Velouté de champignons aux noix
Plat facile 35 min 345 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 75 g de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de fond de veau 1 oignon 15 cl de crème liquide 30 g de beurre Sel poivre
Repas
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Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé
Plat facile 35 min 488 kcal
Ingrédients: 4 fenouils 500g de pommes de terre 4 belles carottes jaunes Yellowstone 1 oignon rouge 4 tranches de saumon fumé 4 crêpes au sarrasin 1 cuillère à...
Sauté de boeuf à la moutarde
Plat facile 33 min 408 kcal
Ingrédients: 500 g de rumsteak 1 grosse boîte de champignons de paris 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile 10 cl de sauce de soja 3 cuillères à soupe de farine...
Muffins du petit dej. : pomme-avoine
Autre facile 40 min 495 kcal
Ingrédients: Pour 8 muffins : 50 g de flocons d'avoine 100 g de farine complète (moitié complète moitié blanche) 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 80 g de...
Volaille préparée en sphère, et sa garniture, le tout en vert et blanc
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour le Sphère de volaille: 250g de poulet 1 jaune d'oeuf et 1 oeuf entier 200ml de crème fleurette Pour le Crème de volaille: 100ml de bouillon de...
Tomates a l'échalote
Plat moyen 15 min 302 kcal
Ingrédients: Des échalotes (de quoi tapisser le fond d'une casserole) 1 Tomate par personne de la crème fraîche
Crêpes au gruau
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 sachets de gruau Quaker instantané à saveur d'érable et cassonade ou autre saveur 1 1/4 farine tout usage 1 cuillère table poudre à pâte 1/3...
Courge spaghetti bolognaise
Plat facile 1 heure 345 kcal
Ingrédients: 1 courge spaghetti 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons 100 g de boeuf haché 250 g de pulpe de tomates 1 cube de bouillon de légumes...
Lasagnes a la courgette et au bacon
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: pour la béchamel: 1 litre de lait 100 g de beurre 100 g de farine 5 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 1/2 Kub Or de la noix de muscade du persil...
Gateau basque à l'anis
Dessert facile 1 h 23 m 1122 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de farine tamisée 2 cuillerées à...
Haricots verts, poires et lard - bohnen, speck und birnen
Plat facile 8 min 40 min
Ingrédients: un bon lard fumé haricots verts oignons poires un peu de bouillon poivre
Crème de tomates à l'orange et au piment d'espelette
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 5 tomates mûres en dés 1 pomme de terre pelée, en dés Le jus et le zeste de 2 oranges 900 ml de bouillon de poulet 2 oignons émincés 2 gousses...
Parmentier de potimarron au canard
Plat facile 50 min 185 kcal
Ingrédients: 250g de potimarron 10 cl de lait de coco 150 g de confit de canard gros sel poivre noix de muscade graisse de canard
Saucisses de toulouse en gratin
Plat facile 55 min 598 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 800 g de pommes de terre à char ferme 1 grosse boîte de tomates pelées ou concassées 250 g de haricots rouges en boîte 1...
Crumble de cacao à la poire et à la cannelle
Dessert facile 50 min 1268 kcal
Ingrédients: 6 poires mûres 80 g de farine 80 g de beurre froid 80 de cassonnade 40 g de cacao non sucré en poudre (type Van Houten) 1 pincée de cannelle en...
Tajine de veau aux coings et aux pruneaux
Plat facile 1 h 30 m 370 kcal
Ingrédients: 900g de veau 1 gros oignon 3 coings 15 pruneaux 1 cuillère à café de 4 épices chinois 1 dose de pistils de safran Mesa del sur 2 cuillères à soupe...
Gateau a la poudre instantanee chocolatee
Dessert facile 1 heure 597 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 60 g de sucre 3 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 200 g de poudre instantanée chocolatée 200 g de farine 2 cuillères à café de...
Wraps à l'omelette et au chorizo
Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 tortilla de blé de 30 cm 3 oeufs 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'origan mimolette tranches de chorizo sauce gaucha
Aligot - auvergne
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre pour la purée 400 g de tome (fraîche) 200 g de crème fraîche épaisse 2 gousses d'ail
Velouté aux épinards
Plat facile 35 min 75 kcal
Ingrédients: 200 g d'épinards surgelés un bouillon cube de l'eau du poivre un kiri ou de la vache qui rit de la coriandre du paprika doux
Poulet à la vigneronne
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet 5 carottes 1 oignon 8 champignons de Paris 75cl de Boulaouane 1/2 cube de bouillon de volaille 1 verre d’eau sel poivre 4 feuilles de...
Tarte chocolat-marshmallow
Dessert facile 25 min 406 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat 15 cl de crème de la pâte à tartiner au marshmallow
Chiquetaille de morue et pommes de terre bleues
Plat facile 55 min 703 kcal
Ingrédients: 500 g de morue 1 litre de court-bouillon pour poisson 500 g de pommes de terre bleues 100 g de beurre 3 gousses d’ail non épluchées Sel Huile...
Aubergine gratinée farcie à la courge, féta et noix, et sa petite salade
Plat facile 1 h 10 m 382 kcal
Ingrédients: 2 grosses aubergines 200g de potiron ou de butternut 1/2 oignon rouge 3/4 cuillères à café cumin moulu 2 gousses d'ail écrasées 4 cuillères à...