Fleur de sel au gingembre
Recette Soufflé au saumon fumé

Soufflé au saumon fumé

Plat facile 55 min 271 kcal
Ingrédients: 25 g de chapelure fine 3 cuillères à soupe de beurre + un peu pour le moule 1 échalote finement hachée 25 g de farine 225 ml de lait 50 g de...
Recette Pain de poisson chantilly a la tomate

Pain de poisson chantilly à la tomate

Autre moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de poisson 4 oeufs 8 bâtons de surimi 40 cl de crème fraîche 10 cl de coulis de tomate Herbes Sel et poivre Un sachet de préparation pour...
Recette Duo de saumon à la dijonnaise à l'estragon

Duo de saumon à la dijonnaise à l'estragon

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de saumon de 200 g (7 oz) chacun, sans la peau 150 g(5 oz) de saumon fumé en tranches Sel poivre Sauce dijonnaise : 2 gousses d'ail,...
Recette Brochettes de crevette au pastis

Brochettes de crevette au pastis

Apéritif facile 22 min 316 kcal
Ingrédients: 24 crevettes crues 2 citrons verts 1 bouchon de d'apéritif anisé 15 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma Sel poivre
Recette Saumon au four en croûte de parmesan

Saumon au four en croûte de parmesan

Plat facile 25 min 620 kcal
Ingrédients: ¼ tasse de sauce Miracle Whip 2 cuillères à soupe de fromage râpé 100% parmesan (Kraft) 1/8 cuillère à thé de poivre de Cayenne 4 filets de saumon...
Recette Crevettes et poivron marinés au citron vert

Crevettes et poivron marinés au citron vert

Plat facile 32 min 183 kcal
Ingrédients: 1 poivron jaune 500 g de crevettes roses 250 g de tomates cerises 1 citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cm de gingembre 10 brins de...