Omelette à la Belge
Plat facile 6 min 5 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 chicon (endive) 100 g de toutes petites crevettes cuites et décortiquées 1 petit oignon 4 ou 5 tiges de ciboule 10 g de beurre 1 pincée...
Repas
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Ratatouille sans matière grasse
Plat facile 55 min 187 kcal
Ingrédients: un petit oignon 2 aubergines 3 tomates 1 courgette un cube Bouillon au Basilic et Huile d'Olive MAGGI
Brochettes de St Jacques tomates confites
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 pot de moutarde à la rhubarbe et thym MAILLE 1 petit sachet de salade de roquette 16 Noix de st Jacques sans corail 1 petite barquette de...
Pâtes à la compote d'oignons
Plat facile 2 h 15 m 175 kcal
Ingrédients: 9 oignons 1 kg de tomates mûres pelées et coupées en cubes 3/4 de bouteille de vin blanc 6 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères...
Verrine coco-cerises façon blanc manger
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 4 yaourts "perle de lait" à la noix de coco 4 cuillères à café de confiture de cerises (merci belle-maman !) 3 feuilles de gélatines 1 sachet de...
Oeufs cocottes à la Fourme de Montbrison et jambon d'Auvergne
Plat facile 30 min 297 kcal
Ingrédients: 100 g de Fourme de Montbrison 4 oeuf 8 cuillères à soupe de crème fraîche 1 tranche de jambon d'Auvergne pas trop fine poivre
Tarte fine tomate Taleggio roquette jambon de Parme
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: pour la pâte d’Eryn: 200 g de farine 50 g d’huile d’olive 75 g d’eau froide 5 g de sel 15 g de basilic surgelé pour la garniture : 6 belles tomates...
Couscous kamut aux légumes
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 cube bouillon légumes 2 gousses ail 4 carottes 2 navets 200g citrouille 700g courgette 1 poignée amandes coriandre, sel, poivre, cumin, piment...
Pounti Auvergnat
Plat facile 1 h 15 m 204 kcal
Ingrédients: 150 g de vert de cottes de bettes 1 tranche épaisse de jambon fumé 15 g de pruneaux secs dénoyautés 1 oignon 1/2 botte de persil 1/2 botte de...
Roulades de poulet au jambon cru
Plat facile 45 min 583 kcal
Ingrédients: Pour les roulés de poulet: 450g de blancs de poulet 25g de tomates séchées 80g de Saint Morêt 1 cuillère à soupe de basilic haché 8 tranches de...
Couscous jambon et girolles poêlées
Plat facile 15 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de couscous (moyen) 4 tranches de jambon 400 g de girolles une gousse d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 branches de persil du sel...
Pommes de terre grillées à la Libanaise
Plat facile 30 min 781 kcal
Ingrédients: 6-7 pommes de terre coupées en morceaux 2 gousses d'ail 1 échalote ou ciboulette 5 cuillères à table d'huile d'olive Sel et poivre 1 cuillère à...
Légumes farcis à la ricotta
Plat facile 1 h 5 m 1060 kcal
Ingrédients: 3 belles tomates 3 courgettes rondes 500 g de bonne chair à saucisse 1 pot de ricotta (250 g) 1 oignon 1 bouquet de persil 1 bouquet basilic 2...
Pavé au chocolat au lait et caramel au beurre salé
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de chocolat au lait 4 oeufs 100 g de sucre 4 cuillères à soupe de farine 4-5 caramel au beurre salé lait
Tortilla aux courgettes
Plat facile 50 min 147 kcal
Ingrédients: 7 oeufs courgettes oignons frais pommes de terre ail thym frais romarin du jardin piment d’Espelette sel huile d’olive
Ailes de raie aux anchois
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Deux ailes de raies 8 tomates coeur de boeuf (ou 12 tomates classiques) pâte d’anchois un verre de vin blanc 150 grammes d’olives noires une...
Banh Cuon Crêpes Vietnamiennes
Plat facile 40 min 1022 kcal
Ingrédients: 200 g de farine pour préparer des banh cuon 375 ml d'eau sel Pour la farce: 290 g de poitrine de porc 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 saucisse...
Kefta de poulet en tajine ou sandwich
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de poulet 1 oignon 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 petite boîte de champignons en morceaux Sel 1 à 2 cuillère à café de poivre (selon...
Filet de porc à l'oignon Vidalia
Plat facile 45 min 369 kcal
Ingrédients: 2 filets de porc 1 tasse de vinaigrette à l'oignon Vidalia 1/4 de tasse de moutarde de dijon 1 cuillère à thé de thym 1 cuillère à thé de romarin
Crème brûlée au sirop de fleurs de sureau
Dessert facile 1 h 25 m 647 kcal
Ingrédients: Pour la compote de mûres: 200 g de baies 50 g de sucre ou moins Pour les crèmes: 4 jaunes d’oeufs 3,5 dl de crème entière 90 g de sucre 0,5 dl de...
Flan pâtissier cerises-citron
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pot de confiture maison de cerises aigres 1 pâte feuilletée à dérouler 1 litre de lait demi-écrémé 150 g de sucre 100 g de maïzéna 3 oeufs le...
Panna cotta sur gelée d'agrumes
Dessert facile 28 min 383 kcal
Ingrédients: Pour le fond de la verrine : 1 pamplemousse (rose) 1 orange Pour la gelée : 1 orange 40 ml d’eau 1 g sur la recette (1,5 g me semble mieux )...
Turbot sauce sabayon
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 pommes de terre 90 g de beurre un bouquet de ciboulette des fleurettes de brocolis sel Le sabayon : 20 cl de fumet de poisson 20 cl de vin blanc...
Pancakes à la farine de châtaignes et lait de soja
Dessert facile 34 min 136 kcal
Ingrédients: Pour 12 pancakes : 60 g de farine de châtaignes 100 g de farine T65 230 ml de lait de soja 15 g de sucre rapadura 1 pincée de sel 2 cuillères à...