Repas

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Tournedos sauce aux airelles et poire rôtie... un petit plat facile et festif !

Plat facile 10 min 39 min

Ingrédients: 6 tournedos 3 poires 1 bocal d'airelles (environ 400 g) 15 cl de vin rouge corsé 1 cuillère à soupe de confiture de fruits rouges 40 g de beurre 2...

Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle!!!!

Dessert facile 45 min 407 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 pommes 110 g de sucre 25 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 2 cuillères à café de cannelle 35 gr de maïzena

Panna cotta au coulis de mûres

Dessert facile 19 min 385 kcal

Ingrédients: 30 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine (soit 4 g) 40g de sucre 1 gousse de vanille Coulis de mûres : 400 g de mûres 50 g de...

Cake au jambon de parme, herbes de provence et graines de pavot

Autre facile 50 min 537 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait Un tout petit peu de gruyère râpé 6 tranches de jambon de...

Aletria

Dessert facile 34 min 524 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait 200g de sucre 150g de vermicelles 4 jaunes d'oeufs 1 cuillerée à soupe de maïzena 1 bâton de cannelle Le zeste d'un citron...

Velouté de carotte & fenouil au safran

Plat facile 22 min 120 kcal

Ingrédients: 700 g carottes 1 fenouil 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de safran en poudre bouillon de légumes

Poulet campagnard aux champignons

Plat facile 10 min 1 h 25 m

Ingrédients: ½ cuillère à thé 2 ml sel d'ail ½ cuillère à thé 2 ml poivre 1 cuillère à thé 5 ml de sel 1 cuillère à thé 5 ml de paprika 1 Poulet entier divisé...

Fondue savoyarde à la tomate

Autre facile 13 min 808 kcal

Ingrédients: 3 fromages : - 400 g de comté 400 g de beaufort 400 g d'emmental 6 cuillères à soupe de sauce tomate un peu de lait si la fondue est trop épaisse...

Terrine de brocolis

Entrée facile 45 min 211 kcal

Ingrédients: 2 bols de purée de brocolis 2 bols de pain rassis émietté 2 oeufs 2 échalotes 1 oignon 2 pincée de noix de muscade râpée 250 ml de bouillon de...

Crozets aux légumes

Plat facile 45 min 442 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 150 g de crozets au lard (ou nature) 200 g de lardons 1/2 cube de bouillon (facultatif) beurre eau

Mousse au chocolat au grand marnier

Dessert facile 30 min 288 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 oeufs entiers 50 g de beurre fondu 1 cuillère à café de Grand Marnier

Une assiette gourmande

Dessert facile 2 heures 1 h 11 m

Ingrédients: Le fondant au chocolat : 2 oeuf 75 g de chocolat noir 50 g de sucre 50 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de farine 4 carrés de chocolat au lait...

Flan végétal vanille & caramel

Dessert facile 19 min 109 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait végétal (avoine) 2 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de canderel 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena caramel liquide

Carpaccio de saumon au citron vert & baies roses

Plat facile 3 heures 236 kcal

Ingrédients: 1 pavé de saumon frais sans peau/arrêtes (+/- 250 g) 3 citrons verts 2 cuillères à café de baies roses concassées Huile d'olive Fleur de sel

Chinois "schneckekueche" ou "rosekueche"

Autre Difficile 1 h 40 m 438 kcal

Ingrédients: 500 g de farine 125 g de beurre 5 g de sel 80 g de sucre 250 ml de lait tiède 1 blanc d'oeuf 20 g de levure fraîche Pour la farce : Cannelle 100 g...

Délice chocolat - spéculoos à la sauce aux carambars

Dessert moyen 25 min 611 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtissier 180 g de spéculoos 15 cl de crème liquide 60 g de beurre 10 carambars

Avec le grand froid ....la boite chaude ou mont d'or.....

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: Quelques pomme de terre selon l'appétit de chacun 1 boite de Mont d'Or 5 cl de vin blanc De la charcuterie (grison, jambon blanc et bayonne, ...)...

Spaghettis aux légumes grillés

Plat facile 20 min 394 kcal

Ingrédients: 400g de mélange surgelé de légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons rouges et jaunes) 160g de spaghetti Basilic hâché (surgelé) Huile...

Pennes à la florentine

Entrée facile 20 min 255 kcal

Ingrédients: 4-5 galets d'épinards en branche surgelés 2 petites échalotes une cuillère à soupe d'huile d'olive épinards cuits et essorés sel&poivre un oeuf 2...

Krachel " petits pains sucré marocains"

Autre facile 2 heures 20 min

Ingrédients: 500 g de farine 1 cube de levure fraîche de boulangerie 1 tasse de graines de sésames 1 c à soupe d' anis 100 g de beurre fondu 1 jaune d' oeuf...

Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc )

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cc de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café de cannelle...

Pizza maison

Plat facile 45 min 30 min

Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 300 g de farine 180 mL d'eau tiède 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive 2 cuillères à café rase de levain fermentescible...

Oeufs cocotte au jambon

Entrée facile 30 min 142 kcal

Ingrédients: 4 gros oeufs extra frais 2 tranches de jambon 1 cuillère à soupe d'estragon surgelé 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone (ou de crème...

L' ollada " catalane "

Plat facile 10 min 3 heures

Ingrédients: 1 beau choux vert 600 à 700 g de jambon sec à l'os 1 kg de pommes de terre 1 kg de haricots blancs frais un peu de saindoux 1 bouquet garni