Pomme au four, pomme d'amour!
Dessert facile 28 min 155 kcal
Ingrédients: des pommes "Canada grises" deux tranches de pain de mie ou de brioche du confiture maison
Repas
14195 recettes
Tarte-croustade aux pommes et raisins
Dessert facile 1 h 40 m 1416 kcal
Ingrédients: Croûte : 1.5 tasses de farine 1 cuillère à table de sucre 1/2 cuillère à thé de sel 1/8 cuillère à thé de poudre à pâte 1/2 tasse de beurre en...
Pain de campagne hongrois au fenouil
Autre Difficile 25 min 20 min
Ingrédients: Pain de campagne hongrois au fenouil: 4 tasses de farine blanche 2 cuillères à thé de sel 1/2 cuillère à thé de graines de fenouil écrasées 1...
Scone au cheddar: de petits bouchées tout simplement divines!
Apéritif facile 45 min 30 min
Ingrédients: 3 tasses de farine 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude 1.5 cuillère à thé de poudre à pâte une pincée de poivre de Cayenne 1 cuillère à thé de...
Pain aux 6 céréales [map (th 50)]
Autre facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 250 g d'eau 500 g de farine Soubry aux 6 céréales 1 cuillère et demie à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel de guérande 1 cuillère à café de...
Ravioles de crevettes à la truffe et son coulis de poivron
Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: 12 belles crevettes ou 6 grosses crevettes 12 pâtes à raviolis acheté chez un marchand asiatique 1 petite truffe 1 poivron rouge 1/2 échalote sel...
Harira (salade marocaine)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 100 g de lentilles 200 g de pois chiches 180 g de boeuf haché 3 oignons ciselés 4 grosses tomates 2 branches de céleri 1 morceau de gingembre de 2...
Panna cotta citron, framboises, fruits de la passion!!!!
Dessert facile 6 heures 10 min
Ingrédients: Panna cotta : 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 160 g de sucre 4 feuilles de gélatine Pour le coulis de framboises : 200 framboises...
Ramequin feuilleté de pétoncles sauce homard
Entrée facile 40 min 432 kcal
Ingrédients: 500 g de pétoncles surgelées ou fraîches 2 jaunes d'oeufs un petit peu de vin blanc 100 g de beurre salé 5 à 6 cuillères à soupe de bisque de...
Tarte tiède au nutella et chocolat de pierre hermé!!
Autre facile 1 h 5 m 812 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte sucrée 150 g de Nutella 150 g de chocolat à 55% de cacao 150 g de beurre 1 oeuf 2 jaunes d’oeufs 20 g de sucre en poudre
Poulet rôti au reblochon de savoie
Autre facile 1 h 15 m 559 kcal
Ingrédients: 1 gros poulet fermier 1 gros quignon de pain dur 200 gr de Reblochon de Savoie 4 gousses d'ail Sel Poivre
Gâteau au chocolat banc, détournement de p. hermé
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 180 g de chocolat blanc de cuisine + environ: 40 g de chocolat noir de cuisine en pastille 150 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 60 g de farine...
Aiguillettes de poulet citron-miel en papillote sans gluten
Plat facile 38 min 30 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet coupées en 3 dans le sens de la longueur Le jus d'un citron (environ 60 ml) 2 cuillères à soupe de miel 1 pincée de piment...
Trifle de printemps
Dessert facile 13 min
Ingrédients: 8 biscuits (type boudoirs) 5 cl de vin muscat 2 cuillères à soupe de confiture d'airelles (suédoise comme les meubles) 25 cl de custard (ou de...
Quand le faisan brabançonne prend des airs d'asie
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 3 poitrines de faisan une quinzaine de feuilles de chou chinois 100 g de foie gras d'oie un sachet de chips de crevettes une tasse de chapelure 2...
Compote de mangue gélifiée, cubes d'ananas victoria et emulsion de crème fouettée
Dessert facile 40 min 685 kcal
Ingrédients: 1/2 mangue 1/2 sachet de sucre vanillé 1 ananas Victoria 10 cl de crème fraîche allégée 1/4 cuillère à café d'agar-agar vermicelles multicolores
Fleur au levain,farine de pois chiche et multi graines
Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 120 gr de levain 150 ml eau 60 gr de farine de pois chiche 240 de farine t 55 1 c à café de sel 1 c à café de sucre 3 cs de graines multiples...
Crumble pommes poires kiwis au thé matcha
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 poires 1 grosse pomme ou 2 petites 4 kiwis 100 gr de farine 100 gr de sucre roux 50 gr de beurre 1cc rase de thé matcha
L'authentique poulet au vinaigre
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 poulet 600 g de blancs de poulet 10 cl de vinaigre 10 cl de Cognac 20 cl de vin blanc 2 c à soupe de concentré de tomates 7 gousses d'ail 3 c à...
Verrine ricotta-mangue et ses croustillants
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 125 g de ricotta 2 cs de sirop de fruits de la passion 1 cs de crème liquide 1 mangue 1 noix de beurre + ~10 g de beurre fondu 1 cs de cassonade 1...
Futomaki ... à l'omelette feuilletée japonaise !
Plat Difficile 2 heures 5 min
Ingrédients: Matériel nécessaire : une passoire fine type grand chinois (c'est facultatif, mais beaucoup plus pratique...) un saladier, plutôt large et peu...
Raclette gratinée, de luxe !
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: bonnes pommes de terre fromage à raclette graines de cumin poivre du moulin ou piment d'Espelette salade feuille de chêne et roquette ciboulette
Cuillères saumon et crème d'aneth
Apéritif facile 10 min 313 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 50 g de St Moret 1 cuillère à soupe de crème fraiche liquide 1 cuillère à café de raifort râpé nature 10 brin d'aneth Sel et...
Gambas au curry de madras (wok)
Plat facile 45 min 605 kcal
Ingrédients: 800 g de grosses gambas crues congelées 1 poivron vert 1 boite de tomates concassées 1 échalote 2 gousses d'ail 200 ml de crème fraîche épaisse 1...