Ingrédients: Le poisson : 500 g de filet de lieu noir frais 50 g de farine 50 g de poudre d'amande une pincée de curry en poudre une pincée de gingembre en...
Ingrédients: 8 poireaux moyens coupés en rondelles 2 pommes de terre coupées en cubes 200 g de pruneaux sans le noyau 2 gros oignons en petits morceaux 240 ml...
Ingrédients: Galettes : 4 tranches de rôti de porc 1 oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de farine de maïs 1...
Ingrédients: 500 g de morue à dessaler 400 g de pommes de terre, épluchées, lavées et coupées en rondelles 4 gousses d'ail, dégermées et écrasées 60 cl de...
Ingrédients: 750 g de carottes (poids épluché) 300 g de pommes de terre 500 g de cabillaud 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de court bouillon ou...
Ingrédients: 4 petites courgettes rondes 250 g de champignons de Paris frais 4 tranches de bacon 100 gr de sarrasin gourmand cuit de chez Tipiak 2 échalotes 1...
Ingrédients: 4 tranches de pain 4 cuillères à soupe de "tomates cuisinées" de Panzani 4 petites parts de brie ou du gruyère râpé 1 tranche de jambon de pays
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche 7-8 petits morceaux de brocolis 2 fines tranches de Bleu d'Auvergne 2 bâtonnets de surimi Jus d'1/2...
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 tiges de ciboules 7 cuillères à soupe de crème liquide...
Ingrédients: 150 g de quinoa 3 carottes 50 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de cumin 50 g d'amandes 25 g de raisins...
Ingrédients: 1/2 litre de lait 80 grammes de semoule fine pour dessert 50 grs de sucre de noël 1 cuillère à soupes d'épices à pain d'épices 1/ Faites bouillir...
Ingrédients: 2 échalotes une gousse d'ail 20cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille un peu d'huile les cuisses de poulet (1 par personne) 1 bocal de coeur...
Ingrédients: pour le fondant : 250g fromage blanc en faisselle égoutté 2 oeufs 40g farine 10cl crème 100g sucre le jus d'un demi-citron pour l'ananas confit :...
Ingrédients: Pour 30 boulettes de boeuf: 500g de hachis de boeuf 1 oignon 1 grosse échalote 1 gousse d'ail ciboulette persil 2 oeufs sel et poivre Pour la sauce...
Ingrédients: 200g de chocolat noir 5 gros oeufs 125g de sucre 100g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de liqueur de café cacao en poudre 200g de framboises...
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 filet mignon de porc de 500g environ 1 gousse d'ail Du thym 3 c à s de crème fraîche sel et poivre Gratin de patates...
Ingrédients: 2 gros oeufs une gousse d'ail écrasée un petit peu de crème fraîche un grosse cuillère à café d’oeufs de lump sel poivre Pour le presque-tzatziki...
Ingrédients: 2 kgs langues de veau 200 à 250 grs de raisins secs dorés 3 ou 4 échalotes beurre ou margarine farine cannelle sel poivre Pour le bouillon : 3 ou 4...
Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en dés 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de bacon 1/2 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés 1...