Ingrédients: 1 choux fleur détaillé en bouquet 1 cuillère à café de curcumin( ou spigol) 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe de marakof 2 gousses...
Ingrédients: 250 g d'oseille Les fanes d'1 botte de radis 75 cl de bouillon de volaille 1 échalote ciselée pelée et ciselée 1 petite noix de beurre Sel, poivre...
Ingrédients: 600 g de potimarron 300 g de ricotta 400 g de semoule de grano duro 100 g de parmesan 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 1 pincée de piment d'Espelette 1...
Ingrédients: 1 beau chou rouge 2 oignons rouges 3 petites pommes 1/3 de bouteille de vin rouge 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 5/6 morceaux de sucre...
Ingrédients: 12,5 cl de lait entier 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de semoule fine 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse quelques gouttes...
Ingrédients: 8 Tortillas 1 belle échalotte 500 g de boeuf haché 1 boite de tomates pelées concassées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 800 g de foie d'agneau tranché 15 cl de jus d'orange huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de sucre 2 gousses...
Ingrédients: 10 g de levure fraîche 60 ml de lait 30 ml d'huile d'olive 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 demi sachet d'épices à paella 155...
Ingrédients: 300g de côtelettes d'agneau 1 yaourt à la grecque (150 g) 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'ail 2 cuillères à soupe de persil plat 2 cuillères...
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc en morceaux 250 g champignons émincés ( 1 boite) 2 oignons (pas trop gros) 4 grosses c à soupe moutarde 350 g eau 1 cube de...
Ingrédients: 6 morceaux de blanquette de veau 1 oignon moyen 1 boite de lardons fumés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 belles cuillères à café de fond de...
Ingrédients: 550 g de brocolis 1 gros poivron rouge 30 g de Maïzena 40 cl de lait demi-écrémé 120 g de comté de bonne qualité 25 g de chapelure fine 3 pincées...
Ingrédients: 330 g de chocolat noir à 70 % de cacao (prendre du chocolat de bonne qualité) 40 g de farine 150 g de sucre en poudre 145 g de beurre coupé en...
Ingrédients: Pour la garniture : 1 gros oignon 1 poivron jaune 2 grosses courgettes 3 belles tomates 6 tranches de bacon Pour le crumble : 160 g de farine 100 g...
Ingrédients: Pour le pain: 200 g de farine 300 g de farine complète 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café sel 1 cuillère à café levure fraîche...
Ingrédients: 120 ml de jus d’orange (2 oranges) + 1 zeste 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 80 g de beurre fondu et refroidi 120 g de farine 1/2 sachet de...