Vent de folie sur la terrine : dinde et citron confit !
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Cuisse de dinde de 1,5 Kg environ (ou deux petite) Bouillon de volaille cube : 2 Thym : 1 branche Oignons jaunes : 2 gros Cassonade : 50 g...
Repas
26935 recettes
Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse
Plat facile 22 min 607 kcal
Ingrédients: 6 gambas 1 gousse d'ail 3 citrons verts 30 g de poudre de réglisse 25 cl d'huile 2 cuillères à café de cassonade
Gâteau carottes-amandes aux parfums d'agrumes
Dessert facile 1 h 5 m 446 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes crues 150 g de sucre en poudre 200 g de poudre d'amandes 4 oeufs 75 g de farine 1 citron bio 1 orange bio 1/2 sachet de levure...
Toasts aux crevettes et graines de sésame
Apéritif facile 30 min 5 min
Ingrédients: 200 g de crevettes 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de sauce de soja claire 1 oeuf 7 racines de coriandre (ou une belle poignée de feuilles)...
Salade de penne à la dinde et à la fete
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Un reste de penne froides 1 filet de dinde 30 g environ de feta en dés un reste de dés de tomates faits grace à l'agar agar, ou des dés de tomates...
^^le pâté bourbonnais/peyrat le château^^
Plat facile 1 h 15 m 664 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 kg de pommes de terre 2 oignons ou échalotes persil sel et poivre 50 cl de crème fraîche 1 jaune d’oeuf pour dorer
"vite fait" au thon
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 boite de thon 1 tomate bien mure 1 petite échalotte 1 cuillère à soupe de mayonnaise Poivre, curry, paprika persil, ciboulette
Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 200g de filet mignon de porc 400g de pomme de terre 400g de carottes 1 oignon 1 cuillère à café d'huile 10g de beurre 41% 50g de lait écrémé 1...
Olala, les madeleines au poulet curry et lait de coco !
Apéritif facile 22 min 215 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine à levure incorporée 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 4 cuillères à soupe de lait de coco 200g de blanc de poulet 2...
Aubergines grillees au miel et epices
Plat facile 20 min 192 kcal
Ingrédients: 2 AUBERGINES HUILE D'OLIVE 3 GOUSSES D'AIL HACHÉES 5 CM DE RACINE DE GINGEMBRE FRAIS ET RÂPÉ 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE CUMIN EN POUDRE 1/2 CUILLÈRE A...
Lasagne ricotta et poivrons
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une dizaine de feuilles à lasagne un bouillon cube 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 5 carottes un pot de ricotta une dizaine de tranche de...
Biscuits croustillants et fondants à l'amande, noix de coco, cranberries et fève tonka
Goûter facile 55 min 514 kcal
Ingrédients: 100 g de Flocons d' avoine 40 d'amandes complètes mixées 60 g De noix de coco râpé 30 g de cranberries séchées 1 oeuf séparé , 1 fève Tonka...
Kabab hindi ou daoud bacha
Plat moyen 50 min 428 kcal
Ingrédients: 800 gr de viande hachée 500 gr de tomates 4 gros oignons 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d'huile 2 grosses cuillères à soupe de...
Courgette farcie à la courgette, et aux lentilles corail
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 courgette monstrueuse, ou 3 normales, mais les plus larges possible 1 à 2 oignons 4 cuillères à soupe de lentilles corail* crues sel et poivre,...
Tourte aux feuilles de blettes
Plat facile 1 h 5 m 983 kcal
Ingrédients: 1 kg de feuilles de blettes 300 g de chair à saucisse beurre 1 oignon 2 gousses d’ail hachés 500 g de pâte brisée 1 jaune d’oeuf
Flan pâtissier spéculoos - pommes
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 cl de lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 70 g de Maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de Vanille 35 g de SpéculOOs...
Aubergine blanche farcie
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: aubergine blanche Pour la farce, basique : hachis d'ail échalote persil pulpe d'aubergine (poêlée 5 minutes) champignons boulette d'Avesnes sel...
Le far breton aux pruneaux, avec ou sans noyaux ?
Dessert facile 1 h 15 m 453 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 125 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum 2 oeufs 100 g de sucre 12/15 pruneaux
Petite variante de la lotte à l'armoricaine mais toujours bretonne !
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de lotte 6 oignons 2 carottes bouquet garni 3 tomates un peu de cognac vin blanc huile d'olive beurre persil frais
Ghoriba a la noix de coco
Autre facile 30 min 329 kcal
Ingrédients: 300 g de semoule fine 1/2 Bol d'huile 250 g de noix de coco 200 g de sucre glace 4 oeufs 1 petite cuillère à café de levure Du sucre glace Un peu...
Crème au chocolat très facile
Dessert facile 10 min 210 kcal
Ingrédients: 1/2 L de lait 50 g de cacao amer non sucré 80 g de sucre en poudre 25 g de maïzena
Cappuccino de mangue à la chantilly speculootée
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 brique de 20cl de crème liquide entière 4 speculoos 500g d'abricot ou de mangue sucre
Tartare de betterave au pamplemousse rose
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 betteraves crues épluchées et taillées en gros cubes 1 pamplemousse épluché à vif et taillé en suprêmes 1 avocat épluché et noyau enlevé le jus...
Petite entrée rapide et fraîche (4)
Entrée facile 15 min 271 kcal
Ingrédients: 2 concombres 200 g de fromage blanc battu 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre