Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons
Entrée facile 1 h 30 m 1047 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre (il faut les faire cuire avant) 5 oignons moyens + sucre 150 g de lardons allumettes (on peut aussi rajouter...
Repas
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Millionaire's shortbread, ou twix maison, un peu plus léger que d'habitude
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 190 g de farine 30 g de maïzena 50 g de sucre roux 90 g de beurre une bonne pincée de sel Pour le caramel : 1 boîte de lait...
Baguettes au levain fermentescible
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 330 ml d'eau tiède 450 g de farine T 65 50 g de farine de seigle 21 g de levain fermentescible 3 cuillères à soupe de son de blé (facultatif, mais...
Cannelloni de crepe a la viande hachee'
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250g de farine 1 bonne pincée de sel 3 oeufs 50g de beurre fondu ou 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1/2 L de lait 1 ou 2 cuillères à...
Carpaccio de melon au canard - melonen-carpaccio mit ente
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: melon La vinaigrette au chèvre: un chèvre frais l'huile d'olive du Balsamico Bianco un peu de sel et du poivre
Pain a la farine de maïs et aux graines de tournesol
Autre facile 45 min 40 min
Ingrédients: 150 g de farine de maïs 230 g de farine de blé T 65 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre (facultatif) 220 ml d'eau tiède (la...
Coques en persillade
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: du beurre salé de l'ail du persil des coques
Tarte aux courgettes et 3 fromages
Plat facile 1 h 5 m 467 kcal
Ingrédients: Pâte feuilleté 2 courgettes 1 barquette de lardon 25 g de beurre 150 g de chèvre 50 g de parmesan 1 boule de mozzarella 3 oeufs 200 ml de lait Sel...
Pétoncles grillés à la pancetta arabiata et au coulis de poivrons doux
Entrée facile 45 min 375 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge coupé en dés 2 gousses d'ail fraîchement pressées 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de volaille ou de fumet de poisson 1 cuillère à...
Tajine de poisson express
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud surgelés 250 g de petits pois surgelés 100 g de févettes surgelées 200 g de coulis de tomate 2 bonnes poignées de riz 1 gros...
Aubergines confites au vinaigre balsamique
Plat facile 1 h 20 m 193 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 feuilles de laurier sel
Nougat glacé aux abricots
Dessert facile 25 min 773 kcal
Ingrédients: 150 ml d'amandes émondées 6 abricots secs 25 ml de sucre en poudre 50 ml de miel liquide 4 blancs d’oeufs 100 ml de sucre glace 100 ml de fruits...
Mrouzia ou lham lahlou
Plat facile 35 min 633 kcal
Ingrédients: 1/2 verre d'huile, 1 oignon émincé, 1 kg de viande, du sel, 1 c à c curcuma, 1/2 c à c poivre , 1 c à c ras al hanout, une pincée de cannelle...
Crevettes à la citronelle et au gingembre
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 bâton de citronnelle 1 petit morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 20 crevettes du riz basmati 15 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de...
Tartelettes tomates/mozzarella
Entrée facile 1 heure 432 kcal
Ingrédients: 8 tomates cerises 1 pâte feuilletée 1 boule de mozzarella 2 oeufs 2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche ciboulette
Macarons du maroc aux amandes
Autre facile 37 min 484 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de beurre fondu 250 g de sucre glace 500 g d'amandes en poudre 60 amandes entières émondées environ ½ sachet de levure chimique 1...
Crème patissière au blender et gâteau aux mirabelles
Dessert facile 25 min 171 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait, 2 jaunes d’oeuf 4 cuillères à soupe de sucre Extrait de vanille 4 cuillères à soupe de maizena
Menu express pour un dimanche soir...
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 gros filets de panga 300 g de riz parfumé 1,3 litre d'eau 2 cuillères à café de poudre de "bouillon aux légumes" 2 petites courgettes 4 petits...
Nouilles aux champignons shiitake et courgettes
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 180 g de Ramen (nouilles japonaises) 25 g de champignons Shiitake émincés-déshydratés 2 petites courgettes, coupées en très fines lanières (comme...
Gratin-flan de légumes façon méridionale
Plat facile 1 h 30 m 323 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 1 aubergine 1 poivron 2 grosses tomates 1 oignon 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 80 g d’emmental râpé 2...
Biscuits moelleux aux raisins et aux flocons d'avoine
Autre facile 22 min 106 kcal
Ingrédients: -55 gr de fromage blanc 50 gr de sucre 2 cuillères à soupe de miel 1 sachet de sucre vanillé 70 gr de flocons d'avoine 55 gr de farine 2 cl de lait...
Une salade de melon qui change
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Un melon pour deux personnes. Huile d'olive parfumée à la vanille. Poivre Des feuilles de basilic frais Quelques copeaux de chèvre sec
Poulet au vieux-lille
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 125 g de vieux-lille 25 g de beurre 1/2 oignon 25 cl de crème fraîche 10 cl de bière blonde
Extra-moelleux aux pommes, yaourt, amandes et noisettes caramélisées
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 60 g de sucre 10 g de sucre vanille 3 oeufs 120 g de farine 3 cuillères à café de levure chimique 60 g d'amandes en poudre quelques gouttes...