Ingrédients: 1 oeuf + du lait 35g de caramel liquide 15cl de crème fraîche 15g de sucre 1 cuillère à café de sel 250g de farine 1/2 sachet de levure spécial pain
Ingrédients: 150 g de farine de riz complet 50 g de maïzena 25 g de farine de tapioca 40 g de farine de riz gluant 3 oeufs 25 cl de lait de soja 2 cuillères à...
Ingrédients: 6 cuillères à café de beurre à 20% 1 cuillère à soupe de farine (20 g) 30 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à café de safran ou quelques...
Ingrédients: une pâte à pizza 1 gousse d'ail hachée 4 cuillères à soupe de base de sauce tomate 300 g de champignons pelés puis coupés en 4 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 375 ml de lait de vache, de soja ou d'avoine 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine 6 cerneaux de noix, grossièrement hachés 1 cuillère à soupe....
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 1 yaourt nature 4 cuillères a soupe de miel liquide 1 cuillère a soupe d'extrait de rose (ou sirop de rose) 5 chamallows...
Ingrédients: Pour un pain de 2 livres (1 kg) : 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau tiède 2 cuillères à soupe de mélasse 2 cuillères à soupe de margarine, beurre ou huile...
Ingrédients: Pour la pâte : 200g de farine 60g de poudre d'amande 125g de beurre 90 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Pour la crème...
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 4 oeufs 75 g de margarine* 1 sachet de levure chimique 300 ml de lait 60 g de sucre 2 sachets de sucre...
Ingrédients: 1/2 melon charentais dont vous détaillez la chair en billes à la cuillère parisienne La pulpe de 3 tomates coupée en dés 2 tranches de jambon cru...
Ingrédients: 1/4 tasse d'huile d'olive extra-vierge + 1/4 tasse pour badigeonner 1 oignon coupé en tranches fines et défait en rondelles 1 cuillère à table de...
Ingrédients: BASE CALISSONS : 300 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 80 g de confiture aux abricots 1 cuillère à café d'arôme essence amère 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 kg d'agneau à cuire 400 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour 10 viennoiseries : Pour la pâte : 250 g de farine 100 g de beurre 2 oeufs 60 g de sucre 20 g de levure de boulangerie 1 pincée de sel 100 ml...
Ingrédients: Pour 6 micros et 6 gros muffins : 150 g de yaourt onctueux 120 g de farine à levure incorporée 100 g de saumon fumé 100 g de crevettes roses 3 cs...
Ingrédients: Pour une brioche de 600 g : 150 ml de lait tempéré 1 jaune d’oeuf 1 cuillerée à café de sel 70 g de beurre 60 g de sucre rapadura 300 g de farine...
Ingrédients: Croûte : 175 g de farine 150 de flocons d'avoine 60 g de sucre 50 g de noix concassées 150 g de beurre mou Garniture : 225 g de myrtilles 50 g de...
Ingrédients: 1 pâte sablée 500 g de crème de marron 3 oeufs 50g de beurre mou Crumble 60 g de sucre 45 g de beurre 60 g de farine 50 g d'amandes en poudre
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de potiron 3 oeufs 200 ml de crème 100 g de brisures de châtaignes cuites 1 gousse d'ail 50 g de parmesan sel, muscade
Ingrédients: 8 petits filets de rouget 3 bonnes cs de mascarpone 1 cuillère à soupe de câpres grossièrement hachées 1 cuillère à café de poivre de cubèbe 2...
Ingrédients: 50 g de beurre de noirmoutiers aux cristaux de sel 50 g de beurre doux 100 g de farine fluide 100 g de fromage ail et fines herbes type rondelé,...