Omelette au Bleu de Gex
Plat facile 13 min 279 kcal
Ingrédients: 150 g de Bleu de Gex 4 oeufs 1 poignée de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 noisette de beurre sel poivre
Repas
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Oeufs Cocotte aux Epinards et Roquefort
Plat facile 20 min 259 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 40 g de roquefort 200 g d'épinards frais 4 tranches de pain d'épices 8 mini asperges vertes 20 g de beurre sel poivre
Velouté de petits pois au curry et quenelle ricotta-roquefort
Plat facile 40 min 267 kcal
Ingrédients: Pour le velouté : 400 g de petits pois en boîte Environ 50 cl de bouillon de légumes (2 bouillon cubes dilué dans 50 cl d'eau chaude) 1 feuille de...
Gratin de pommes de terre à la fleur de thym
Plat facile 1 h 45 m 416 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 40 cl de crème liquide(allégée possible) 20 cl de lait 1 cs de moutarde douce d'Alsace reçue du site Alélor et Raifalsa...
Pizza tomates courgettes mozzarella
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tomates rondes 1 courgette 1 boule de mozzarella di buffalla 1 pâte à pizza avec 20 gouttes de tabasco et 2 cuillères à soupe de graines de...
Magret de canard au miel et 5 parfums
Plat facile 20 min 13 min
Ingrédients: de poivre noir et de cinq parfums 2 magrets de canard de 400 g chacun 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel...
Tarte sucrée à la flamande
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 25 centilitres de bière ambrée 125 grammes de cassonade 2 oeufs entiers + 3 jaunes 125 grammes de sucre en poudre...
Chou-fleur à l'indienne
Plat facile 36 min 228 kcal
Ingrédients: 1 beau chou-fleur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de...
Raviolis de Pot-au-Feu de Boeuf à la Moelle
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: reste de pot-au-feu QS 4 os à moelle pâte à raviolis: 100 g d'eau 250 g de farine 20 g de saindoux 2 g de sel
Crumble de tomates et gorgonzola
Plat facile 55 min 1442 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 25 ml d'huile d'olive 250 g de gorgonzola Pâte à crumble : 100 g de farine 75 g de chapelure 50 g de...
Filet mignon bardé de lard, purée de potimarron et gelée de canneberges
Plat facile 30 min 487 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 8 tranches fines de lard fumé 1/2 potimarron 1 verre de lait du sel du poivre des épices de la gelée aux canneberges
Crumble salé forestier à l'indienne
Plat facile 1 heure 197 kcal
Ingrédients: 4 belles carottes 80g de farine de pois chiche 40g de farine blanche 10g de poudre de noisettes 40g de beurre sel 1 cuillère à café de garam...
Macaronis longs sauce tomate boulettes de dinde
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1 lb de macaronis longs 1 lb de dinde hachée 200 g de saucisses italiennes douce ou forte, au choix 2 gros oeufs 1/2 tasse de chapelure 1/4 tasse...
Lentilles et langoustines
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: des lentilles des langoustines une carotte un poireau un oignon du céleri branche de la crème du sel, du poivre du beurre
Coupetade-pudding à la poire
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 100 g de pain dur 500 mL de lait bouillant + 100 mL de lait froid 3 oeufs 100 g de sucre 3 belles poires juteuses 1/2 gousse de vanille
Poulet au curry de courgettes
Plat facile 35 min 104 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 oignon ail sel poivre curcuma 1 cc de pâte de curry doux 1/4 de poireaux 1 courgette 1 yaourt brassé 150ml de bouillon
Gaufres au goût de pudding
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 230g de brioche rassise 38 cl de lait chaud 2 oaufs 1 bouchon de rhum 2 sachets de sucre vanillé 70g de sucre 1 cuillère à soupe de farine avec...
Magrets de canard au curry rouge
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 cuillère à soupe d'huile au piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 1.5cm de gingembre frais, râpé 1 gousse d'ail Noix de...
Saumon grillé et salade Quinoa
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour le Saumon: 2 pavés de saumon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel poivre 5 baies Salade de...
Fondant à la Danette
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oeuf 50g de sucre 2 pots ou 250g de crème dessert au goût chocolat 50g de farine beurre et farine pour tapisser les moules
Carbonnade flamande
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf pour bourguignon 4 oignons 1 boîte de champignons de paris entiers 1 bouquet garni 1 l de Jenlain blonde 1 cuillère à soupe de...
Cake au thon et champignons à la grecque
Entrée facile 35 min 843 kcal
Ingrédients: -150g de farine avec levure incorporée -3 oeufs -10cl d'huile d'olive -13cl de lait tiède -100g de gruyère râpé -2 boîtes de thon aux champignons à...
Lotte pochée au lait de coco
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 queue de lotte 1/2 l de lait 10 cl de lait de coco 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre Crème de petits pois: 150 g de petits pois écossés 5...
Galettes de pomme de terre vanille basilic
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 8 à 10 pommes de terre à purée farine 15 cl crème liquide vanille en poudre basilic beurre huile sel