Ingrédients: 1kg d'aubergines 500g d'escalopes de dinde 2 ufs battus 6 c.à.s de chapelure du beurre sel et poivre 100g de fromage râpé de l'huile pour la friture
Ingrédients: 3 escalopes de poulet coupées en dés 1 boîte et demie de tomates concassées pelées 1 cuillère à café de concentré de tomates l'équivalent d'un...
Ingrédients: 1 mesure de farine de pois chiche 3 mesures et demi d'eau 1 verre de thé d'huile 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin
Ingrédients: 1 1/2 cuillères à café levure sèche 600 g de farine T55 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe sucre (pas mis) 1 oeuf 185 ml de lait 125 ml de...
Ingrédients: 1 pâte brisée maison (ou du commerce, ça fait l'affaire) 2-3 pommes de terre cuites, pelées et coupées en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur environ...
Ingrédients: 8 à 10 sots l'y laisse de poulet par personne 1 échalote 15 g de beurre 20 cl de crème crue liquide 1 verre de vin du Jura (blanc) 1 verre d'eau 1...
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf haché 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 2 cuillères à soupe de persil haché 100 g d'oignon finement haché ½...
Ingrédients: 100 g de pousses d'épinard 2 oeufs 100 g de champignons de Paris 1 pomme verte 1 échalote Quelques brins de ciboulette 4 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: * 200 g de comté * 1 kg de pommes de terre * 2 oignons * 2 gousses d'ail * 1 pincée de poivre * 1 cc de thym * 3 saucisses de Montbéliard * 800 g...
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 1/2 tasse de chou-fleur défait en bouquets 2 gousses d'ail 1/4 tasse de crème 35% 2 cuillères à table de beurre sel et poivre
Ingrédients: -2 ufs -150g de farine blanche -50g de farine complète -1/2 sachet de levure chimique -10cl de vin blanc -13cl de lait -1 oignon épluché et émincé...
Ingrédients: Un paquet de gnocchi frais (200 g environ) 8 tranches de poitrine fumée coupées en lamelles 3 blancs de poireaux 1 cuillère à soupe de moutarde à...
Ingrédients: 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1 /2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de boulanger « spécial pain » Pour la...
Ingrédients: 4 grosses saucisses 20 g de beurre 500 g de chou frisé 250 g de carottes 2 oignons 3 cuillères à soupe de moutarde 150 g de vin blanc sec 500 g...